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煮干し中華そば 山形屋(にぼしちゅうかそば やまがたや)
山形県酒田市出身の店主が夫婦で営むラーメン店。看板メニューの中華そばは、酒田市の有名店『ケンちゃんラーメン』をリスペクトした煮干し出汁ベースの醤油ラーメン。週末限定のメニューや、山形の食材にこだわる「シゲちゃんラーメン」など、訪れるたび新たな味に出合えるのも楽しみ。
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militaria(ミリタリア)
ヨーロッパのワークウェアを扱う古着店『encore(アンコール)』の系列店として2016年にオープン。店名の通り、1980~90年代のヨーロッパ各国のミリタリーアイテムを中心に、ファッションとして楽しめる古着を提案。ヨーロッパ各国で状態のいい古着を買い付け、仕入れ後はオーナー自ら洗濯やメンテナンスを行うなどして、より手に取りやすい状態にしている。SNS等での、ミリタリーアイテムを日常的に取り入れるスタイリングの紹介も熱心だ。
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【閉店】CAFÉ Fleurant(カフェ フルーラン)
吉祥寺で店を始めて29年。店内はマスターの奥様がアレンジした花やオブジェが場を華やがせ、どこを切り取っても絵になる。数種類の豆をブレンドし、ネルドリップで淹れたコーヒーは、深いコクとほどよい苦みがある。
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Café PA・TRI・CIAN(カフェ パトリシアン)
2025年1月、浅草の中心地よりひっそりしたエリアにオープンしたカフェ。店内は豊かに配された植物と、大型スピーカー・パトリシアン700から流れる心地よい音楽に包まれ、気兼ねなく過ごせる。コーヒー、紅茶など、こだわりの飲み物とともに、ペルー料理やキャロットケーキを堪能できる。
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CineMalice(シネマリス)
2025年12月19日、神保町で産声を上げたミニシアター。館内にはスクリーンが2つあり、合計約130席。片方で新作ロードショー、もう片方で準新作や旧作・名作が上映される。また、映画館としては珍しい、年額制か月額制のサブスク制度もある。
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忠三櫻本舗(ちゅうぞうさくらほんぽ)
江戸川区の篠崎に店を構える和洋菓子店。アズキの形を感じられるふっくらとしたつぶあんを、ふわっふわの皮で包み込んだどらやきは、「皮の概念が変わった」と客に言われたことも。そんな皮の秘訣は丁寧に空気を含ませながら焼くのが肝心なのだとか。洋風のもの、季節限定品などバリエーションも豊富。
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菊見せんべい総本店
明治8年(1875)創業の老舗せんべい専門店。熱烈なリピーターがついているめずらしせんべいは、サクッという歯触りと甘じょっぱい味わいが考案当時としては珍しかった。
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アルパジョン
日々のおやつや家族団らんのケーキを買い求める人でにぎわう「街のケーキ屋さん」。満腹deシューのサクッとしたパイ生地とあふれんばかりのカスタードクリームは、手みやげにうってつけだ。
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たいやき たつみや
店内の釜で炊き上げた北海道十勝産のアズキはをたっぷり詰まったたいやきは、しっかり固めに焼き上げており皮は香ばしい。たいやきと甘味の店として開店し、現在は居酒屋も併設。居酒屋では、常連客のリクエストによって生まれたたいやきの姿揚げが締めスイーツにもなっている。
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佃煮処 湯葢(つくだにどころ ゆぶた)
佃煮の2017年に閉店した名店「鮒金」から引き継いだ、素材を生かした程よい甘さと適度な辛さのある味。店頭には常時25種類ほどの佃煮が、伝統的なものから変化球なものまでずらりと並ぶ。
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STYLE'S CAKES & CO.(スタイルズ ケイクス アンド カンパニー)
タルト、パイを中心としたテイクアウト専門のケーキ店。タルトは、こんがり焼き込まれたタルト台がザックザク。噛(か)み締めるたび、特製のクレームダマンドが勢いよく香り立つ。店主の岩崎修さんのお気に入りは「定番のバナナクリーム」。頬張った途端、マスコバド糖のまろやかな甘みが伝わり、ついにっこり。
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按田餃子(あんだぎょうざ)
