洋食・西洋料理の記事一覧

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『旅の手帖』12月号、特集「ベスト温泉街」は11月10日発売!
街をぶらぶら、お店をのぞいて地元の人と交流したり、外湯をめぐってみたり。宿に泊まるだけではない、温泉街のさまざまな楽しみ方を提案します。特集2は、連続テレビ小説『ブラッサム』主人公のモデル・宇野千代をはじめ、中原中也、種田山頭火、金子みすゞの感性を育んだ山口県各地の旅へ。
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栃木県高根沢町では、「電車で10分、宇都宮~」と大人も子供も口ずさむ♪【てくてく暮らし見聞録】
県庁所在地のある宇都宮市の東隣、鬼怒川の対岸に位置する高根沢(たかねざわ)町。JR宝積寺(ほうしゃくじ)駅周辺やバイパス沿いに公共施設や商店が集まる一方、中心部から少し離れれば、のびやかな農村風景が広がっている。土地柄が気になり足を運ぶと、人と人の距離の近さをしみじみ感じる出会いが待っていた。
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蒲田のほっと落ち着く喫茶店&カフェおすすめ10選。自慢のコーヒーやフードメニューを楽しめる個性派揃い!
ビッグタウンではあるけれど、街並みにどこか懐かしさが漂う蒲田。この街には味わい深い純喫茶がよく似合う。一方で住宅地を中心にこだわりのあるカフェが誕生し、コーヒー好きやスイーツ好きを唸らせている。自慢のコーヒーやフードメニューを楽しみながらゆったりとしたひとときを過ごしたい。
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東京都内のおすすめモーニング25店。おいしい朝ごはんをしっかり食べて元気スイッチをON!
朝ごはんは元気の源。そこで、出勤途中にサクッと食べられるお店、休日の朝にお散歩がてら立ち寄れるおしゃれカフェ、純喫茶のトーストや朝ラーメンなどなど、朝食が食べられる都内のお店を厳選してご紹介。朝ごはんをしっかり食べて、気持ちよく1日をスタートしよう!
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『旅の手帖』11月号、大特集「はじまりの奈良 ツウの流儀」は10月9日発売!
旅慣れた人や文化人が口をそろえて言うのは「奈良は通うほどに底が知れなくなる」。そんな「奈良ツウ」になるために、ただスポットをめぐるだけではない、奈良を深く味わうための視点を提案。新たに世界遺産となった「飛鳥・藤原の宮都」はもちろん、日本文化の“はじまり”という知的な切り口をベースに、おいしいお店や歴史感じる宿を含め、一歩奥にある奈良へ案内します。
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話題の「マリー・アントワネット・スタイル」コラボアフタヌーンティーを楽しむ 『LE SALON DE NINA’S』黒猫スイーツ散歩 横浜編9〜
カフェ・スイーツ・パンケーキのお店を年間約1000店以上ぶーらぶらしているミスター黒猫です。特にパンケーキは日本一実食していると自負している黒猫が、気になる街や好きな街を散歩しておすすめのお店を紹介していきます。今回は、そんな黒猫スイーツ散歩の横浜編第9弾です。
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足立区の注目グルメ8選。このひと皿のためにわざわざ足を延ばす価値あり!
近所じゃなくても、用がなくても、このひと皿が食べたいから行きたい。広い足立区には“お目当て”にしたいグルメがあふれています。老舗から新店まで、わざわざ足を延ばしたいとっておきのお店をご紹介。
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蒲田でランチに本格イタリアンを食べるなら! ナポリ仕込みのシェフが作る『Rita.』へ
『Rita.』は「大田区民ホール・アプリコ」の向かいにあるイタリアンレストラン。蒲田駅から3分ほどの場所で、本格的なナポリピッツァやパスタが食べられる。シンプルで洗練された印象の店内は、女性客が多く訪れているという。風通しのよさを感じられる店で、ピッツァやパスタを中心にしたランチをいただこう。
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蒲田『食堂 サビーズ』で大満足ランチ! ベーキライスとポークのハンバーグでノスタルジックなひとときを
京急蒲田駅前のアーケードを持つ商店街「あすと」から、呑川方面につながる細い路地は、柳通りと名付けられている。『食堂 サビーズ』は柳通りに面していて、中華料理店や飲み屋と軒を連ねる洋食店だ。ドアに描かれたコック帽をかぶったブルドッグのイラストと、赤と紺色のロゴがなんだか気になる! 懐かしい雰囲気が漂う店内に入ってみた。
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【多摩散歩コース】狛江市~東京で一番小さい市。コンパクトに楽しむ歴史散歩~
狛江市の面積はわずか6.39平方キロメートル。東京で一番小さい市であり、全国で2番目に小さい市だ。多摩地域の東端に位置し、世田谷区、調布市、川崎市多摩区などに隣接し、小田急線で新宿まで約25分と至便。住宅地として発展しているが、高層マンションが少ないのも特徴で、住みやすい街として知られている。古代からの歴史があり、多摩川の渡し場や古墳時代の遺跡・狛江古墳群など史跡が多く、これらの史跡が住宅地に点在しているというのも特徴の一つ。こうした史跡に加え、奈良時代創建の泉龍寺、平安時代創建の伊豆美神社、室町時代創建の明静院、さらに江戸時代の農家を移築復元したむいから民家園などを組み合わせた歴史散歩が楽しい。
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『旅の手帖』10月号、特集「秋の温泉ハイキング」は9月10日発売! 付録は山口デスティネーションキャンペーンガイドブック
特集1は温泉ハイキング。いい山の近くには、いい温泉がある。紅葉も温泉もハイキングも、さらにおいしいものまで、全部楽しむよくばり旅へ。特集2は、旅先の自由度を大きく広げてくれるサイクリング。最近はレンタサイクル施設が増えて、電動のe-bike なら10〜40㎞くらいは初心者でも挑戦できる。特別付録には、山口デスティネーションキャンペーンのガイドブックが! 山口の旅に必携の一冊です。
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中野のおすすめ酒場3選。駅から“ちょい歩く”のがいい!
