お茶

お茶の記事一覧

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住宅地に漂うお抹茶の香り。松陰神社前『京おおばん』のお抹茶おおばんは料理人が考案したオリジナル

とある休日、世田谷線沿線の住宅地を歩いていると、突如視界に行列が現れた。その先にあるのは、こぢんまりとした大判焼きの店『京おおばん』だ。聞けば、中に入ったクリームのみならず、皮にも京都宇治産のお抹茶が使われているらしい。建物横のテラス席でかぶりつき、幸せそうにしている老若男女がうらやましくなり、思わず最後尾に並んだ。

WATER SIDE STORY。天王洲と北品川、ひとつになれない世界に自分の居場所はあるか？

憧れの大都会・天王洲と、大好きな地元・北品川。永遠の17歳（という設定）の少女リナが、二つの街で素敵な場所に出合い、恋に落ちる。彼女が見つけた答えとは？　これは、品川の水辺を舞台にした超ローカルな物語。

極みの台湾中国茶空間、神楽坂に上陸。『青花小慢 Tea Experience』でささやかな憩いを

表通りが観光地化してにぎやかではあるが、神楽坂ののんびり穏やかな雰囲気は健在だ。そしてそのあたりに台湾と相通じるものがあると以前から思っている。

和菓子のコースからポケモンまで！六本木で話題のお店4選～黒猫スイーツ散歩六本木編まとめ～

カフェ・スイーツ・パンケーキのお店を年間約1000店ぶーらぶらしているミスター黒猫です。特にパンケーキは日本一実食していると自負している黒猫が、気になる街や好きな街を散歩しておすすめのお店を紹介していきます。今回は、そんな黒猫スイーツ散歩の六本木編をまとめてみました。

職人が目の前で作り上げる和菓子とお茶の感動のペアリング『九九九』〜黒猫スイーツ散歩六本木編3〜

カフェ・スイーツ・パンケーキのお店を年間約1000店以上ぶーらぶらしているミスター黒猫です。特にパンケーキは日本一実食していると自負している黒猫が、気になる街や好きな街を散歩しておすすめのお店を紹介していきます。今回は、そんな黒猫スイーツ散歩の六本木編第3弾です。

連載：黒猫スイーツさんぽ

埼玉県美里町内をくまなく巡り、美しい里の素顔に触れる【徒然リトルジャーニー】

見通しのよい平坦地とのどかな山間地から構成される埼玉県北西部の美里（みさと）町。隣接する本庄（ほんじょう）市、深谷（ふかや）市、寄居（よりい）町に比べるとやや地味な印象は拭えないが、その分深掘りの甲斐（かい）がありそう。ダチョウたちに見送られながら町内を気の向くまま巡ってみた。

連載：徒然リトルジャーニー～都心を離れて、気になる土地へ

独自の美意識がある日本橋のカフェ6選。レトロな喫茶からユニークな個性派カフェまで、この街ならではの一杯を

日本橋には、長い歴史を受け継ぎながらも新しい挑戦を重ねるカフェが点在。伝統の味を今に伝える喫茶や、未来を切り開く個性派の店まで、多彩な選択肢があるのもこの街ならでは。心惹（ひ）かれる一杯とともに、特別なひとときが待っている。

越谷さんぽのおすすめ8スポット。歴史ある町並みで感じる新たな息吹き

住民たちは「何もない」と笑うけれど、暮らしやすさも相まって、随所から地元愛がビシバシ。越谷は、水辺、畑などの、のどけし情景や史跡が点在するなか、新旧のカルチャーの種があちこちから芽吹いていた！

台湾南部の穴場レトロタウン・嘉義の秘密カフェ『内海』でまったり

「世界入りにくい喫茶店」という番組がもしあったら、台湾南部編に推したい店が嘉義にある。まったり過ごせる穴場カフェ『内海』だ。

新・浅草さんぽのおすすめ8スポット。進化し続ける観光熱狂中心地へ

お江戸の頃から娯楽・信仰の街として数多（あまた）の人を迎え入れて来た、進化を続ける一大観光地は、今まさに観光フィーバー！浅草ど真ん中エリアの熱気の渦中へ飛び込もう。

