ホットケーキの記事一覧
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もしもカステラが残ったら？ フレンチトースト、ラスク、ほろ酔いケーキ。和菓子をおいしく食べきるリメイクレシピその2
和菓子が食べきれないことはありませんか。お土産でいただいた数十個の温泉饅頭（まんじゅう）は固くなり、最中は湿気てしんなり、街の和菓子店で欲張って買い込んだ大福はカチカチ。大きなカステラや大棹の羊羹を前に途方にくれる。和菓子が多く集まりがちな我が家ではよくある光景ですが、どの和菓子も無駄にしたくない。最後までおいしく食べきりたい。そんな気持ちでいつも楽しんでいる、残った和菓子の食べきりレシピを少しずつご紹介していきます。第二回目はカステラ編。食べきれなくて困ったときも、いつもの食べ方に飽きたときも、お試しください。
ホットケーキのスポット一覧
1〜12件（全13件）
横浜市栄区『野天湯元 湯快爽快 たや』は、漆黒の炭酸泉で癒やされ、サウナでととのって、さらにリーズナブル！
横浜市南部の鎌倉市に隣接する自然豊かな地にあるスーパー銭湯。美肌効果が期待できる天然温泉は、露天風呂で堪能することができる。3種類そろうサウナも自慢で、温泉とともに楽しめば、日頃の疲れを癒やしてくれるだろう。
東京都足立区『大谷田温泉 明神の湯』は、湯冷めしにくい「濃塩源泉」でぽっかぽか。0歳児から利用できるし、ランニングステーションにも使えるぞ！
『大谷田温泉 明神の湯』の謳い文句は、都会の中で湯治場風情が味わえる日帰り温泉。木を多用した館内は、落ち着いた和の風情が漂い、温泉旅館のような趣がある。都内屈指の塩分濃度を誇る温泉は、湯面を琥珀色に輝かせ、天然ヒバ造りの内風呂を満たす。季節の移ろいを体感できる広々とした露天風呂も自慢の一つだ。
有楽町のアンテナショップ『ひろしまブランドショップTAU』は海の匂いがして、うまいでがんす
レモンと牡蠣とお好み焼き、広島カープに宮島……。広島県には名物といわれるものがあり過ぎる。正直申しますと、関西人の私は広島県にあまり踏み込み過ぎると、色々と火種になる可能性があると思って、これまで腰が引けていた。（いえ、別に喧嘩がしたいわけではないんです）今回は、前回ご紹介した山形のアンテナショップの目と鼻の先にある『ひろしまブランドショップTAU』を訪問。少し遠く感じていた広島の扉を「えいや！」とあけてみることにした。
群馬県南牧村・下仁田町 ～奇岩に目を奪われる、自然豊かな西上州の郷～
「高齢化率日本一の村がある」と聞き、西上州と呼ばれる群馬県南西部の南牧（なんもく）村を訪ねた（2021年8月末現在の全村民における65歳以上の人口割合は66・23％）。いざ足を踏み入れると、空き家が目立つとはいえ、精力的に出歩く高齢者の姿が行く先々で見られ、活力みなぎる様子にこちらが勇気づけられるほどだ。その南牧村の玄関口に当たるのが、隣の下仁田（しもにた）町である。特産のねぎとこんにゃくで全国的に名を馳（は）せ、また南牧村ともども養蚕業で大いに栄えた歴史をもつ。界隈に特徴的な奇岩の数々に見守られながら、両地域を訪ね歩いてみるとしよう。
動かないエスカレーターに魅せられて
実家の近所に、Oというスーパーがある。3歳の時、店内で迷子になって大泣きしたというのが、私の人生における最も古い記憶なので、1970年代の終わりには既に開店していたことになる。目の前を走る山手通りの拡張に伴い、以前は店の前にあった公園も無くなってしまったが、スーパーOの建物自体は現在も当時のまま残っている。
「うっせぇわ」を国語学者が分析したらこうなった！ 日本語の面白さを凝縮したワンフレーズに目からウロコ
叫ぶような歌声と、刺激的な歌詞が印象的なAdoさんの「うっせぇわ」。「ユーキャン新語・流行語大賞」にもノミネートされました。2021年を代表することばを小野先生に掘り下げてもらうと、短いフレーズにおもしろポイントが盛りだくさん！Adoさんの才能を再発見できました。
創業380余年。老舗の和菓子職人が教えるコツと技！『両口屋是清』のオンライン和菓子教室でおうち時間も充実
和菓子を自宅で作れたら。そんな夢がかなうオンライン和菓子教室がはじまった。教えてくれるのは創業380余年の名古屋の老舗『両口屋是清』の熟練職人。12月の和菓子はサンタクロースの真っ赤な帽子と椿の花。自分でつくる和菓子の味は格別だ。
失われた板の代わりに、空を掲げる〈エア看板〉の美
肝心の文字板が脱落して枠と支柱だけが残った看板を、何も持たずにギターの弾き真似をするエア・ギターにならって〈エア看板〉と呼んでいます。英語の「エア air」は空気や空っぽを意味する言葉ですが、漢字の空も「そら sky」を意味すると同時に禅でいうところの「空（くう）nothing」を指すのは何とも見事な符合です。〈エア看板〉は物理的に空虚な看板であり、精神的に無の境地を表しているといってもいいでしょう。
