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1〜10件（全171件）

気軽なのに本格派！東武東上線グルメはつい途中下車したくなる美味ぞろい

東武東上線に乗り入れしている地下鉄が、地上に顔を出し、最初に到着するのが和光市駅。だから、和光市駅～上福岡駅間の東武東上線沿線エリアには、東京テイストの店と埼玉テイストの店が混じり合っている。気取らずおしゃれでおいしいのが魅力なのだ。

釜めし、焼き鳥、うなぎ。東急線のガード下で半世紀の時を刻む『梅Q』は蒲田の至宝だ

釜めし、焼き鳥、うなぎを三枚看板とする、東急線ガード下、東急プラザ蒲田別館の1階にある『梅Q』。その伝統の味を味わうため、蒲田へ赴いた。

赤羽で焼き鳥をつまみにちょっと一杯。途中下車しても寄りたい4店

じゅわ〜っと肉汁が溶ける匂い、パチパチと脂が爆ぜる音、立ちのぼる煙……そんな焼きあがるまでの一連も、焼き鳥の醍醐味。厳選した鶏を自ら仕込み、職人技で焼き上げる。そんな、こだわりの焼き鳥を出す赤羽の店を4店集めた。焼きたて熱々を頬張れば、その日の疲れも溶けていく。カウンター越しに繰り広げられる人情溢れるやり取りも、赤羽ならでは。

一度口にしたならば、忘られぬ味。のんびりだけど技アリ！川越グルメ

人当たりが柔らかく、どこか懐っこい川越界隈の店主たちは、料理へのこだわりを聞くと、職人の目に早変わり。己が技を力いっぱい振るい、食材の味を活かしまくり。小江戸の小粋な食事処の味と風情、とくとご堪能あれ！

街のざわめきがBGM。屋台のような焼き鳥店、赤羽『とり市』

赤羽駅東口からすぐ。カウンター席に座ると、電車が走る音や街を行き交う人の声が聞こえてくる。ラジオや、常連客の何気ない会話もBGMだ。街と一体化して飲む。まるで屋台のような雰囲気の焼き鳥店。

伝統の川越うなぎは、蔵の街の“玉手箱”。そのお重を開けるよろこび

遡れば川に挟まれた土地の恵みか、はたまたにぎわいある寺町のお約束か、「う」の字の看板が手招きをする川越。使い込まれた重箱を目の前に深呼吸、そしてゆっくりふたを開けると、知らぬ間に頬が緩んでいる。蔵の街が誇る“玉手箱”を4つ、ご紹介します。

蒲田の『石川家食堂』は、昼は格安ランチ、夜は中華居酒屋の気さくな食堂

蒲田の路地を歩き、飲食店などが途切れた先に、ポツンと1軒派手な看板を掲げた店がある。その名も『石川家食堂』。格安ランチでこの界隈で働くビジネスマンの心をつかむ店だ。夜は点心とビールで一杯！そんな中華居酒屋としての利用も多い店におじゃました。

野趣あふれる究極の肉鍋！　東京で食べるジビエ鍋がアツい

狩猟で捕えた野生の鳥獣肉を意味するジビエ。野山を駆けめぐる動物たちは、脂質が少なく身が引き締まり、栄養もたっぷり。山の恵みに感謝して、今宵は鍋でいただこう。猪・鹿・鴨の旨味がギュッとつまったジビエ鍋をご紹介。

編集部厳選、ネタになる鍋料理4選！浅草・六本木・荻窪・新橋編

待ちに待った、あの季節がやってくる。たちのぼる湯気と香りに誘われて、はふはふと口にほおばる至福の時。今やなくてはならない、日本の食文化として定着した鍋料理だが、発祥は江戸時代と意外にも最近。とはいえ、その種類は実に幅広い。江戸から平成まで、それぞれの時代を温めてきた、鍋料理の数々を追ってみた。

神田駅前の『もつ焼大衆酒場つみき』で、朝締めのもつ焼きを立ち飲みで食す！

神田駅周辺の高架下には、居酒屋をはじめ、各種の飲食店がち並ぶ。その中にはリーズナブルに楽しめる立ち飲み屋もいっぱい。今回は、もつ焼きがおいしいと評判の『もつ焼大衆酒場つみき神田駅前店』で一杯やってみた。

さんたつとは

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2020.10.23

【東京発日帰り旅】神奈川県南足柄市・静岡県小山市～足柄城と富士の絶景～

『散歩の達人　首都圏日帰りさんぽ』より、旅先で気軽に楽しめる散歩コースを紹介。歩行時間や歩行距離も明記しておりますので、...

2020.10.23

現代「立小便禁止看板」考～次世代に伝えたい「立小便禁止鳥居」の意味

街はさまざまなことを禁じる看板であふれている。「喫煙禁止」「駐車禁止」「ゴミのポイ捨て禁止」「キャッチボール禁止」……。...

2020.10.22

蒲田の名物「羽根付き焼き餃子」を『你好恵馨閣（にいはおけいしんかく）』で味わう！

蒲田名物「羽根付き焼き餃子」の生みの親・『你好本店』のオーナー八木功さんの娘さんが営む店。この店でも『你好本店』と同じ羽...

2020.10.22

釜めし、焼き鳥、うなぎ。東急線のガード下で半世紀の時を刻む『梅Q』は蒲田の至宝だ

釜めし、焼き鳥、うなぎを三枚看板とする、東急線ガード下、東急プラザ蒲田別館の1階にある『梅Q』。その伝統の味を味わうため...

2020.10.21

30年間毎日夫婦で確かめる秘伝の味赤羽『支那そば大陸』は、歴史が紡ぐ町中華

ボリュームたっぷりの麺や定食から、ちょい飲みまですべてOK。そんな懐の深さを感じる町中華の雄『支那そば大陸』。約30年...

2020.10.21

街のざわめきがBGM。屋台のような焼き鳥店、赤羽『とり市』

赤羽駅東口からすぐ。カウンター席に座ると、電車が走る音や街を行き交う人の声が聞こえてくる。ラジオや、常連客の何気ない会話...

2020.10.20

蒲田の路地に立つ『寳華園（ほうかえん）』は、昔ながらの町の中華屋さん

昭和40年（1965）創業。50年以上の歴史を刻み、蒲田を代表する町中華の名店といわれる。豊富なメニューはどれも本格派で...

2020.10.20

秋葉原『雁川』の油淋鶏／第13回「町中華の揚げ物」【前編】

数々の名店を取材してきた町中華探検隊が、中華にとどまらず和食や洋食も併せ飲む「町中華」の気になるメニューや文化を研究。前...

連載｜町中華探検隊がゆく！

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幼なじみが作るお茶を届けたい！　東京・蔵前『NAKAMURA TEA LIFE STORE（ナカムラティーライフス...

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2020.10.20

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