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25〜48件(全334件)
小鳥遊(たかなし)
店主の園田芽久さんをはじめスタッフは20代。でも、生ビール650円は白穂乃香、日本酒は聖蹟桜ヶ丘『小山商店』仕入れの5種など、品揃えは通好みだ。つまみの本日のお晩菜3点盛もボリュームがしっかりあって500円と安い。日々大盛況なのも納得だ。
#西荻窪
#立ち飲み
#西荻窪
#日本酒
#立ち飲み
#ビール
ゆる燗酒場 煮りん(ゆるかんさかば にりん)
『ゆる燗酒場 煮りん』は温めた日本酒、燗酒にこだわる居酒屋だ。料理も燗酒に合うものを選んでいる。燗酒にこだわる居酒屋は船橋にはまだ多くなく、燗酒に魅せられた人たちが多く足を運ぶ。日本酒が好きな人や、興味を持ち始めた人も、おいしくお燗したお酒を試してみたいと思ったのならぜひ『ゆる燗酒場 煮りん』に。
#船橋
#居酒屋
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#日本酒
自家焙煎コーヒー角打ち VIVA COFFEE
自家焙煎のコーヒーを熱燗で入れる、オリジナルの燗コーヒーをいただける店。店内はレコードやスピーカーにもこだわった、シックで粋な佇まいだ。燗コーヒーは、飲みきり次第替わる限定酒の味を考え、苦味や酸味などが特徴的なコーヒーの品種と掛け合わされている。酒を含んだコーヒー粉をクリームチーズで和えた、クラッカーサンドが付くのもうれしい。
#板橋
#コーヒー
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#日本酒
金井商店
寿司店で思いついたという鯵のなめろう生春巻き、ホタルイカを使ってアラビアータに仕上げた水餃子など、ひとひねりが効いた日替わりメニューに定評がある。お酒はワインをはじめ、日本酒、焼酎、ウイスキー、クラフトビールまで何でも揃う。
#横浜
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内田日和
注ぎ方を選べる生ビールが自慢で、3種類のうち、二度注ぎを選ぶとより違いを体感できる。ガスを飛ばして注ぎ、泡が落ち着いてから継ぎ足すことで、麦汁の味が引き出されるという。うまみまろやかで濃厚だ。素材の組み合わせがユニークなポテサラも試したい。
#横浜
#居酒屋
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#日本酒
#ビール
秋葉原旨い魚と焼酎・地酒 美味研鑽TETSU(あきはばらうまいさかなとしょうちゅう・じざけ びみけんさんてつ)
隠れ家的な雰囲気がある和食居酒屋。ディナーは予約制のコース料理となり、前菜から始まり、先付けや刺し身、焼き物、揚げ物、食事まで9~10品程度が供される。料理は基本的に個別盛りにでき、多くの魚介を食べられる。「天然刺身盛り合わせ」は、マグロの赤身や中トロ、鯛など、その日のおすすめの刺し身が盛り付けられた豪華な一皿。日本酒や焼酎などは、なかなか手に入れづらい激レアな品ぞろえ。国産ワインやウイスキーなども好評。
#秋葉原
#居酒屋
#秋葉原
#居酒屋
#日本酒
みそら屋はなれ(ミソラヤハナレ)
錦糸町の喧騒から少し離れた『みそら屋はなれ』はお味噌と日本酒にこだわりを持つ和風居酒屋。多種の日本酒はどれも一律の価格で少量から注文可能。さまざまなお味噌料理をいろいろな日本酒に合わせて楽しめる。
#錦糸町
#居酒屋
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#居酒屋
#日本酒
蕎や本田(きょうやほんだ)
船橋駅、京成船橋駅から歩いて5分ほど。にぎやかな本町通りでオフィスやジム、クリニックなどが入るビルの1階に『蕎や本田』はある。ランチは忙しい会社員の味方になろうと、200gの本格手打ちそばをセットメニューで提供。夜は“呑めるそば屋”として、近隣の居酒屋に負けない種類のおつまみを展開している。店主選りすぐりの日本酒にも注目だ。
#船橋
#そば
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#ランチ
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#日本酒
#地酒
#和食
#そば
Riz ou Raisin(リウ レザン)
日本酒をこよなく愛する店主が、北海道から九州にいたる酒蔵から爽酒や薫酒など10数種の味わいをチョイス。鴨のタルタル825円などフレンチでの修業経験も持つ店主ならではのセンスが光る、絶品酒肴とも相性抜群だ。
#柏
#居酒屋
#柏
#居酒屋
#日本酒
居酒屋ToHo25ふん
キッチンカーの仕込みに使っていたスペースが居酒屋に。名物は、各種おばんざいとレアで仕上げるぷりぷりのアジフライ880円。和食出身の店主の技が随所に光る。店主がこだわって選んだ、日替わり日本酒も見逃せない。
