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649〜672件(全713件)
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西洋御料理 小春軒(こはるけん)
明治45年から営業する老舗洋食店。こだわりの調理法で揚げられたカラスカレイのフライは絶品の味だ。自家製マヨネーズを使用したポテトサラダも合わせて頼みたい。
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めぐろ三ツ星食堂
2001年にオープンした創作オムライスのお店。オープン翌年に生まれた「お正油オムライス」はマヨネーズと七味がかかり、インパクトも抜群の一品。昼夜問わず人気ナンバーワンというのもうなづける味だ。
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【閉店】オステリア アキ
イタリアのジェノバにある老舗店で修行をした店主が出したお店。パスタはジェノベーゼのみ。農家から仕入れたバジルからはとても豊かな風味を感じることができる。
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ル ブルターニュ
「歴史ある街に住みたかった」と話す店主が1996年にオープンしたお店。ブルターニュ地方の伝統料理ガレットを日本で初めて出したお店としても有名だ。ガレットとクレープだけでもそれぞれ30種類とメニューは豊富だ。
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喫茶 you
オムライス人気で行列ができる喫茶店の、秘かにファンが多いサンド。マーガリンを使ってまとめるオムレツは、焼き色皆無のふっわふわで、自家製マヨネーズが卵の甘みを引き立てる。
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レストラン日本橋桂(かつら)
昭和37年に創業した老舗の洋食屋。レトロな雰囲気が魅力的なお店だ。エビの食感を存分に味わえるC料理を始め、絶品メニューが味わえる。
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RESTAURANT NORMAL(ノーマル)
カニやエビ、トマトを煮込んだソースとふんわりオムレツの相性は完璧だ。ワインを片手にシェフとの会話も楽しめ、贅沢なひと時を過ごすことができるお店だ。
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鮪LABO(まぐろ)
店を仕切るオーナーと卸専門のオーナーがタッグを組んだこのお店。天然か養殖かは時期により変わり、マグロの旬な部位や希少な部位が味わえる。ぜひ日本酒も合わせて頼みたい。
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Ocean Seafood LASISA DINING(ラシサダイニング)
工夫次第でどんな料理にもあう「ホンビノス貝」の魅力に惹かれ、メニューに取り入れた店主。カルパッチョやパスタ、クラムチャウダーなどどれも絶品だ。
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【閉店】Laboratorino(ラボラトリーノ)
お店の一押しは巨大な薪窯で焼かれるピザ。モッツアレラやしらすを使ったピザは約10種類。最低3日間かけてゆっくりと発酵させた生地は、ふわっと焼き上がっていて絶品だ。
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BURGERCAFE honohono(バーガーカフェ ホノホノ)
ハンバーグ好きの店主が3年前にオープンしたこちらのお店。名物はホノホノバーガー。アメリカ産牛と和牛を練り込んだパティはとてもジューシーだ。フライドエッグやソースとの相性も抜群で食欲を増進させる。
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【閉店】Mie Coco(ミーココ)
店主が留学先「ウィーン」の現地の味を再現したメニューが人気のお店。ウィーン風のカツレツやシュニッツェルは特に絶品だ。ゲッサービールの芳醇な味も癖になる。
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Osteria Sato(オステリア サトウ)
シェフのこだわりは「川越の旬の野菜を使用すること」。ジェノベーゼソースのパスタはさっぱりとした後味が心地良い。サラダにかけるドレッシングは隠し味に和風出汁が効いていて癖になる。
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Restauranteすぺいん亭 本店
ステンドグラスと木製のタワーが綺麗なこちらのお店。絶品パエリアはオーナーが朝6時から仕込みをしているこだわりのメニューだ。
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cafe+kitchen 北風と太陽
人気メニューはタコライス。チリコンカーンは、学生時代の給食をヒントにインゲンやひよこ豆、クミンを使用し完成したメニューだ。ハラペーニョをトッピングすれば辛さもアップすることができる。
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Ooh Cha Cha
素食(台湾ベジタリアン料理)のハンバーガー、サンドイッチ、ケーキを供するカフェ。ハンバーガーはお肉ではなく、小豆を使用。お肉の味わいをうまく表現している。ケーキもおすすめ。
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ムーセイオン
おすすめメニューは恐竜の足をイメージさせるハンバーグ。濃厚なドミグラスソースと食べ応えのあるボリュームも人気の秘訣だ。活火山をモチーフにしたチキンカツもぜひ食べてもらいたい一品。
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ビストロ Enn(エン)
都内の老舗ホテルで腕を振るっていた店主が営む店。低温で揚げられたメンチカツは「ジューシーな肉汁が口いっぱいに広がる」人気メニューだ。千葉県産コシヒカリとの相性も良い。
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【閉店】CAFFE1925
アンティークな空間のテラス席があり優雅な気持ちにさせてくれる。で、海老やワタリガニを贅沢に使用したパスタを楽しむことができる。
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エル プエンテ
バックパッカーで世界中を巡った店主の古賀靖人さんが帰国後に修業を積み、開店したスペイン料理店。
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E.A.T GRILL&BAR
アメリカ在住時に現地のハンバーガーに一目惚れした店主の高橋路和さんが開いた店。肉と野菜が同量で、ヘルシーなバーガーを考案した。
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アズ フィノム
西麻布で開店し、2007年からこの場所で営むハンガリーレストラン。ズラリ並んだ皿は、パプリカパウダーの橙色が映える。
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ふとっちょ母さんの店 ママス
ライスとサラダがお代わり自由のランチが人気。店内のアンティークは英国製で、すべてママのコレクションだ。
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ビストロ コンカ
曜日限定ランチが人気のビストロ。ランチは火曜と水曜のみ。しかも品書きは日替わり一本のみ。夜はコース、アラカルトともにあり。
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