中華（3ページ目）｜さんたつ by 散歩の達人

逗子・葉山の多幸感あふれるグルメ＆カフェ5選。味、景色、心意気が贅沢です！

穏やかな気候風土がそうさせるのか、逗子・葉山界隈は総じてどこも居心地サイコーです。海と山と街が近く、店主は顔なじみからイキのいい食材を手に入れる。のんびりゆったり、真の豊かさを味わえる店をご紹介します。

こだわりの担々麺はお酢が決め手。国分寺『楓凛』の、スープをすくう手が止まらない一杯

国分寺駅から徒歩8分の熊野神社通りに面した場所にある町の中国料理店『楓凛（ふうりん）』。地元野菜のあっさり塩炒めや牛肉とピーマンの細切り炒めなど、農家から仕入れた新鮮な野菜を彩りよく仕上げた料理が自慢だ。加えて、シェフが修業時代に覚えた担々麺も名物のひとつ。清潔感があって居心地もいい店の名物麺は、大人向けの味わい深さがある。

バリアフリー対応のいいグルメ店11選。使い勝手がよくてゆっくり過ごせる店を集めました。

食べる楽しみは、生きる喜び。苦手な食材があっても快く相談に乗ってくれたり、食べやすいサイズに切ったり、柔らかく調理したり、ミキサーにかけてくれる、使い勝手のいいバリアフリー対応のグルメ店を厳選して紹介します。

【青春18きっぷおすすめ旅】博多発日帰り、久留米と日田で城跡をめぐり「ひこぼしライン」に乗りたい！（久大本線・日田彦山線ほか）

福岡県の久留米（くるめ）と大分県の日田（ひた）で城跡めぐりの列車旅へ。往時の姿に思いを馳せたあとは、日田彦山（ひたひこさん）線BRT「ひこぼしライン」で専用バスに乗車。列車とは、ひと味違う旅も満喫しよう。

旅の手帖WEB

川崎のおすすめランチ13店。セメント通りの焼き肉から行列必至の町中華までディープな店が勢ぞろい

東京へ行くにも横浜へ行くにも便利な川崎。海外にルーツを持つ人も多く住んでいて、川崎駅周辺には多国籍な飲食店が立ち並ぶ。町中華の行列店からイタリアンの老舗、日本そばの名店、南米料理のお店にセメント通りの焼き肉ランチなど、魅力あふれる店を厳選して紹介。

江古田・桜台・練馬・豊島園さんぽのおすすめ12スポット。おっとりした街にカルチュラルな風が吹き込む

学生街の江古田から、練馬区一の繁華街・練馬へ。駅から東西南北に延びる商店街は昔ながらの空気感で、にぎわいはどれほどだろうと足を運んでみると、見かけによらないのがこの界隈。心楽しいパラレルワールドが待っている。

大泉学園さんぽのおすすめ12スポット。歴史がつくり上げてきたゆとりのある暮らし

練馬区の中でもとにかく面積が広い！　いたるところに畑があり、野菜の印象が強いけど、ただの田舎ではありません。ゆるりとした空気に満ちているからマイペースで個性的なお店も多く、知れば知るほどおもしろい街なのです。

グルメタウン・大宮の贅沢ランチ3店。正統派だけど異彩を放つ味わいを！

店もジャンルも百花繚乱！　ランチタイムでも食いしん坊を困らせないグルメタウン・大宮。2020年以降の新店から、個性が光る実力派ランチをご案内！

名店揃い！神田の町中華3選。優しい味わいから激辛まで幅広し

JR神田駅周辺には、個性的な料理が食べられる町中華の名店が点在。優しい味わいのチャンポンや、具だくさんの野菜そば、激辛の麻婆豆腐、名古屋のご当地ラーメンなど、その味わいに神田っ子たちは魅了されている。

錦糸町のおすすめランチ11選！チャーハンから本格パスタ、老舗天丼、絶品ハンバーグまで

さまざまなカルチャーが入り混じる街、錦糸町。お食事処も多種多様、しかもリーズナブルに本格料理が堪能できる。今回は、そんな錦糸町のランチにおすすめなお店を厳選してご紹介。