高円寺のティーカフェ『three』から広がるお茶の世界。穏やかな時が流れる屋根裏のような空間へ

高円寺駅の北口側にある、紅茶や緑茶、ハーブティーなどさまざまなお茶をメインとしたカフェ『three（スリー）』。好みやそのときの気分を伝えると、スタッフさんがたくさんある茶葉の中から、おすすめをいくつか選んで香りを嗅がせてくれる。その香りや提案理由を手がかりに、飲むお茶を選ぶというシステムだ。お茶ってこんなにもバラエティ豊かで、広い世界だったのかと気付かされる。

紅葉も見頃！山梨県南部町で極上ぬる湯に浸（つ）かり、奥まった地で魅力と出合う【徒然リトルジャーニー】

山梨県の南西端に位置し、町の東・南・西が静岡県に接する南部（なんぶ）町。2021年に新清水ジャンクションと双葉ジャンクション間の中部横断自動車道が全線開通し、中央道・新東名双方から直接アクセスできるようになった町の横顔を探る旅に出た。

連載：徒然リトルジャーニー～都心を離れて、気になる土地へ

【上野駅】老舗の抹茶を使った絶品スイーツを『やなぎ茶屋』で味わう〜黒猫スイーツ散歩上野編5〜

カフェ・スイーツ・パンケーキのお店を年間約1000店以上ぶーらぶらしているミスター黒猫です。特にパンケーキは日本一実食していると自負している黒猫が、気になる街や好きな街を散歩しておすすめのお店を紹介していきます。今回は、そんな黒猫スイーツ散歩の上野編第5弾です。

連載：黒猫スイーツさんぽ

飲茶を楽しめる『花梨』の中華アフタヌーンティーがウエッジウッドとコラボ〜黒猫スイーツ散歩赤坂編5〜

カフェ・スイーツ・パンケーキのお店を年間約1000店以上ぶーらぶらしているミスター黒猫です。特にパンケーキは日本一実食していると自負している黒猫が、気になる街や好きな街を散歩しておすすめのお店を紹介していきます。今回は、そんな黒猫スイーツ散歩の赤坂編第5弾です。

連載：黒猫スイーツさんぽ

誰もが気軽にお茶の文化を楽しめる「東京大茶会2025」が10月4・5日に『浜離宮恩賜庭園』、10月18・19日に『江戸東京たてもの園』で開催！

秋空の下、大人も子供も、海外からの観光客も気軽にお茶の文化を楽しめるイベント「東京大茶会2025」が開催される。2025年10月4日（土）・5日（日）は中央区『浜離宮恩賜庭園』へ、2025年10月18日（土）・19日（日）は小金井市の『江戸東京たてもの園』に足を運んでみよう。

湘南・二宮をプリンスジュンがご案内！自然豊かで穏やかな町のおすすめスポット5選

湘南地区の西側にある町・二宮。風光明媚で穏やかなこの町には何がある？移住、建物の再生、イベントやマーケットなど最近動きがあるらしい。そんな町の魅力の発信に尽力する人がいる。プリンスジュン、だ。そんな彼が愛する二宮のおすすめスポットをご案内！

【東京散歩コース】高円寺～商店街が迷路のように連なる庶民派＆サブカルタウン～

高円寺の文化を語るとき、若者ならライブハウスや高円寺芸人、フォーク好きなら吉田拓郎、祭り好きなら阿波おどりと、さまざまな切り口があるが、実はここ、駅を中心にいくつもの商店街が縦横に延びる街でもある。北口駅前でアーチで迎えてくれるのは高円寺純情商店街。この先の高円寺庚申（こうしん）通り商店街には建物が国の重要文化財に指定される『小杉湯』がある。高円寺中通り商栄会・北中通り商栄会は飲食店が多く、『抱瓶（だちびん）』は東京の沖縄料理の草分け的存在。南口には古着やサブカル系の店舗が連なる高円寺パル商店街と高円寺ルック商店街があり、新旧が混じり合った街並みで、ぶらぶら歩きも楽しい。

連載：おすすめ散歩コース東京

清澄白河で日本茶カフェが作る本気の抹茶モンブランパンケーキを！『茶々工房 Kiyosumi』〜黒猫スイーツ散歩清澄白河編2〜

カフェ・スイーツ・パンケーキのお店を年間約1000店以上ぶーらぶらしているミスター黒猫です。特にパンケーキは日本一実食していると自負している黒猫が、気になる街や好きな街を散歩しておすすめのお店を紹介していきます。今回は、そんな黒猫スイーツ散歩の清澄白河編第2弾です。

