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1〜24件(全468件)
酒のサクマ ザ・キラー燗(さけのさくま ザ・キラーかん)
柏で三代続く酒屋が営む『酒のサクマ ザ・キラー燗』。燗でうまい日本酒を中心に、焼酎や国産ビールなど和酒をそろえる。コの字カウンターでは手作りのつまみと酒を楽しみながら、常連客との会話も自然と弾む。
#柏
#日本酒
#柏
#居酒屋
#日本酒
#ビール
豊島屋酒造
江戸の神田鎌倉河岸で酒屋兼飲み屋として創業、昭和10年(1935)に現在地で醸造元として設立された。代々主要銘柄である「金婚」「十右衛門」のほか、無濾過原酒ならではのフレッシュな味わいが光る「屋守(おくのかみ)」も人気。酒蔵見学会や角打ちといったイベントを毎月開催しており、蔵人自らの解説が評判だ。
#東村山
#日本酒
#東村山
#日本酒
#施設
酒と肴 万作(さけとさかな まんさく)
中野にある、日常に寄り添うしみじみとおいしいお酒を提供する小料理店。店主は各客が何を注文したかメモを残し、次の来客時の献立に活用している。手しごと感じる酒肴でじんわり幸せに。
#中野
#日本酒
#中野
#日本酒
#和食・郷土料理
Mon 酒々(モン シュシュ)
中野にある日本酒バル。店主は2000年頃から蔵巡りを開始し、現地で出合ったお酒たちを一番いい状態で提供したいとの思いで営業。かつて和食店の仲居だった店主のやわらかな接客が心地よい。
#中野
#日本酒
#中野
#日本酒
鈴木の小部屋(すずきのこべや)
中野にある立ち飲みのおでん屋。洋食堂『葡萄』の店内を通ってのみ辿り着ける、7人ほどで満員の秘密基地のような空間。日本酒は店主の好きな“うま甘系”のほか、常連の好みや出身地を意識して選ぶ。
#中野
#おでん
#中野
#日本酒
#おでん
中野基地MYSOUL(なかのきちマイソウル)
2026年にオープンした、中野にある焼酎と創作料理のお店。「島らっきょ肉巻き天ぷら」や、「稚鮎の実山椒煮」など、焼酎や日本酒にピタリとハマる料理が自慢。焼酎は、九州の「小鹿」や「須木」など珍しいものも。
#中野
#居酒屋
#中野
#居酒屋
#日本酒
#焼酎
日本酒あさって(にほんしゅあさって)
高円寺にある日本酒のお店。日本酒をもっと自由に心地よく、安心して楽しんでほしいという店主の思いから2025年10月にオープン。日本酒は1杯400円~で、チャージもお通しもなし。飲み比べも気軽にできる。
#高円寺
#日本酒
#高円寺
#日本酒
レストラン1899お茶の水
明治32年(1899)、御茶ノ水の地に旅館として創業した『ホテル龍名館お茶の水本店』のレストラン。2014年にオープンして以来、日本の文化として大切にされてきたお茶をレストランのコンセプトに掲げている。ランチにも好評な鯛茶漬けは、お茶を混ぜ込んだ味噌がポイント。ドリンクのいちばん人気・抹茶ビールは、抹茶のベースにビールを注いだ爽やかな苦味が特徴のビアカクテルだ。
#御茶ノ水
#和食
#御茶ノ水
#日本酒
#ビール
#カクテル
#和食
浦里酒造店
明治から続く『浦里酒造店』は、地元に愛される銘柄「霧筑波」を守りながら、息子が新たに掲げた「浦里」で全国へ挑む蔵だ。「浦里」は、茨城県生まれの小川酵母を軸に、酒米も種麹も水もすべて地場産で統一し、低温でじっくり発酵させることで、茨城の風土が香り立つ一本だ。地元を守る父と外へ攻める息子、正反対のようで同じ酵母でつながる二銘柄は、親子の物語をそのまま酒にしたようで、飲むほどに蔵の息遣いが胸に染みてくる。
#つくば
#日本酒
#つくば
#日本酒
酒と肴 のぎ
鎌倉駅から徒歩4分の「日本酒と味わいたい料理」を信条に幅広い料理を提供。迷ったら酒肴盛りで攻めるべし。日本酒の他に焼酎もあり。
#鎌倉
#居酒屋
#鎌倉
#居酒屋
#日本酒
あやとり/角打なおらい(あやとり/かくうちなおらい)
鎌倉にある、歴史ある元酒店の建物を改装した酒場。エスニックの創作料理を提供する『あやとり』、和の肴を用意する『角打なおらい』と、夫妻それぞれの店が隣り合わせで同居する。両店とも日本酒に力を入れ、別々の品揃えで回遊も楽しい。
#鎌倉
#居酒屋・バー
#鎌倉
#居酒屋
#日本酒
#立ち飲み
#和食・郷土料理
#アジア・エスニック
中沢酒造(なかざわしゅぞう)
神奈川県松田町にある老舗酒蔵。2025年には創業200年を迎えた。蔵の一番人気「松みどり」純米酒は、酒米に長野県産美山錦を用いた火入れ酒で、仕込みには丹沢山系の伏流水(軟水)を使用した自慢の食中酒。地元限定酒も扱う直売所の一角では有料試飲も楽しむことができる(3杯500円)。
#足柄上郡
#日本酒
