カレーの記事一覧

五反田駅東口から徒歩2分。『Café au lait Tokyo』は、オフィスビルやマンションが立ち並ぶ五反田駅東口エリアにある日本初のカフェオレ専門店。自分好みにアレンジできるカフェオレと、カフェオレ風味のフード&スイーツ、クラシカルな家具に癒やされるおしゃれカフェだ。

錦糸町の『アジアカレーハウス』は、屋台のような気軽さで立ち寄れるバングラデシュ料理屋さん。リーズナブルな価格で本格的なバングラデシュの家庭料理のカレーなどを楽しめて、ボリュームも満点だ。

エキゾチックな内装の『アジアンミントカフェ』。本格的なインドカレーを、まるで現地にいるような気分で楽しめる。カレーの辛さは５段階から選べるので、辛いものが苦手でも本格インドカレーを堪能できる。

32階建ての横浜市庁舎の1・2階には、2020年8月にオープンした商業施設『ラクシス フロント』があり、その2階には『HAMARU ラクシス フロント店』が出店している。丸善系列の新業態のブック＆カフェで、カフェには一部書籍に限るが2点まで未購入の本が持ち込み可能。甘さとコク、贅沢な濃厚さがたまらない早矢仕ライス1180円やシャキシャキとそれでいてジューシーなレモン氷が特徴の檸檬スカッシュ500円がおすすめ。

地元流山産コシヒカリや野菜を用いた料理が多くのファンに支持されているカフェ。オーナーのシンガポール駐在経験を活かしたメニューが中心で、シンガポールカレーやバインミーサンドイッチがおすすめ。また、週末を中心にマルシェを展開しており、店頭には近隣飲食店にも人気の『森田農園』『YoNE farm』『入江農園』の野菜が並ぶ。

北千住のカレー店『ARK by J’s curry』の人気メニュー富士、武士、姫は、まるでアート作品のような見た目。味はもちろんその大胆にして美しい見映えで、お客様を喜ばせる。そのやわらかで奥深い味わい、そしてあとからやってくる心地よいスパイシーさにリピーターも続出。

錦糸町の『アジアカレーハウス』は、屋台のような気軽さで立ち寄れる。リーズナブルな価格で本格的なバングラデシュの家庭料理を楽しめて、ボリュームも満点だ。ランチとディーナーは同価格で、ディナーはメニューの数が増えるそう。

北千住『CHAI YAI』は、スパイスとハーブをこよなく愛するシェフのこだわりのつまった本格タイ料理をいただくことができる名店。タイのカレーラーメンであるカオソーイは、イエローカレーの味わいと、もっちり太麺と揚げ麺の食感を楽しめるおすすめの一品だ。

カレーの街・神保町でインドカレーの名店で、北インド出身のシェフが作るカレーやタンドール料理が人気。使用するガラムマサラは20種類以上のスパイスをブレンドしている。一番人気のチキンバターマサラは、トマトのフレッシュな酸味と、バターが生み出すコク、ガラムマサラの香りと風味が一体となる。平日Aランチならば、カレーやタンドールチキンなどが食べられてお得だ。刺激的なガーリックチーズナンも旨いと評判。

吉祥寺中道通り商店街にあるカレー料理専門店。自慢のドライカレーは、じっくりと飴色になるまで炒めた玉ネギと牛と豚の合い挽き肉を合わせ、10種類のスパイスを組み合わせて完成させる。これをトッピングしたモンタナカリー混ぜそば1000円は、台湾まぜそばをヒントにして作ったというもの。卵黄やネギやパクチー、メンマ、魚粉などとしっかり混ぜ合わせて味わえば、全体的に甘くやさしい味だ。カリー南蛮つけそば1050円やモンタナドライカリー1100円もおすすめ。

2022年、神保町にオープンした福岡で行列のできるカレー専門店の県外初出店。本場のスパイスをふんだんに使ったスリランカカレーは鮮烈な香りで、上質なココナッツの風味も存分に楽しめる。白を基調とした店内には、スリランカの神の使いである象のイラストが描かれているのは、日本とスリランカの味とあたたかい友好のしるし。

カレー激戦区･神保町の中でも1988年オープンという老舗のインド風カレー専門店。創業以来、変わらぬ味を守っている。大量の野菜をじっくり煮込んで作るとろみのあるカレーには、漢方薬の薬剤としても使われる12種のスパイスがたっぷり含まれ、旨味と香りが鮮烈なだ。辛さは0から70倍までセレクトOK。ヘルシーなので胃もたれせず、体は中からぽかぽかだ。