洋食・西洋料理
洋食・西洋料理の記事一覧
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丹沢の山並みと富士山を望む神奈川県松田町。のびやかな風景に心が和む【徒然リトルジャーニー】
西丹沢の山並みに抱かれ、酒匂（さかわ）川の先に足柄（あしがら）平野が広がる神奈川県西部の松田町。現在の松田町は1955年に旧松田町と寄（やどりき）村が合併して誕生したものだが、それぞれ風情が異なり、今なお別の顔をもつ地区が共存しているようで、興味は尽きない。
おいしくてほっとする江ノ電のおすすめ酒場。『おいしい魚の店 皿のうえ』『ワイン食堂 千石や』でとっておきの酒と肴を
江ノ電沿線のさんぽの締めに立ち寄りたいおすすめ酒場をご紹介。地元の人がこよなく愛する場だけれど、歩き疲れた者をも快く迎えてくれる、あったか酒場。こだわりのお酒と自慢の料理で、身も心もほろ酔いに。
潮騒と共に味わう江ノ電のおすすめランチ。海辺の開放感を目指して『SICILIANA』と『鎌倉 松原庵 青』へGO！
江ノ電に乗ったらば、目指したいのは海近のランチ！ 開放感ある景色・空間の中で海を感じて、地物にこだわる料理を堪能。ああ、高まる幸福感。鎌倉といえばのシラスの絶品メニューにだってありつけます！
大井町・大崎の午後もはかどる華やかランチ5選。ドリアや西アフリカ料理など、個性あふれる美味でパワーチャージ ！
新旧入り混じったさまざまなカオを持ち、目まぐるしく進化するこのエリアの食は実に多彩。日本、タイ、アフリカ、フランスと国際色豊かな食の旅にまずはランチで気軽に出かけてみよう。きっと元気がみなぎるはず。
洋食・西洋料理のスポット一覧
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東京染井温泉SAKURA（とうきょうそめいおんせんさくら）
「大人の隠れ家」をコンセプトにした、和の情緒と上品な雰囲気が漂う入浴施設。地下1800mから湧き出る美しい琥珀色の天然温泉は、保温・保湿・美肌効果が期待できる「美人の湯」として女性に人気がある。女湯は浴槽の種類が豊富で、広々としたパウダールームも備えている。エステやレストランに加え、2階にはお休み処やコワーキングルームも備えており、思い思いの時間をゆったりと過ごせる。レストランでは、豊洲市場から仕入れた新鮮な食材と旬の味覚を生かし、和食・洋食の両方の経験を持つシェフが四季を感じられる料理を提供。中華の職人から伝統を受け継いだ一番人気の酸辣湯麺（スーラータンメン）をはじめ、温泉と食事をあわせて楽しむことで、気軽な小旅行気分を味わえる。
SICILIANA（シチリアーナ）
スローフードのイタリア料理店。野菜やハーブはレンバイ（鎌倉市農協連即売所）から、魚は平塚から佐島まで駆け巡って仕入れている。味付けは主にシチリアの塩、コショウ、ハーブとシンプルだ。
piccolo dotti（ピッコロ ドォッティ）
オーストラリアやイタリア北部などで研鑽を積んだ店主が開業したイタリアン。ジョージアワインを厚く取り揃え、グラスでも味わえる希少な一軒。甕仕込みならではの力強さと果実味が繊細で軽やかな料理と響き合い、野菜料理まで深い余韻を帯びる。土地の個性と造り手の情熱が生む味わいは、ペアリングでさらに広がり、常連が席に着くなり「ジョージア2杯」と頼む理由にすぐ頷いてしまうはずだ。
