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うどんの記事一覧

1〜10件（全20件）
前橋のうどん屋3選！ 粉食文化が根付く群馬で、多様なうどんを楽しむ
粉食は群馬県民のソウルフード。なかでもうどんは、土地ごとに特徴があり、県内だけでもさまざまな味に出合うことができる。もち...
#群馬県 #うどん
下北沢・明大前のそば屋は、麺食いも唸る、素材と製法にこだわった店が勢ぞろい。
人気のエリアが点在する井の頭線沿線には、地元で暮らす人々の支持を得た、激しい競争の中で生き残ってきた店が少なくない。原料...
#東京都 #そば・うどん
インスタントラーメンの元ネタ？　台南のディープな名物・鍋燒意麵にノドを鳴らす。高田馬場『茗鑫台南美食』
高田馬場に、台湾南部の名物ソバを出す店ができた。台湾の美味しいもの好きには一大事で、大半のお客は南部出身の台湾人、それに...
#高田馬場 #アジア・エスニック
武蔵野うどんだけじゃない！ 三鷹・武蔵境・小金井で進化系ご当地うどん食べ比べ
この地域には、全国のご当地うどんをウリにしている店が多い。細くてツルツルとした食感の五島うどんに、コシが命の讃岐うどん、...
#三鷹・武蔵境・小金井 #うどん
和も洋も気軽に絶品ランチを楽しみたいなら、いざ亀有へ！
亀有でランチするなら、下町気質あふれるグルメをいただこう。価格や料理など、店の至る所から垣間見えるのは、店主たちの心遣い...
#亀有 #ランチ
夏が来たらツルッとやりたい！ 東京冷やしうどんコレクション
暖かい季節になると、ひんやり冷たい冷やしうどんが食べたくなる。ヘベス、ワカメ、アボカドなど、工夫を凝らしたトッピングは見...
#東京都 #うどん
大塚・巣鴨・駒込の、おなかも心も満たされるグルメ処8選
昭和の情緒残るこのエリアのめし処は、料理も店主も人情味にあふれ、地元民の心を引きつけてやまない。鮮度とうまさと安さの三拍...
#巣鴨・大塚・駒込 #グルメ
神田・神保町はうどんもうまい！　こだわりの一杯を食べ歩く
神田・神保町エリアには気軽に入れる飲食店が多く、そばの名店があることでも知られているが、うどんだって負けてない。熱き店主...
#神田・神保町・秋葉原 #うどん
錦糸町・大島エリアの、料理人の思い溢れるグルメ６選
豊洲市場にほど近い錦糸町・大島エリアのランチ＆ディナー６選。 それらの味を生かし伝統を守るもの、独創的な料理に挑むもの、...
#錦糸町・亀戸・大島・両国 #グルメ
“下町の酒都”立石で飲み歩く。一度は行きたい居酒屋7選
下町人情あふれる葛飾区に位置する立石には、昭和の面影を今に残す立石仲見世商店街や呑んべ横丁をはじめ、各所に酒場が充実して...
#立石 #居酒屋
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新着記事
『カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 神田本店』で、辛さとしびれが同居する味わい深い味噌ラーメンを
現在、第4次激辛ブームの真っ只中。唐辛子だけでなく、プラスアルファの香辛料が加わった極上の辛さが多くの人を魅了している。...
#神田 #ラーメン
#神田 #ラーメン
2020.09.23
新橋の老舗焼き鳥店の系譜を継ぐ赤羽『鳥ひで』で焼き鳥コースを味わう
味のある破れ提灯を掲げる居酒屋のような佇まい、店主は人情味あふれる気さくな性格という赤羽のイメージそのまま。でも焼き鳥は...
#赤羽 #居酒屋
#赤羽 #焼鳥
2020.09.23
岩盤浴が多種多様、仮眠もOK！ ロウリュウが楽しめる荻窪『天然温泉 なごみの湯』は超手軽な駅チカ温泉
荻窪駅から2分で温泉に入れる気軽なリラックススポット。種類豊富な岩盤浴やロウリュウもできて、まさに丸一日楽しめる。思い立...
#荻窪 #温泉
#荻窪 #温泉
2020.09.22
進化する“二刀流町中華”に注目！／第12回「そば屋の中華」【後編】
数々の名店を取材してきた町中華探検隊が、中華にとどまらず和食や洋食も併せ飲む「町中華」の気になるメニューや文化を研究。第...
連載｜町中華探検隊がゆく！
#東京都 #町中華
#東京都 #中華 #町中華
2020.09.21
広めの浴槽はゆったりのびのび。地下なのに明るさ満点の西荻窪『文化湯』
西荻の静かな住宅地にある創業約70年の銭湯だが、外観はスポーツクラブのよう。地下に下りた先にある浴室は、予想に反して明る...
#西荻窪 #銭湯
#西荻窪 #銭湯
2020.09.21
迫力満点！ 300gの超極厚とんかつは脂も甘い。『富士㐂 荻窪』
JR荻窪駅北口から青梅街道沿いに少々歩くと、白地に大きく「とんかつ」と書かれた暖簾（のれん）が目にとまる。ふんわりと揚げ...
#荻窪 #とんかつ
#荻窪 #とんかつ
2020.09.21
超楽勝？それとも地獄？4日でサンゴ―缶酒140本全部飲む！（2日目）～散歩の達人8月号「350ml缶酒図鑑100」の裏舞...
4日間で140本を飲む試飲会の初日を無事に終え、調子の出てきた2日目。本日はたこ焼きさんのバトンを受け継ぎ、大酒飲みのビ...
#ビール
#ビール #焼酎
2020.09.20
自然素材と手仕事を大切にした生活用具が並ぶ清澄白河の雑貨・家具店『Babaghuri（ババグーリ）』
陶器や銅、銀などを使った皿や茶碗などの生活用具、天然木を切り抜いた家具など、ライフスタイルを演出するアイテムが並ぶ『Ba...
#雑貨
#清澄白河 #雑貨
2020.09.20
新宿二丁目には漱石の登った仏像や芥川の父の牧場が！ 青空文庫で新宿歴史さんぽ
著作権が消滅した名作文学などを公開する電子図書館としておなじみの「青空文庫」。実は、工夫して使えば街歩きにも活用可能だ。...
#新宿 #散歩
#新宿 #散歩
2020.09.20
辻󠄀本知彦、森山未來らのきゅうかくうしお、映像作品『地鎮パフォーマンス』を公開～コロナ禍での作品づくりと配信の日々を追う
会えない。移動できない。集まる場所がない。これまでの当たり前が通用しない今、「人と人とが出会うための方法」そして「出会う...
#全国 #その他
#東京都 #全国 #台湾 #その他
2020.09.20
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#和食・郷土料理 #洋食・西洋料理 #アジア・エスニック #居酒屋・バー #グルメ #喫茶・カフェ #そば・うどん #パン #ラーメン・つけ麺 #スイーツ・甘味 #ショップ #施設 #アウトドア・スポーツ #その他 #音楽 #散歩
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