銅板手焼きホットケーキが人気のお店

京成曳舟駅から徒歩10分ほどのキラキラ橘商店街にある『ホットケーキ&生パスタの店 マチヤス』。

かわいい外観のお店ですが、90年以上の歴史ある果実店「町保果実店」が2020年にリニューアルして、現在のホットケーキ&生パスタの店になりました。

明るい店内は、テーブル席の他にカウンター席もあり、おひとり様でも過ごしやすい居心地良い空間です。

お店は、ご家族で営まれているので温かな接客に癒されます。

パスタとホットケーキがメインのお店ですが、黒猫おすすめはホットケーキ。

オーダーを受けてから、丁寧に一枚一枚を銅板で焼き上げます。

銅板ならではの美しい焼き色。

200度の温度で焼き上げるホットケーキに、黒猫テンションMAXひゃっほー!

トッピング追加で美味しさ倍増!

プレーンホットケーキ 638円。モンブランクリーム 638円。
プレーンホットケーキ 638円。モンブランクリーム 638円。

ホットケーキは、バター、シロップだけでも美味しいですが、トッピングを追加することもできます。

たっぷりと添えられる黒蜜シロップ。

この生地には、メープルシロップよりも黒蜜シロップが相性バッチリ。

濃厚なシロップが生地に染みて味わい深くなります。

その黒蜜シロップの染みたホットケーキを、必殺! 黒猫カッターで“ぱっかーん!”。

表面サクッと、中ふっくらの王道日本のホットケーキ。

なぜか懐かしさ広がるしあわせな美味しさです。

あっ!

本当は、カットしてから黒蜜シロップかける方が、均一に染みわたるのでおすすめです。

ホットケーキは、220円追加でドリンクセットにすることも出来ます。

セットドリンクは、コーヒー、アイスコーヒー、紅茶、アイスティー、烏龍茶、オレンジジュース、りんごジュースから選べます。

トッピングは、黒猫チョイスのモンブランクリームの他に、生クリーム198円、バニラアイス308円、日替りフルーツシャーベット330円、抹茶アイスと小豆528円、季節のフルーツパフェ748円があります。

モンブランクリームは、そのまま味わうだけでなくホットケーキに乗せたり、黒蜜シロップをかけたりと楽しめてウマウマ倍増にゃー♪

生フルーツシャーベットも人気

生フルーツシャーベット 300円〜。
生フルーツシャーベット 300円〜。

町保果実店の時代から人気の手作りの生フルーツシャーベット。

店頭だけでなくオンラインショップで購入も出来ます。

 

銅板焼きたてホットケーキの美味しさを堪能できて、今回も大満足の“黒猫スイーツ散歩”だったにゃー♪

『ホットケーキ&生パスタの店 マチヤス』店舗詳細

住所:東京都墨田区京島3-20-1/営業時間:11:00~20:00LO/定休日:火/アクセス:京成電鉄京成曳舟駅より徒歩9分

取材・文・撮影=ミスター黒猫