中心街や駅前から少し外れた路地にこそ、地元のんべえの大切にする店がある。喧騒を通り抜け、歩いた先に待つのは、おいしい一杯と笑顔あふれる夜!
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リアルな柏がココにある! 『Kashiwaハンバーグ居酒屋POW』、酒とハンバーグで広がる地元の輪
柏駅東口から徒歩15分。昼はランチ、夜は酒場として楽しめる『Kashiwaハンバーグ居酒屋POW』は、超粗挽きの肉肉しいハンバーグが名物だ。0歳から90歳までが集う懐の深い店には、柏で生まれ育った店主の地元愛もたっぷり。ビール片手に、リアルな柏の日常をのぞいてみよう。
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高円寺のおすすめ酒場3選!この街は自分らしく飲むのがいい
高円寺で飲み歩くと、誰かが声をかけてくれるし、集う人々は自分らしく生き生きとしている。店主の思いやアイデアが形となったどこか新しさを感じる3店を訪れた。
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親子まんぞくの守谷おすすめグルメ3選。ハンバーグからアジフライまで、あたたかいおもてなしと絶品料理に心が和む
ファミリー層が増えているけれどいざ家族で食事に行こうとなるとピンとくる店がなかなか見つからない……。そんな声を聞いて探し出した、大人も子供も幸せな気分になれるお店を紹介します!
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のびのびつくばグルメおすすめ3選!イタリアンや焼肉など、高レベルだけど自然体なのがいいんです
「農業が盛んで、国内外から研究者が集まるからか、食の感度が高い」とはある住民の声。確かにつくばは手作りと地産地消を大事にした個人店が粒揃いで、一郊外都市とは思えぬグルメタウン。お一人さまもファミリーも気負わずゆったり堪能できる、つくば駅周辺の3店をご紹介!
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流山でおすすめのまんぷくグルメ5選!食べ盛りの子供もグルメな大人も大満足のひとときを
せっかくの外食だから、おいしくてお腹もいっぱいになるお店に出かけたい。性別や年齢を問わず、みんなの期待にしっかり応えてくれる5 店舗を厳選。味、量、価格、サービス……。すべてを満たしてくれる最高の一軒が、流山にあります。
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『旅の手帖』9月号、大特集「絶景の鉄道旅」は8月10日発売!
鉄道路線が張りめぐらされた島国・日本。山あり、谷あり、海あり。こんなにコンパクトでバラエティーに富んだ景色が車窓を流れるのは、日本ならでは。鉄道カメラマンや鉄道ラブな著名人と編集部で、いま乗っておきたい絶景路線ランキングや、新たに日本三大車窓を決定。そのほか全国さまざまなイチオシ路線を、沿線おすすめスポットとともに紹介。“乗り鉄”として楽しめる、車窓主義の鉄道路線をたっぷり案内します!
