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川崎・鶴見・武蔵小杉・日吉の記事一覧

1〜8件(全8件)
【東京ナゼココ立ち食いそば】浜川崎『いはら屋』。工場の街で50年、変わらず愛されるワケ
早く、安く、手軽に食べられ、忙しいときにありがたい立ち食いそば。近年は立ち食いと言いつつ椅子のある店も増えてハードルが下がったのか、より多くの人に親しまれている。そんな立ち食いそばだからこそ、お店のほとんどは、人の行き来が多い駅前や繁華街などに多い。ところが探してみると、実は意外な場所にポツンとお店があったりもする。どうしてここに……? そんな意外なところにある立ち食いそばを、散歩気分で訪ねてみた。
消えゆく昭和の「マーケット」、その思い出とこれから
私が子供時代を過ごした1980年代前半、東京の街には既にスーパーが普及していた。しかしその一方で、八百屋や肉屋、魚屋、雑貨屋などが一カ所に集約された薄暗い「マーケット」もまだ健在だったのである。
綱島『おきらく厨房 桃桃茶寮』の、材料と製法にこだわり抜いた“やみつき”本格中華。
ふらっと立ち寄った町の中華屋さんで、中華街の名店にも負けない本格的な料理に出合う。『おきらく厨房 桃桃茶寮』は、そんなうれしい驚きを提供してくれる、食べ歩き好きのロマンを体現したようなお店だ。
自慢の一杯がしのぎを削る!気合いと本気の日吉ラーメン
慶應義塾高校・大学などを有する日吉は、駅界隈に20店舗ほどが 密集するラーメン激戦区。学生街とはいえ“盛り”だけに頼らず、素材、配合、温度……とこだわり抜いた職人技をご覧あれ!
東急東横線沿線の極上のパン屋さん。香ばしさに誘われて訪れたい、リピ必至の店! ~妙蓮寺駅・綱島駅・日吉駅・反町駅~
朝から焼きたてのパンの香りが漂う街。店の扉を開けると一気に香ばしい香りが……。本場フランスの味を再現したお店や、米粉を配合して食感にこだわったものや、天然酵母で小麦本来の味を引き出したものなど……。地元の人々に愛されている魅惑的なパンの数々がそこには揃っている。気分次第でハシゴしたり、お気に入りの店を見つけてリピするもよし。その角を曲がれば、笑顔とともに待ってくれている。
東急東横線沿線のスイーツは、絶品ばかり。パティシエの魂がこもった珠玉の逸品 元住吉~白楽編
東急東横線沿い、元住吉駅、日吉駅、大倉山駅、白楽駅の、地元で暮らす人々から愛されている、素敵なスイーツの店を紹介。ケーキにしようか、それとも和菓子にしようか? バラエティ溢れるスイーツに囲まれたちょっと贅沢な生活がそこにはある。パティシエがこだわって、丁寧に作り上げた絶品スイーツを頬張れば、疲れも吹き飛び、自然と笑みがこぼれる。一度口にすると忘れられない、魅惑の甘い世界に足を踏み入れてみてはいかがだろう。
散歩の達人編集部が選ぶ、「町酒場」5選【神奈川・埼玉・千葉編】
先日発売されたMOOK『散歩の達人 東京町酒場』より、地元の人に愛される“町酒場”をご紹介。名物料理、居心地のよさ、店主の人柄どれもが心をつかんで離さない名店が揃っています。後半の神奈川・埼玉・千葉編です。
ビートルズ中後期サウンドを体感できる『鶴見Rubber Soul』
京浜工業地帯・鶴見に店を構えて30年という老舗のライブ・パブ『Rubber Soul』。店主は、ビートルズ・サウンド研究の第一人者として業界でも名高いパウロ鈴木さん。1988年に名古屋「スター・クラブ」でポール役のベーシストとして本格的にビートルズ活動をスタートさせ、96年にはビートルースとして参加した「ビートルズ音楽祭」で、ジョージ・マーティンから直々に中後期ビートルズの再現を絶賛されたキャリアを持つ。

川崎・鶴見・武蔵小杉・日吉のスポット一覧

1〜12件(全21件)
いはら屋
浜川崎の鋼管通り沿いにあるロードサイド店。一番の人気メニューを聞いてみたところ、ちょっと意外な答えが返ってきた。なんと肉...
おきらく厨房 桃桃茶寮(たおたおちゃりょう)
こじんまりとして入りやすい庶民的な店構えと、『聘珍楼』で腕を磨いた店主による高級店顔負けの料理とのギャップに驚かされる、...
麺場 ハマトラ 日吉店
製麺所を併設し、3軒ある系列店のうちここだけで味わえるのが“黒い麺”だ。工事現場風の独特の内装は、「自宅前の資材...
ラーメン どん
「うちは二郎インスパイアの店」と言い切る副店長の山本徳行さん。徹底的にこだ わっているのが麺やスープの温度。丼は...
柴田商店
濃厚豚骨に魚介系の芳醇な香りが広がるラーメン。「生臭さが残らないように、香味野菜と一緒に徹底的に煮込みます。そこに煮干...
Boulangerie14区
フランスで修業した夫婦がその味を再現したパン作りを心掛ける。低温長時間熟成でしっかりと小麦本来の旨味を引き出している。自...
GORGE(ゴルジュ)
国産小麦を100%使用。お子様やお年寄りにも安心で安全なパンの提供を心掛ける。キッシュなどの総菜をはじめ、カヌレといった...
田畑小麦
住宅街に佇む小さなパン屋さん。「究極のもちもち生食パン」は生地に米粉10%配合しており、もちもちとした食感が特徴。他にも...
Bread & Food LDK
2004年にオープン。米麹の天然酵母を使用したパンは、野菜や果物は、有機もしくは減農薬ものを使用するなど、シンプルながら...
Patisserie DIVIN(ディヴァン)
2007年オープン。普段にも特別な日にも使い勝手のよいケーキ屋として親しまれている。北海道産のブレンドされた生クリームを...
REMERCIER(ルメルシエ)
20年以上チョコレート一筋のショコラティエが生み出す、バラエティ豊かなチョコレートが並ぶ。チョコレートを用いた甘すぎない...
お茶の子 まめ
「どらやきとお干菓子の店」として2016年にオープン。北海道産小豆をふっくら炊き上げた餡子入りのどらやきは、当日の朝の作...
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