#足柄上郡
#日本酒
風ら坊(ふうらぼう)
「旅する居酒屋」がキャッチコピーの店。食への愛あふれる店主・天野さんは、食材が作られた場所や作り手がどのような人であるかを語ってくれる。産地と作り手が目の前の食べ物と密接に結びついていることを実感できる空間だ。父島・海亀師直伝の海亀煮や刺し盛などのメニューは日本酒との相性も抜群。
#神奈川県
#居酒屋
#神奈川県
#グルメ
#居酒屋
#日本酒
#和食
おいしい魚の店 皿のうえ
日本酒愛で満ちている、カウンター8席の店。冷酒7〜8種類は頻繁な入れ替えで、燗(かん)酒は定番を3〜4種類。鮮魚店と料理屋で培った店主自慢の新鮮地魚料理を提供している。
#鎌倉・江ノ電・湘南
#居酒屋
#鎌倉・江ノ電・湘南
#海鮮
#居酒屋
#日本酒
蕎麦とみず
湘南のそば屋で修業を積んだ店主・曲渕久剛さんが2024年にオープン。ソバの実を丸ごと挽き込んだ挽きぐるみが特徴的で、低精白の純米酒「七本鎗」と合わせればうまみがさらに引き立つ。
#神奈川県
#そば
#神奈川県
#ランチ
#日本酒
#そば
深大寺天然温泉 湯守の里(じんだいじてんねんおんせん ゆもりのさと)
地下1500mから湧く黒湯の温泉を、すべての浴槽に源泉のまま注ぐ。洞窟風呂、滝見風呂、プロジェクションマッピングの「夢の浮風呂」、五右衛門風呂などユニークな浴槽の湯巡りが楽しみ。元邸宅の蔵を利用した岩盤浴は落ち着いた和の雰囲気があり、大人の隠れ湯といった趣がある。2階の食堂では、地方から仕入れた旬の山の幸を使った郷土料理がいただける。冬から夏前まで提供されるせり鍋が人気。日本酒と合わせるのもいい。
#深大寺
#温泉
#深大寺
#鍋
#日本酒
#和食
#食堂
#スーパー銭湯
#温泉
横関酒造店(よこぜきしゅぞうてん)
店舗での直売に特化した、埼玉県で一番小さな蔵元。創業は明治13年(1880)。地酒銘柄「天仁(てんじん)」は火入れを行わない生酒がメインだ。
#埼玉県
#地酒
#埼玉県
#日本酒
#地酒
#ショップ
まんまる
オフィス街としても知られる池袋で20年以上人気を博している川魚問屋直営店うなぎ居酒屋。ランチタイムにはビッグサイズのウナギのかば焼きが乗った名物どんぶり『まんまる丼』が破格の値段で食べられる。
#池袋
#うなぎ
#池袋
#居酒屋
#日本酒
#うなぎ
兵六(ひょうろく)
鹿児島出身の初代が大戦から引き揚げ後に創業した、70年以上の歴史を誇る老舗。現在では3代目の柴山さんが継承している。慣れた常連客はお酒をストレートで出すのが基本という、店ならではの飲み方に挑戦するのもよし。
#神保町
#居酒屋
#神保町
#居酒屋
#日本酒
酒房 高井(しゅぼう たかい)
かつて西荻窪にあった人気酒場「はるばる亭」から独立して開いた『酒房 高井』。名物は新ジャガ豚バラ煮。手料理はもちろん、大将の高井良二さんの人柄と妻の幹子さんの朗らかさによって生み出される居心地のよさが、一番の肴だ。
#西荻窪
#居酒屋
#西荻窪
#居酒屋
#日本酒
初場所 中目黒
昔から続く酒場文化を独自解釈し、進化させたネオ酒場として人気の店。一日中定食が食べられることもあり、食事だけで利用する人も多いそうだ。卯の花、牛煮込み、玉子焼きなどの料理と、日本酒や焼酎といった居酒屋の定番メニューが味わえる。
#中目黒
#居酒屋
#中目黒
#居酒屋
#日本酒
#焼酎
きび
燗酒に魅せられた店主夫妻が営む、日本酒と酒菜を楽しめる店。きびのポテサラや天然本マグロのユッケなど、日本酒に寄り添う肴ばかりで、止まらず次の一杯へ。アンティーク家具が醸す昭和の温もりに包まれながらの、心地よいひとときが待っている。
#草加
#日本酒
#草加
#日本酒
#和食
焼鳥 沙和(やきとり さわ)
赤坂の名店で腕を磨いた店主が焼き上げる串は、京赤地どりや大山どりなど銘柄鶏を部位ごとに使い分け、土佐備長炭で香ばしく仕上げる本気の一本。日本酒は純米吟醸を中心に10種、ワインもカリフォルニア産を中心に15種揃える。焼酎まで含めた豊富な酒のラインアップが、焼き鳥の魅力をさらに深めてくれる。
#蒲田
#焼き鳥
#蒲田
#日本酒
#ワイン
#和食
#焼き鳥
割烹居酒屋 蒲田 呑和(かっぽういざかや かまた てんほう)
ディープな飲み屋が集まる路地裏にひっそりとたたずむ、隠れ家的な居酒屋。揚げたてサクサクの天ぷらや、数種類の出汁と塩だけで煮込んだおでんなどの料理を1品ずつお好みで楽しめる。日本酒も常時5〜6種が入れ替わり、プレミアムな銘柄まで揃う一軒だ。
#蒲田
#日本酒
#蒲田
#日本酒
#和食
#天ぷら
#おでん
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