神田の記事一覧

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神田のおでんがうまい店5選。ビジネスマンから学生まで、多彩な客を迎える神田のおでんは千変万化

王道おでんの『尾張家』、創作おでんの『保夜萬歩参』、ご当地グルメの静岡おでんを看板にする『福ちゃん』、そして総菜＆おでんが定番の『なか川』、クラフトビールとともに味わえる『KARAKURI』など、神田のおでんはバラエティに富む。

ランチも好評！フレンチプレスコーヒーとゴルフ愛が看板メニューの神田の喫茶店『Tee Time』

サラリーマンの街・神田に、2015年にオープンした喫茶店『Tee Time』。コーヒーとゴルフを愛する店主が、この街で働く人々を採算度外視でおもてなし。コーヒーはもちろん、ランチにもぴったりなフードメニューも大人気なこの店を紹介する。

直火式焙煎にこだわったコーヒーとともに喫煙もできる喫茶店『神田伯剌西爾』

古書店が並ぶ大通りの脇にある人気の老舗喫茶店『神田伯剌西爾(かんだぶらじる)』。1972年の創業以来、この場所で50年近く喫煙可能な喫茶店として営業を続けている。焙煎から手掛けるこだわりのコーヒーとともに一服できる、貴重な“オアシス”なのだ。

知らない音楽に出合える東京のバー・カフェ4店とレコードショップ2店。未知なる体験を保証します！

酒を飲みながらアツい音楽論を闘わせるもよし、本格ステージの生音を楽しむもよし、懐かしいレコードを見つけるもよし。様々なセッションに、繰り広げられる優しくどこか懐かしい音色。日常に馴らされた耳をリセットし、まだ聴かぬ音楽に出合える場所をご紹介します。

神田の裏路地に佇む喫茶店で、上質なコーヒーを楽しむ『高山珈琲』。シナモン・トーストはランチにもぴったり。

1994年、老舗喫茶店激戦区の神田に一つの喫茶店がオープンした。コーヒーを知り尽くした店主が豆の味わいを細部まで表現するために、こだわり抜いた一杯。その美味しさが評判を呼び、今なお25年以上愛され続ける喫茶店『高山珈琲』。「『さんたつ』さんのために特別に……」と、今回取材に応じてくれた店主・高山さんに貴重なお話を伺った。

黄金の衣に包まれたサクサクホックホクがたまらない、東京のうまいコロッケ４選

脂っこすぎるのは気分じゃないけれど、程よくボリューム感があるものが欲しい！　と思ったらやっぱりコロッケではないか！　揚げたてホクホクのコロッケほど、体においしさが染みるものはない。食堂の優しい雰囲気も味わいながら栄養チャージ！　また明日から頑張れる！

きっとお気に入りのコーヒーが見つかる。神田『豆香房』は世界の生産国へ買い付けに行くこだわりコーヒー店

1日3回、各2種類の日替わりホットを提供するコーヒー店『豆香房（まめこうぼう）』。神田、神保町など4店舗を展開し、それぞれ40種ほどの自家焙煎コーヒーを販売する。その中には代表自らが生産国の農園まで足を運び、買い付けたコーヒーもある。

神田『福ちゃん』は、静岡県人も足を運ぶ“静岡おでん”がうまい店！

牛すじのだしを継ぎ足し、濃口醤油で味付けた黒いだしで知られる静岡おでん。黒はんぺん、牛すじ、なると巻きなど、おでん種も個性的で、仕上げに青のりとだし粉を振りかける。神田『福ちゃん』は、都内に居ながら本格的な静岡おでんが味わえる店だ。

神田の『瀧本珈琲』は、自家焙煎豆とおむすびでもてなす新しいコーヒースタンド

キャッチフレーズは「瀧本さんちの珈琲とこむすび（おむすび）と、ときどきカレーライス」。コーヒーは店内で焙煎する本格派で、挽き立てをドリップし、豆の販売も行っている。ドリンク、フードともにテイクアウトでき、イートインもある。

神田の『斎藤コーヒー店』は創業からずっと上質の自家焙煎を貫く老舗

戦後まもない1948年から続く老舗『斎藤コーヒー店』。創業以来、上質のコーヒー豆にこだわり、オーナー自らが自家焙煎を行う。品揃えはブルーマウンテンNo.1やモカ・マタリーなど16種。“有料の試飲”と位置づける2つのコーヒーショップも経営する。

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神田のスポット一覧

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Tee Time（ティータイム）

コーヒとゴルフを愛する店主が2015年にオープンした喫茶店。コーヒー豆は毎日お店で焙煎し、数日熟成させたものを使用する。...

ISOLDE（イゾルデ）

週末はライブハウスにもなるロックバーながら、ドリンク、フードともに充実しダイニングバーとしても使えるお店。とりわけ毎週水...

松栄亭

調味料は塩、コショウのみ。豚の脂を煮出し、1週間かけて作ったラードで揚げると、脂の臭いがほとんどくなるのだという。夏目漱...

かんだ光壽（こうじゅ）

常時30種類ほどある日本酒は、オーナーが全国の酒蔵を訪ねて選んだもの。品揃えは純米吟醸以上で、レアなものも多い。店内には...

豆香房神田西口店（まめこうぼうかんだにしぐちてん）

“世界中のおいしいコーヒーをより多くの人に楽しんでもらいたい”と世界の生産国から約40種のコーヒーを仕入れ、自家焙煎で販...

福ちゃん（ふくちゃん）

黒いだしが特徴の静岡おでんが味わえる店。上京した静岡県人も「懐かしい味」と喜び、何度も足を運んだというから、その旨さが推...

瀧本珈琲（たきもとこーひー）

テイクアウト主体のコーヒースタンド。小さな店ながら自家焙煎機を店内に設置し、南米、アフリカ、アジアで生産された高品質のス...

斎藤コーヒー店本店（さいとうこーひーてんほんてん）

戦後の物資がない頃から上質の自家焙煎コーヒーを提供してきた。本店ではオーナー自らが毎日焙煎した、炒りたての豆や挽いた粉が...

神田珈琲園（かんだこーひーえん）

JR神田駅の高架下で半世紀以上続く喫茶店。駅の耐震補強工事で一時休業したが、2020年7月にリニューアルオープンした。コ...

なか川（なかがわ）

高架下ながら割烹の雰囲気が漂う店。店主の中川尚さんは手抜きができない性分で、自ら豊洲市場に足を運んで鮮度抜群の魚介類を仕...

KARAKURI（からくり）

クラフトビール、日本酒、自然派ワインの醸造酒とおでんが味わえる店。店主の山本恭士さんがクラフトビールと日本酒、奥様の彩香...

神田尾張屋本店（おわりや）

大正9年(1920)創業。そばは、主に北海道産そば粉を使った細打ちの二八。温かいそばと冷たいそばがあり、どちらもそばとつ...

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さんたつとは

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