中華の記事一覧
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通いたくなる深川のグルメ店7選。客人たちへの細やかな心配りにも癒やされます！
江戸時代から粋人が集まる深川エリアだからこそ、味なお店も林立。目利き、腕の確かさに加え、情に厚い店主たちの客人たちへの細やかな心配りにも癒やされる。そんな胃袋と心に栄養を補給してくれる、頼もしい森下・清澄白河・菊川の7店をご紹介。何度も訪ねたくなる店ばかりです！
東京の野菜がスゴイ！地産の旨い野菜と果物に出合えるスポットに行こう
旬な野菜を使った中華料理、新鮮な果物を味わえるスムージー。加工されていない、とれたて野菜が手に入る直売所もご紹介。健康に気を使う人はもちろん、ただただ美味しい野菜・フルーツを食べたいあなたにもオススメな都内のスポット7選です。
中華のスポット一覧
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幸福な嘘八百（フィクション）――梶原一騎・原田久仁信の傑作『プロレススーパースター列伝』
梶原一騎が太く短い生涯を終えて今年（2020年）で33年になる。梶原が遺した代表作――。『巨人の星』、『タイガーマスク』、『あしたのジョー』は、いまなお現在進行形の輝きを放っている。他にも傑作が星座のようにある中、僕のような昭和40〜50年代生まれの世代にもっとも影響を与えたのは、『プロレススーパースター列伝』（以下、『列伝』）ではないだろうか。テレビのゴールデンタイムにプロレスが放送されている時代に、本作は週刊少年サンデーで連載されていた。どんなレスラーが登場したか、少年サンデーコミックスで挙げていく。1巻 地獄突きがいく！ザ・ブッチャー ①〜⑨2巻 ブッチャー ⑩〜⑫、首折り魔！スタン・ハ...
無言になっても一言多い〈蛇足看板〉が笑いを誘う
世の中にはなくてもいいのに勢い余って付け加えてしまうという物事があります。蛇足というやつですね。まあ、常識的には蛇の絵に足はいらないのですが、ごくまれに足を生やした蛇が竜に化けて天に昇っていくという奇跡も起こる……芸術とはそんな非常識な力のことだとも言えそうです。文字の消えた看板の上に何か別の張り紙がされているのは、無言板としてはまさに蛇足でありそこが笑いのツボなのですが、ひょっとして万にひとつくらいは竜に化けるものがあるかもしれない、そんな微かな期待も込めてこれらを〈蛇足看板〉と名付けて集めてみました。
台湾ローカルの家庭味に浸れる貴重店、ここにあり。浅草橋『家豆花』
江戸時代から続く老舗人形店を筆頭に、アクセサリーや梱包用品などの問屋が大小軒を連ねる浅草橋駅周辺。商売の街らしい、気取らぬ活気が心地よい下町エリアである。そのただ中、駅前の江戸通りぞいにあるのが『家豆花（ジャードーファ）』。この場所にあるのは、店主らの地元だからにほかならない。
「はんなり」の使い方、勘違いしてない？ 東日本出身の人は要注意！ ニュアンスを伝える難しさを実感
和の美しさを感じさせる「はんなり」という表現、皆さんはニュアンスを正しく理解しているだろうか？ 特に東日本出身の人が知らずに使うと、違和感のある表現になるかも……。“東北出身”の国語学者・小野正弘先生に詳しく解説してもらった。
高円寺『古着屋 深緑』はオーナーの愛が詰まったカラフルな古着から元気をもらえる店
少し歩けば古着屋を見かけるのが高円寺。路面店だけでなく古いビルの2階にも、いや、2階にあるような店こそ、その店にしかない世界が潜んでいることもある。『古着屋 深緑（ふるぎや ふかみどり、以下深緑）』もそんな店のひとつ。古い建物の階段を上がって扉を開けると、身につけて気分が上がるアイテムがぎっしり並んでいる。
予想を超えた絶景が待つ、近所の里山、天狗岩と赤ぼっこへ【東京発日帰り山さんぽ】
『散歩の達人 日帰り山さんぽ』より、旅先で気軽に楽しめる散歩コースを紹介。歩行時間や歩行距離も明記しておりますので、週末のお出かけにご活用ください。青梅市と日の出町の境界には、ごみの最終処分場だけではなく、長淵丘陵と呼ばれる里山がある。境界線上に登山道があり、びっくりするほどの大展望が得られる。＜東京 青梅市・日の出町＞
2022年に食べたいカレー100皿はこれだ！ 樋口毅宏のカレー王決定戦
「カレーは夏」と思っていませんか？「暑いときに辛いものを食べて汗をかく」。正解だ。でも正しい答えはひとつじゃない。「冬もカレー」なの！「あの有名店が入ってないけど？」と指摘する方もいるでしょう。はいはい、行ってますよ食べてますよ。でも自分チから近いって大事。
練りたて“生わらびもち”の喉ごしの美味しさに悶絶『甘味処 甘寛』～黒猫スイーツ散歩 下北沢編③～