装束稲荷神社&王子稲荷神社
私は以前、北区王子に住んでいました。
王子には毎年、年末の風物詩として「王子狐の行列」という一大イベントがあります。
(コロナ禍で現在は中止になってます)
大晦日の夜、狐のお面をかぶったり、狐メイクをした人々が装束稲荷神社に集まります。
除夜の鐘を合図に、装束稲荷を出発し、王子稲荷神社まで、大晦日の狐火を再現して「狐の行列」を行います。
来年の豊作と火防、商売繁盛を祈願します。
大変幻想的な光景で、子どもが生まれたら子どもにも見せてあげたいと思っていたのですが、出産後ほどなくして新型コロナウィルス感染拡大、引っ越しとなり、行事もずっと中止になったままです。
早く平和な日々が戻ることを願っています。
他のお酒にはない！日本酒の魅力、その〝場所〟にアリ
日本酒には他のお酒にはない魅力がある。飲み方ひとつにしても、冷（ひや）にぬる燗、今の時期だと熱燗だ。ワインやウイスキーを〝ぬる燗〟で飲むなんてことはない。さらに新酒には新酒、古酒には古酒とそれぞれに合った料理が日本全国にあり、これを組み合わせる楽しみ方は無限といってもいい。飲み方と料理の組み合わせが最たる魅力ではあるが、それ以外にもひとつ、日本酒が引き出す独特な魅力がある。
それは、日本酒を飲む〝場所〟にある。
「うえうえ、赤い牛が笑ってる！」おこさまランチを秋葉原本店『肉の万成』で、モ〜満足です。
こんにちは、はじめましてヘタレのんといいます。
さてさて、秋葉原で子供につられ公園やおもちゃ売り場を勝手にパトロールしていると、気付けば時刻は14時。遊んでいるとご飯の時間は関係ないんですかね。お腹は空かんのかなと思いながら、子供を連れだし遅めのランチへ。
我が家での秋葉原ランチといえば『肉の万成』。皆さんは、あのサンドあのビルでお馴染みですかね？上京したころ地方出身の私には、あまり馴染みがなかったものの、帰省する新幹線で食べたいつかの万かつサンドは美味しく。今では新幹線のお供の定番。私もお馴染みの『肉の万成』です。
ランチの時間はゆっくり16時まで。広い店内に広いテーブル席。窓側なら電車もみえたり。子連れには助かります。
平日だったので私はサービスランチ、ハンバーグ&生姜焼きを注文。そしてお目当ては子供の『おこさまランチ』500円（税込５５０円）。デミグラスソースのかかったハンバーグにナポリタンポテトソーセージご飯まで。また「まんせいくらぶ」へ入会していると飲み物orアイスクリームがサービス。ありがたやありがたや。子供もお腹いっぱいごっつぉさんです。さらにレジにてお菓子のお土産まで。「まんせいくらぶ」ありがとうございます。モ〜満足です。秋葉原へ来たら『肉の万成』へ行こう！
渋谷のトライアングル地帯を彷徨う
渋谷駅前のスクランブル交差点を渡って文化村通りを登り、ヤマダデンキの先にある「道玄坂小路」を左折。少し歩くと、台湾料理の名店「麗郷」があります。その脇から伸びる階段がこの写真。
階段の両脇にはホテルと風俗店が並び、初めてだとちょっと躊躇する雰囲気ですが、いざ。
奥板橋にあるマンホール
地籍図根多角点というもののハンドホール
通常、杭等に書かれたものが道路上にありますが、こちらは杭がハンドホール内にあるようです。
板橋区のサイト上で、ハンドホールの中が写っている写真が載っています
https://www.city.itabashi.tokyo.jp/bousai/douro/chiseki/1006471.html
板橋区内の他の場所では見付けられませんでしたが、この辺りには幾つかありました。
今回のテーマ、マンホールについて検索しているうちに、日本マンホール蓋学会なる団体のサイトを発見し、こちらのハンドホールも載っていました！
一口にマンホールと言っても本当に沢山の種類があることに驚きましたし、学会の存在にもビックリしました。
SNS等で目にするデザインマンホールは下水道のものが殆どで、
他に、水道、消火栓、電力、ガス等があり
NTTのマークは通信系、
横断歩道近くにある「警」「K」は信号機用ケーブル
また、マンホールのマンは人のこと、人が入れない小さなものはハンドホールと言われているそうです。
それに、表からは分かりませんが、重い車にも耐えられる頑丈な作りで、簡単には開けられない、でも人が開けられる様に…と私達が気付かないうちに色々な工夫がされ、どんどん改良されているようです。
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