2012年4月オープン。その餃子はもちもちした厚手の皮が特徴。自家製調味料は「按田餃子のタレ」「味の要」「豆豉ミックス」の3種類あり、炒め物や、鍋パーティーで味変する場面でも役立つ。カレーのスパイスを多用した「味の要」はポテトサラダに足したり、マヨネーズやヨーグルトと混ぜて唐揚げのソースにしたり、アイデア次第で用途は無限だ。
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KIBI'S BAKE SHOP(キビズ ベイク ショップ)
ときわ台のお菓子屋さん。オカメサブレは店主が以前飼っていたオカメインコがモチーフになっている。季節のフルーツを使ったタルトやパウンドケーキ、クッキー缶なども。
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あんかけやきそば 南国酒家(あんかけやきそば なんごくしゅか)
代表料理は、エビやイカ、チャーシューなどがたっぷり入った五目具だくさんのあんかけやきそば。その対極の具材がない、あんだけやきそばも人気だ。
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孫ぱんだDX
元スナックを改装した店内は落ち着いた趣で、斜め前の姉妹店『万歳パンダ』とも違う雰囲気。お互いに料理の出前が可能。
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浅草リトルシアター(あさくさりとるしあたー)
名演芸場が集う浅草六区通りにある、自称「世界一小さな劇場」。駆け出しの芸人たちが日々切磋琢磨し、これまでに舞台を踏んだ芸人は計1000組以上だ。若手の奮闘を楽しみに、全国から客が集っている。
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南天本店(なんてんほんてん)
いまや定番の肉そば元祖の店。まろやかなツユも食べ応えのある太麺も、肉に合うように作られたもので、そのマッチングは絶妙。なめこやめかぶ、カレーなどを肉に合わせるのもいい。
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柳屋(ヤナギヤ)
下町風の濃いツユとバリエーション豊かな天ぷらが人気。変わり種のじゃがいも天は人気なので、見かけたら頼んでおいたほうがいい。ネギの代わりに使われる玉ねぎも、ツユと絶妙に合っている。
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そばよし日本橋店(そばよしにほんばしてん)
鰹節問屋が営む立ち食いそば店だけにツユのうまさは絶品で、ほとんどの客が最後まで飲み干す。細めのそばは江戸仕立てで喉越しよし。まろやかなカレーもファンが多い。
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山吹そば鶴巻町店(やまぶきそばつるまきちょうてん)
うまいツユにうまいそば、立ち食い価格で本格的な味わいが楽しめる。そばだけでなく鍋焼きうどんや、カツカレーや肉丼などのごはん類も充実していて、さながら町の食堂。一杯ずつ作るカレーそばも人気。
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馬山館(まさんかん)
1952年創業の小さな焼き肉店。昼は焼き肉定食があり、腹具合で肉のボリュームを選べる。付けダレもあるが、肉は甘めの味増ダレで味付けされている。
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MATSUZAKI SHOTEN 銀座 松﨑煎餅 本店(まつざき しょうてん ぎんざ まつざきせんべい ほんてん)
老舗の煎餅店。幾種類もある煎餅の中で取り寄せ不可の商品の一つ「江戸あられ 夕霧」は、カンナで薄く削られた国産もち米の生地がとっても軽くて繊細だ。味は、はかなげな白醤油、艶やかな飴色の醤油の2種類ある。ほかにも瓦煎餅「大江戸松﨑 三味胴」も人気となっている。
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MILLE‐FEUILLE MAISON FRANÇAIS(ミルフィユ メゾン フランセ)
松屋銀座百貨店の中に店舗を構える『MILLE‐FEUILLE MAISON FRANÇAIS』。重なり合うフィユタージュ(パイ生地)から成るミルフィユの姿を「壮大な物語を記した本のよう」と言い表し、ミルフィーユの「積み重ねる」構造をとことん研究。書籍を模したパッケージを開けば物語が始まる。
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10 FACTORY
オリジナルの加工品で愛媛みかんのおいしさを伝える専門店。愛媛みかんで作られたジュース、ゼリー、ジャムなどを取り扱っている。愛媛みかんといっても品種はさまざまで、陳列棚には約10種類のジュースが並んでいる。
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