連載：黒猫スイーツさんぽ

高田馬場はいかにして“ガチ中華”タウンになったのか？中国の厳しい競争社会が生み出した留学生の街

早稲田大学をはじめ、大学や専門学校、予備校が集まる日本有数の学生街に、いつ頃から、どんな理由で“ガチ中華”が増えていったのか。在日中国人の動向に詳しいおふたりに、中国茶館『虫二（ちゅうじ）』にてお話を伺った。

老舗から新店まで！浅草で話題のカフェ・喫茶店15選～黒猫スイーツ散歩浅草編まとめ～

カフェ・スイーツ・パンケーキのお店を年間約1000店ぶーらぶらしているミスター黒猫です。特にパンケーキは日本一実食していると自負している黒猫が、気になる街や好きな街を散歩しておすすめのお店を紹介していきます。今回は、そんな黒猫スイーツ散歩の浅草編をまとめてみました。人気の浅草エリアでの黒猫おすすめ15選です。

お茶のスポット一覧

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京おおばん（きょうおおばん）

世田谷線沿線の住宅地に潜む大判焼きの店『京おおばん』。店主の濱川則治さんは元々フレンチのシェフで、これまでに得たさまざまな料理ジャンルの知識と技術を結集し、究極の大判焼きを考案した。中に入ったクリームのみならず、皮にも京都宇治産の高級抹茶を使用した、その名もお抹茶おおばん。他に、氷に染み込ませるシロップも、たっぷりかけるエスプーマも、トッピングのくずねりもどれもお抹茶で作るお抹茶づくしかき氷は、夏限定のおすすめ。

青花小慢 Tea Experience（せいかしゃおまんティーエクスペリエンス）

台湾屈指の本格茶館の神楽坂店。神楽坂駅からほど近い住宅地の古民家「一水寮」に店を構えている。提供される茶は貴重な品で、静かなひとときを過ごすことができる。茶葉や茶器の販売も。

九九九（くくく）

2024年11月オープンの、出来たての和菓子と淹れたてのお茶を堪能できる隠れ家のような店。店内はカウンター席のみの、落ち着いた大人の空間。職人が目の前で一品ずつ作り上げる和菓子と、茶士が一杯ずつ淹れるお茶をペアリングで堪能できる。

茶舗いこた（ちゃほいこた）

色・味わい・香りの三拍子揃った日本茶を販売。緑茶各種の購入に加え、店内で抹茶も味わえる。5～10月限定販売のかき氷も人気だ。

向島言問団子（むこうじまことといだんご）

創業は江戸末期。「こととい団子」と名付けられた三色団子は、小豆あん、白あんと、味噌あんをクチナシで色付けした求肥で包んだものの3種類。上品な甘さで見た目も華やか。お土産にも向いている「こととい最中」は、皮パリッあんしっとりで絶品だが、注文後にあんを詰めるので要予約となっている。

山本山ふじヱ茶房（やまもとやまふじえさぼう）

元禄3年（1690）に創業した山本山がオープンさせた旗艦店。「お茶とのりの魅力を直感で感じられる茶房」をコンセプトにしている。一方で、アッフォガートなどの甘味も絶品だ。

IPPUKU & MATCHA 日本橋店（イップクアンドマッチャにほんばしてん）

上質な宇治抹茶が気軽に味わえる抹茶スタンド。店内奥には4席の茶室があり、予約制の個室で最高級宇治抹茶と抹茶スイーツを味わえる。

内海（ネイハイ）

台湾の嘉義（ジャーイー）にある穴場カフェ。2023年2月オープンで、レトロな味わいの建物の3階にひっそりと店を構える。台湾茶、台湾紅茶からハンドドリップコーヒー、ケーキ、軽食まで提供していて、どれも味わい深い。手沖咖啡深澗牛奶（ハンドドリップ・カフェオレ）230元、手沖咖啡單品（ハンドドリップコーヒー・シングルオリジン各種） 230元～、內海選茶（內海セレクトのお茶各種）260元～。

three（スリー）

紅茶や緑茶、ハーブティーなどさまざまなお茶を数多く揃えるティーカフェ。好みや気分を伝えると、スタッフがいくつかの茶葉をピックアップしてくれるので、香りを確かめながら一杯を選べる。バーで働いた経験を持つ店主が、バーテンダーがその人のためのカクテルをつくることにヒントを得た提供方法だ。3階建てビルの最上階にあって、窓からはすぐ近くの高円寺駅のホームが見える。急な階段を上がった先にある屋根裏のような空間も魅力。スコーンなどの焼き菓子や軽食としてパスタも提供する。