【閉店】錦糸町、創業40年以上の本格中華『大三元』オリジナル絶品料理汁なし辣醤麺

錦糸町駅北口から徒歩5分、創業40年以上の錦糸町の方々に愛され続ける伝説の広東料理屋さんがある。中国酒家『大三元』はメディアでも話題沸騰で、ここでしか味わえない齋藤喜仁シェフオリジナルの汁なし辣醤麺（ラージャーメン）を目当てに、ランチでも行列のできる有名店だ。

スープと麺だけ！ “す”ラーメンという芸術品を味わえる東京近郊の6軒

“す”ラーメン（かけラーメン）と聞くと、スープと麺だけしかないから「味気ない」と感じる人が多いのではないだろうか。今回は、トッピングを極力廃し、本来の味を楽しめる東京近郊の“す”なラーメンにこだわってみた。そこで出合ったのは、意外なほどバラエティ豊かなラーメンたち。美しくもすがすがしい究極の一杯、ぜひ食していただきたい。

野田・流山のおすすめ地のものグルメ6選～地産地消の“ち”は、ごちそうの“ち”～

近年、千葉県は「千産千消」を掲げ、地元食材の底力をさまざまな形で発信しており、このエリアも例外ではない。各店舗が趣向を凝らした“地（ぢ）ものグルメ”には、予約や行列もいとわず絶対に食べたい一皿があるのだ。

創意あふれる旬の千歳烏山グルメ3店～王道を好む人も納得の挑戦者たち～

長年暮らす、落ち着いた住民が多い千歳烏山。近年は、王道をリスペクトしつつも創意工夫を凝らした料理を提供する店が増え、注目を集めている。この地に新しい風を吹かせる話題のグルメを紹介。

千歳烏山・仙川・調布の心地よい時が流れる酒場6選～個性満開の酒肴に、酔客の笑顔咲く～

世田谷から調布まで横に広く飲み歩いた今回。そのためかジビエや中華、クラフトビールに自然派ワインまでキャラの立った小さな個人店をあちこちで発掘！京王線沿線で、楽しき夜を――。

【池袋って、どんな街？】東が「西武」で西「東武」よ永久に！カルチャーと公園とアジアと妖しさが入り混じる、とことんカオスな街

池袋は良くも悪くもわかりづらい。東口、西口側で流れる空気が異なるが、初めて訪れた人を困惑させるのが、東口に『西武池袋本店』があり、西口に『東武百貨店池袋店』があること。慣れてしまえばなんてことないのだが、『ビックカメラの歌』にもある通り「不思議な不思議な池袋」だ。そのカオスっぷりこそ街の真骨頂といえるのだが、近年は“安心して住める街”にも変わろうとしているのだとか。

さとう珠緒、永遠の少女が船橋で見た夢。“ぶりっ子前夜”の地元思い出語り

船橋で生まれ育ったさとう珠緒さん。最近はお墓参りでしか立ち寄れないという地元に来てもらったら、多感な少女時代の思い出話がもう止まらない。ぶりっ子だけじゃない、あんなこと、こんなこと。

谷根千、珠玉のラーメン10選。地域に愛される一杯は、こだわりが詰まった唯一無二の味

谷中・根津・千駄木エリアには、店主こだわりのラーメンをいただける店がいくつもあって、長らく愛されている老舗も数多い。ラーメン一筋の店主による渾身の一杯はもちろん、老舗の中華料理店がつくる工夫を凝らしたオリジナルメニューや、地方で生まれたローカルな味まで、よりどりみどり。さあ、今日はどの一杯にする？

「このハチの巣が麺？」山西省の豊かなコナモノ文化を味わえる新大久保『山西亭』

「これが麺!?」僕は思わず声を上げた。それはせいろで蒸された、まるでハチの巣。円筒状に丸めた生地を、せいろの中に立てて並べてあるのだ。そのひとつを箸で取り出して、卵とトマトのスープにつけて食べてみる。ほのかに素朴な甘み。もちもちとした食感で歯ごたえもあり、見た目よりもだいぶおなかにたまりそうだ。

連載：トーキョーアジアめし

食欲そそるニラの香りがたまらない！根津『BIKA（美華）』の名物ニラそばをすする

言問通りから静かな通りを少し入ったところにある『BIKA（美華）』は、さまざまなメディアで紹介されている上海料理店。バリエーション豊かなメニューのなかでも一際目をひくのが、名物・韮菜湯麵（ニラそば）だ。

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