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97〜120件(全191件)
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CICADA(シカダ)
地中海沿岸をぐるりと囲む国々の味を集めた“環”地中海料理がコンセプト。イタリアはもちろん、モロッコやギリシャなどの太陽の恵みを感じるようなメニューが特徴だ。入り口はスロープから始まり、店内も段差なし。
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イザカヤ TOMBO(いざかや トンボ)
所沢産の新鮮な野菜をたっぷりと使ったメニューが揃う店。ピザ釜で焼き上げるのは、保存料無添加・天然酵母とイタリア産小麦のトンボのピッツァだ。少しだけ入り組んだ店内だが、車いすが利用できる席もある。
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taverna Nome(タベルナ ノーメ)
店主の岩坂玄太郎さんが豊洲市場仕入れの魚介を軸に献立を決める。合わせるのは、三浦半島の農家から仕入れる味の濃い野菜で、素材の力を信じてシンプルに仕上げれば、魚の風味が上品で奥深い旨味に。
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CANCAN(カンカン)
フレンチで腕を磨いた店主の五十嵐和弘さんが2019年に開店した小さな酒場。15時から開け、昼酒を嗜(たしな)む地元客が少なくない。アテには粋でモダンな味わいの魚料理を。
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天天厨房(てんてんちゅうぼう)
厳選のワインや日本酒と供していく攻めの台湾料理店。和食も学んだ台湾人店主が、本場の再現どころかそれ以上の出来の台湾料理を提供している。天天=毎日来てもらえるように内容に比べ値段は抑えめだ。
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田口屋
築約70年の建物の軒下に、最高の角打ちスペースを設けた店。樽ごと冷蔵庫で冷やしたビールは、エビスマイスターであればコクと苦みを感じさせつつ雑味はゼロだ。
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PITMANS(ピットマンズ)
オープンエアで飲める店。広々としたテラス席に座れば、目の前の隅田川を屋形船や商船が行き交い、夕暮れ時からはライトアップされた清洲橋やスカイツリーが目を和ませる。クラフトビールは東京や近郊ブルワリーを中心に8タップある。
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wellk(ウェルク)
2019年にオープンしたカフェ&レストラン。レストランでのパティシエとして修業したあと、インテリアショップでの勤務経験もある店主が作るシンプルながら楽しい空間では、ラザニアやスイーツ、ワインなどがいただける。
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KITADE TACOS 下北沢店(キタデ タコス)
神田金物通りにある『北出食堂』の新ブランドとしてスタートした『KITADE TACOS』。その3号店となる『KITADE TACOS 下北沢店』が、再開発で盛り上がる下北沢の一画に完成したNANSEI PLUSに2022年3月オープンした。名物は、国産コーンから作ったトルティーヤを使用したメキシカンタコス。現地メキシコでもなかなかお目にかかれない珍しいお酒も揃う。
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NOON(ヌーン)
中国・韓国・タイの料理メインに、アジア料理同士を組み合わせたり、西洋料理の要素を加えたりした自由な発想で作る料理がいただける。昼は定食スタイル、夜はアラカルトで、ワインやナチュラルのマッコリなども。コンセプトは、New Asian Standard。
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だだ商店 だだ食堂
イタリアナチュラルワインのインポーターが母体で、地下には巨大なワインセラーがあり、小売りも行う。食堂では、自社農園や全国の生産者から届く野菜をふんだんに使う日替わり定食を提供。
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ワインショップ アンジュール
深川資料館通りに2021年4月にオープン。奥行きがある店内の壁一面にワインが並ぶ。生産国は限定せず、家飲みにちょうどいい2000円前後のものを中心にセレクトしている。
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ほ志の
店主の星野さんは、表参道や青山の洋食店で修業を積み、父の寿司屋をフレンチ割烹としてリニューアル。酒のアテにぴったりの5品を豆皿に盛り合わせた晩酌セットなど、和洋折衷の食材を使った品の良いメニューが並ぶ。
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ワイン食堂 ChatGatto(わいんしょくどう シャガット)
愛媛の肉・魚・野菜を用い、店主の薄田貴志さんがイタリアン、妻の宜子さんがフレンチを作る。のびのび生み出される2人の料理に、食事に寄り添う自然派ワインが合う。
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COGS DINING KAGURAZAKA(コグス ダイニング カグラザカ)
自家製パン付きランチが大人気のレストラン。お客さんからの要望に応えて、パンだけの販売も。食パンやクロワッサン、ベーグルなど、レストランのレベルを超えた約15種類が毎日揃う。
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ルコックロティ
都市開発が進み、若者の街へと様変わりしつつある池袋で長年営業している『ルコックロティ』。夜には種類豊富なワインやビールを楽しめるバーとして人気だが、ランチタイムにはこだわりの食材をふんだんに使用した、ガレットのランチが女性を中心に好評を博している。
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CHILL Kagurazaka(チル カグラザカ)
ワイングラスでいただく冷酒から、燗に適した骨太な酒まで揃う日本酒党垂涎(すいぜん)の酒場。店主の北澤善弘さんが、自身の金科玉条で選んだ酒60種類以上を提供している。
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NODO(ノード)
イタリア北東部にあるフリウリ・ベネチア・ジュリア州の郷土料理を、自然派ワインと共に堪能できる店。店内には、オーナーソムリエの及川さんが訪れたワイナリーの写真が並ぶ。
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カレー&オリエンタルバル 桃の実
ランチは、日本米に合うことを追求したカレーを提供。定番はチキンカレーだ。ディナータイムには、新設の炭火のタンドール窯の料理やナチュラルワインを提供している。
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MARU 2F
酒販店・宮田屋が2階で営む繁盛店。料理は、仔羊のソーセージやクレソンとアボカドのサラダなど、食材のうまさを引き出すフレンチベースの無国籍料理で、グラスワインのペアリングを楽しめる。
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ワインバー杉浦印房
ワインは、有名でなくとも造り手の哲学に共感した日本とフランスのワイナリーをチョイス。料理は栃木県ワタナベファームの有精卵を使うウフマヨなど夫婦のほれ込んだ食材を使う。
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ワイン屋 西新宿店
マネージャー青野修平さんのおすすめは、ニュージーランドのソーヴィニヨンブランとオーストラリアのシラーズ。地道に開拓してきた小規模ワイナリーや試験的に提供しているものなど手に入りにくい銘柄が出ることも。
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ばくらいワインダイニング
4000円台で2人がおいしいと満足できるワインをベストテンで紹介。「ワインがいっぱいある居酒屋」として気ままに利用できる。手描きメニューが壁一面に貼られ、思いつかないような食材の組み合わせに圧倒される。
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結わえる本店
昼は玄米定食、夜は季節料理を提供する酒場となる食事処。無添加にこだわり、野菜や魚・肉などバランスよく、体にいいメニューを提案する。店の代表商品ともいえる「寝かせ玄米」は併設するショップで購入も可能。
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