カフェ・スイーツ・パンケーキのお店を年間約1000店ぶーらぶらしているミスター黒猫です。特にパンケーキは日本一実食していると自負している黒猫が、気になる街や好きな街を散歩しておすすめのお店を紹介していきます。今回は、そんな黒猫スイーツ散歩の下北沢編の第三弾です。
幅広い世代に愛される「コメダ珈琲店」
先日、池袋で試験を受けに行ったのですが、時間調整の為、試験会場に最も近い&池袋に新しくできたばかりのコメダ珈琲(東池袋一丁目店)に行きました。
サンシャイン60通りより一本入った場所、セブンイレブンの上にあります(エレベーターあり)
モーニングのトーストには「バター」か、「いちごジャム」が塗ってあるのが基本パターンですが、今は「ぬる豆乳」が仲間入りしています。
授乳室もちゃんとあって、赤ちゃんと来てるファミリーもちらほらいました。
池袋にはコメダが4つもありますが、お店によってメニューの内容などサービスが若干違ったりして、面白いです。うちがよく行くのはコメダ珈琲店 池袋西武前店ですが、いつも混んでいる印象です🙂
ふんわりホイップに固めプリン！「豆電COFFEE」
赤羽岩淵にある、落ち着いたカフェです。
駅からはちょっと歩きます。
プリンは甘さ控えめで好み。
疲れてるとき、美味しいものを食べると元気になりますね！😊
東長崎にある、落ち着いたカフェ「プリヤートナ」
店主さんはとても絵が上手な方で、店内にはロシアのプロフィギュアスケーター・アレクセイ・ヤグディンさんを描いた絵が飾ってあります。
落ち着いたカフェで、静かに考え事をしたい時に行きます。
ホットサンドに、かぼちゃプリンをいただきました。どっちも美味しくてオススメです。
知ってる人も知らない人も懐かしい感じ、御茶ノ水「喫茶 穂高」
写真は「喫茶 穂高」の特等席。
もちろん特等席と勝手に自分が呼んでいるだけですけど、窓際のこの二席が最高。
お茶の水駅前でありながら一歩踏み入れたらこの異空間て凄すぎませんか。
モーニングを兼ねて久しぶりに寄りましたが何も変わらないことが嬉しい。
静かな店内に聞こえるのはマスターの話す声。
それがまた落ち着く要素の一つでもあると思います。
本を読む人、新聞読む人、仕事する人…それぞれの朝の一時はここから！
【厳選５】東京オールド路地ャース （ろじゃーす）２
絶え間なく開発が続く大都市、東京。そんな開発の片隅に、何処吹く風の古い路地が残っている。
それは、ある日〝偶然〟生まれたものではない。人々が長い間そこへ住み、その営みと共に〝必然〟と生まれた尊い〝一筋〟なのだ。
その一筋を探しに、東京オールド路地ャース（ろじゃーす）は、今日も東京の街を訪れる──
代々木の麺恋処「いそじ」の味噌らーめん。
冷たい雨が降る金曜日。味噌ラーメンが食べたいと立ち寄る代々木。スクランブル交差点を渡り、今はもう学生のいない代ゼミに添う路地を下る先の住宅と併用店舗の一階の一角に小ぶりの紫の暖簾を掛ける麺恋処「いそじ」。
『自家製麺、つけめん、中華そば、専門店』と謳う2007年に50歳を前にイタリアンから転身する（大木凡人に似る）店主が、「50歳からの道」と言う意味を込めて「いそじ」と名付けたというお店。
その店主はその後、新橋に麺恋処「き楽」を立ち上げ、代々木は一番弟子が引き継ぐ。
アルミの引戸を開けてこんにちは。厨房を囲う１０席ほどのLのカウンター。その奥に鎮座する製麺機。余白ある凛とした空気に満ちる店内。
券売機で味噌らーめんをポチとして、同じ値段の並盛か中盛かと聞かれ、並盛でと伝えお冷の用意された席に着く。
厨房にグレーのポロシャツに黒のタオルを頭に巻くいつものスタイルで揃う一番弟子さんと店員さんズ。
流れるラジオを聴きながらのんびりと待つ。
少しして「スープに柚子を入れてもよろしいですか」と丁寧に聞かれ、「お願いします」と受け応える。
お待たせしましたと配膳される味噌らーめん。白磁に青のイチョウの葉のような模様が並ぶ柄の器に茶濁のスープと顔を出す艶やかな麺に整い載るモヤシとチャーシューと海苔とナルトの凛々しい麺顔。
いただきますとレンゲを取る。啜る味噌スープはふわり味噌が薫る円やかな甘みとやさしいコクと深みにほんのりと唐辛子の刺激。じわり喉と胃に沁みる。おいしい。
啜る自家製麺はもっちりみっちりのすべすべの中太のストーレート。滑る喉越しとぱっつんとした歯切れの良さ。いそじのこの麺がずっと好き。
細めのカリコリと身がしまるメンマとむっちりな肉肉しいチャーシューを噛みしめて、飲み干すスープの底に薫り立つ柚子の欠片。
ほっこりと温まるやさしさと謙虚と丁寧が詰まるらーめん。
ごちそうさまでした。
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