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中華
中華の記事一覧
1〜10件（全54件）
進化する“二刀流町中華”に注目！／第12回「そば屋の中華」【後編】
数々の名店を取材してきた町中華探検隊が、中華にとどまらず和食や洋食も併せ飲む「町中華」の気になるメニューや文化を研究。第...
連載｜町中華探検隊がゆく！
#東京都
#町中華
浅草『辰巳庵』の冷やしラーメン／第12回「そば屋の中華」【前編】
数々の名店を取材してきた町中華探検隊が、中華にとどまらず和食や洋食も併せ飲む「町中華」の気になるメニューや文化を研究。前...
連載｜町中華探検隊がゆく！
#浅草
#町中華
こだわり鮮魚に本場のピザ、中華……亀戸なら気取らず本格グルメを味わえる
古き良き日本の風情が残る亀戸は、お洒落な店と味のある老舗が混在している。この街で食事をするなら職人かたぎで作る料理はどう...
#亀戸
#グルメ
日本人好みの中華料理が楽しめる神田『天津飯店』。名物の真っ赤なチャンポンと水餃子を堪能
JR神田駅周辺にはリーズナブルでおいしい料理が食べられる名店が数多くある。『天津飯店』もその一つで、銀座で愛され続けてい...
#神田
#中華
荻窪『中華屋 啓ちゃん』で味わえ！ スパイシーカレー自由型
町中華のカレーといえば、もったりした家庭風。そんな先入観はないだろうか。もちろんそれも旨いに決まってる。カレーだし。しか...
#荻窪
#カレー
ヒツジがおいしい！ 東京で羊肉を使った民族料理が味わえる店
1万年以上前より家畜として飼われ、宗教上の制約を受けない羊は、実は世界で一番食べられている肉だったりする。羊肉は高タンパ...
#東京都
#アジア・エスニック
新たな魅力が開花する、日本酒の肴の新定番に挑戦。感動のペアリングに出合える店
日本酒のポテンシャルは果てしない。どんな料理と合わせるか、それによって新たな魅力が開花するのだ。試してみれば、確かに納得...
#東京都
#日本酒
羊料理ブーム再熱！ 鍋や丸焼き、ジンギスカンなど、神田・上野の羊がうまい店5選
かつては、ほぼジンギスカン一択だった羊肉。だが近年、鍋や丸焼きなどバリエーションも増え、さらに、ジンギスカンのクオリティ...
#東京都
#焼肉
旨辛で満足度満点の麻婆豆腐としゃっきりとした食感の餃子を神田『炎麻堂 神田店』で食す
JR神田駅周辺には、サラリーマンやOLたちのおなかを満たす飲食店がひしめき合っている。東口にある『炎麻堂 神田店』の人気...
#神田
#中華
スープと麺だけ！ “す”ラーメンという芸術品を味わえる東京近郊の7軒
“す”ラーメン（かけラーメン）と聞くと、スープと麺だけしかないから「味気ない」と感じる人が多いのではないだろうか。今回は...
#神奈川県
#ラーメン
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新着記事
『カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 神田本店』で、辛さとしびれが同居する味わい深い味噌ラーメンを
現在、第4次激辛ブームの真っ只中。唐辛子だけでなく、プラスアルファの香辛料が加わった極上の辛さが多くの人を魅了している。...
#神田
#ラーメン
#神田
#ラーメン
2020.09.23
新橋の老舗焼き鳥店の系譜を継ぐ赤羽『鳥ひで』で焼き鳥コースを味わう
味のある破れ提灯を掲げる居酒屋のような佇まい、店主は人情味あふれる気さくな性格という赤羽のイメージそのまま。でも焼き鳥は...
#赤羽
#居酒屋
#赤羽
#焼鳥
2020.09.23
岩盤浴が多種多様、仮眠もOK！ ロウリュウが楽しめる荻窪『天然温泉 なごみの湯』は超手軽な駅チカ温泉
荻窪駅から2分で温泉に入れる気軽なリラックススポット。種類豊富な岩盤浴やロウリュウもできて、まさに丸一日楽しめる。思い立...
#荻窪
#温泉
#荻窪
#温泉
2020.09.22
進化する“二刀流町中華”に注目！／第12回「そば屋の中華」【後編】
数々の名店を取材してきた町中華探検隊が、中華にとどまらず和食や洋食も併せ飲む「町中華」の気になるメニューや文化を研究。第...
連載｜町中華探検隊がゆく！
#東京都
#町中華
#東京都
#中華
#町中華
2020.09.21
広めの浴槽はゆったりのびのび。地下なのに明るさ満点の西荻窪『文化湯』
西荻の静かな住宅地にある創業約70年の銭湯だが、外観はスポーツクラブのよう。地下に下りた先にある浴室は、予想に反して明る...
#西荻窪
#銭湯
#西荻窪
#銭湯
2020.09.21
迫力満点！ 300gの超極厚とんかつは脂も甘い。『富士㐂 荻窪』
JR荻窪駅北口から青梅街道沿いに少々歩くと、白地に大きく「とんかつ」と書かれた暖簾（のれん）が目にとまる。ふんわりと揚げ...
#荻窪
#とんかつ
#荻窪
#とんかつ
2020.09.21
超楽勝？それとも地獄？4日でサンゴ―缶酒140本全部飲む！（2日目）～散歩の達人8月号「350ml缶酒図鑑100」の裏舞...
4日間で140本を飲む試飲会の初日を無事に終え、調子の出てきた2日目。本日はたこ焼きさんのバトンを受け継ぎ、大酒飲みのビ...
#ビール
#ビール
#焼酎
2020.09.20
自然素材と手仕事を大切にした生活用具が並ぶ清澄白河の雑貨・家具店『Babaghuri（ババグーリ）』
陶器や銅、銀などを使った皿や茶碗などの生活用具、天然木を切り抜いた家具など、ライフスタイルを演出するアイテムが並ぶ『Ba...
#雑貨
#清澄白河
#雑貨
2020.09.20
新宿二丁目には漱石の登った仏像や芥川の父の牧場が！ 青空文庫で新宿歴史さんぽ
著作権が消滅した名作文学などを公開する電子図書館としておなじみの「青空文庫」。実は、工夫して使えば街歩きにも活用可能だ。...
#新宿
#散歩
#新宿
#散歩
2020.09.20
辻󠄀本知彦、森山未來らのきゅうかくうしお、映像作品『地鎮パフォーマンス』を公開～コロナ禍での作品づくりと配信の日々を追う
会えない。移動できない。集まる場所がない。これまでの当たり前が通用しない今、「人と人とが出会うための方法」そして「出会う...
#全国
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#その他
2020.09.20
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