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流山さんぽのおすすめ8スポット。そこはきらめくアーバンカントリー
つくばエクスプレス開通前の流山を知る筆者としては、ここ10年ほどの圧倒的進化に現実味がない。しかし、そこで営んでいる人々の懐っこさときたら、まるで農村のように牧歌的。半分都会で、半分田舎。そんな“ちょうどよすぎる街”に引き込まれていく。
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柏『洋風酒場 CENTRAL PARK』はナポリタンも鮮魚も本気。居心地の良い店内でゆっくり飲みたい夜
柏駅東口から徒歩6分の『洋風酒場 CENTRAL PARK』は、ナポリタンや鮮魚料理、自家製ピザまで楽しめる洋風酒場。気取らず集える雰囲気と、料理人2人が手がける酒に合う洋食で、地元客に愛され続けている。

洋食・西洋料理のスポット一覧

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Rokumachi cafe
オーナーの葭葉康世(よしばやすよ)さんが「六町に人が集まれる場所をつくりたい」と願いを込め、2026年の2月に開店した。看板商品のバスクチーズケーキはふわふわで、舌にのせた瞬間、あま~くとける。どこか懐かしい味わいのナポリタンも、ホッと心和む。広くて明るい店内には、アーティストが直接描いた壁絵も。街の新たなサードスペースだ。
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イタリア食堂 ヴェッキオ・トラム(イタリアしょくどう ヴェッキオ・トラム)
栃木県高根沢町にあるイタリアンレストラン。修業先のイタリアや都内の有名店で腕を磨いた店主は、栃木県の食材のポテンシャルの高さに感心し、2016年に妻の実家がある高根沢町への移住・出店を決めた。農産物の移動販売や、カフェ、ジェラート店、加工品販売などの事業も展開する。
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LE SALON DE NINA’S クイーンズスクエア横浜(ル サロン ド ニナス クイーンズスクエアよこはま )
フランス・パリに本店を構える紅茶ブランドNINA’Sのティーサロン。天然のアロマや花びらを使用し、香りを付けたフラーバードティーなどを楽しめる。アフタヌーンティーやスイーツに加え、コンプレットガレットやパスタなど、食事メニューも豊富。
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french bistro Kairos
白金高輪「コート・ドール」で腕を磨いた荻野真司シェフが、今年5月に下町で新店をオープン。平日ランチコース3000円という気軽さでクラシックフレンチを楽しめる。越後産もち豚のステーキは、フォンドヴォーとシェリービネガーの重層的なソースが秀逸で、パンで最後まで味わいたくなる一皿だ。
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洋食や レストラン 花の木
45年愛された店を昨年受け継いだのは、28歳の清水亮さんとあゆみさん夫妻。特製デミグラスソースをはじめ、すべての味を先代から直接伝授されたという。ごはんが進む生姜焼きやパンチのあるハラミステーキも健在で、地元の胃袋をしっかりつかむ。定食には浅漬けやしじみ汁が添えられ、心までほっとする。
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民芸茶屋 佐留丹(みんげいちゃや さるたん)
1971年創業の老舗は、銚子直送のショウサイフグが看板。柔らかく甘い身が魅力で、手頃な価格にも驚かれる。もう一つの名物は浅草の洋食店で初代が作っていたビーフシチューで、永井荷風も好んだ伝統の味。和食と合わせても自然に楽しめる一皿だ。
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abno(アブノ)
『DDD HOTEL』のシグニチャー・ラウンジ。スペシャルティコーヒーのほか、コーヒーとのペアリングを意識した料理やスイーツを取り揃える。
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Rita.(リタ)
「大田区民ホール・アプリコ」向かいにある本格イタリア料理店。オーナーシェフの稲垣由生さんは、2006年にナポリのピッツァの祭典「PIZZA FEST」テクニカル部門で最優秀賞を受賞し、本場ナポリでも研鑽を積み、確かな技術を身に付けた。ピッツァの生地はイタリア産の小麦3種類をブレンドし、24時間以上かけて発酵させ、イタリア産のチーズやトマトソースを使って本場の味を再現。平日ランチはピッツァまたはパスタにサラダ・ドリンク・デザートが付き、週末のランチは季節の前菜盛り合わせやハーフ&ハーフのピッツァに加えてパスタも楽しめる大満足なコースメニューが用意されている。
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食堂 サビーズ(しょくどう サビーズ)
コック帽を被ったブルドッグのイラストが目印。看板メニューはハンバーグ、とんてき、オムライスなどで、リーズナブルに食事ができる。ハンバーグはポーク100%、タマネギを生のまま混ぜ、スプーンで切れる柔らかさに仕上げる。人気メニューのひとつ・ベーキライスは、タマネギやニンジン、卵入りの洋風チャーハンで、ハンバーグやチキンカツと組み合わせて提供される。路地に面した懐かしい雰囲気の洋食店は、昼夜を問わず地元の人たちに親しまれている。
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ベースボール
野球のユニフォームやサインなどが並び、野球中継を見ながら食事ができる店。東京ドームオムライスは昔ながらの昭和の味で、チョコボールで場外ホームランを表している。
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イタリア食堂Vino uno(いたりあしょくどうヴィーノウノ)
地元で採れたての野菜を使った料理が評判のイタリアンレストラン。写真のコース料理4400円は、自慢のビーフシチューをメインに、前菜、パスタ、手作りパン、ドリンクが付く。
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EQUALLY(イクアリー)
フランス菓子の名店で修業した友納さんがその技法を生かし、独自に築き上げたこだわりのクレープが味わえる店。キッチンスタッフもパティシエや料理人として各地で腕を磨いた人々が集う。焼き菓子販売やクレープのテイクアウトなども可能。 
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