#柏
#居酒屋
#柏
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#日本酒
やまん
日本酒、焼酎、ウイスキーまで、全国各地から店主が選び抜いた逸品を取りそろえる。酒の肴もいぶりがっこクリームチーズから豆腐ようまで北から南までの味を楽しめるのも魅力だ。柏野菜をはじめ、地元野菜を取り入れたメニューにも力を入れている。
#柏
#居酒屋
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#焼酎
あさひ町スタンド
とにかく旨い魚を食べてほしいという思いで、新鮮な魚を提供している。看板メニューは刺身盛合わせ。豊洲で仕入れた上質な魚9~10種をお手頃価格で食べられる。日本酒も約50種と豊富に揃うほか、生ビールのラインナップもいい。
#柏
#居酒屋
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#日本酒
酒道庵(しゅどうあん)
棚にずらりと並ぶ日本酒に知っている銘柄が一つもない! 昔はいたって普通の酒屋だったそうだが、3代目となる阿部雄一郎さんの父親の代から「有名な銘柄は商売の邪魔になる」と、独自路線を歩みはじめた。現在、日本酒は全てこの店のためだけに蔵元が提供してくれるオリジナル品だ。お酒選びから飲み方まで、日本酒ライフの新しい道を切り開いてくれるだろう。
#板橋
#日本酒
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井のなか(イノナカ)
JR錦糸町北口からわずか徒歩約3分の場所にある『井のなか』。日本酒好きな店主が選び抜いた美味しい日本酒と、それに合う料理が楽しめる。料理メニューが充実しているため、お酒が飲めなくても十分に楽しめる。
#錦糸町
#居酒屋
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大人のご馳走屋 魚錠 池袋東通り店(おとなのごちそうや うおじょう いけぶくろあづまどおりてん)
水産仲卸が運営する海鮮居酒屋。ゆったりとした時間が過ごせる空間で、旬の魚料理と厳選された酒が楽しめる。リーズナブルで豪華な本日の刺身盛合わせは、目利きのバイヤーが競り落としているので、魚の旨みが口に広がる。本マグロをサッと炙った「本鮪ステーキ」も旨いと評判だ。締めにはアワビやウニ、イクラがたっぷりとのった“名物”〆のご馳走めしをいただこう。
#池袋
#居酒屋
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#海鮮
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#日本酒
たちのみや喜平(たちのみやきっぺい)
店主一人で切り盛りするアットホームな雰囲気にあふれる立ち飲み屋。店主は元々、酒屋の元営業マンということもあり、種類は豊富でリーズナブルに酒が楽しめる。日本酒・喜平ブランドを数多くそろえ、フルーティーでスッキリとした味わいの「喜平べつあつらえ」がおすすめ。この店の名物だというおでんにはやや酸味のあるネギダレが盛られ、味の染み込んだおでんとの相性も抜群だ。
#池袋
#立ち飲み
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とんかつと和食の店 長八
瓶ビールだけでも全7種、日本酒も選りすぐりが並び、料理の素材も厳選。席種もテーブル席からカウンター、個室や座敷まで備える。いつ、誰が、どんな用途で来ても対応できる懐の深さこそ、この店の一番の長所なのだ。
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#とんかつ
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六の、、、Roku no TaRazu(ロクノタラズ)
JR総武線錦糸町北口から徒歩3分ほどにある雑居ビル。その薄暗い階段と分厚い鉄扉を抜けると、暖かい照明に包まれた店内が広がり、気さくな店主に迎えられる。『六の、、、』では、津々浦々から集まった旬の食材をふんだんに使った創作和風料理をおいしいお酒と共に楽しめる。
#錦糸町
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豆(マメ)
錦糸町で30年以上愛される居酒屋。料理はソースに至るまで手作りにこだわり、出来合いのものは使わない。ここに来ればいつだって、長年変わらない顔ぶれで迎えてくれる。
#錦糸町
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和食Dining 笑酒(ワショクダイニングエグシ)
JR総武線錦糸町北口から徒歩4分ほど。笑う酒と書いて『笑酒(えぐし)』。秋田出身のオーナーによる郷土料理や希少な地酒を中心に、創作料理も楽しめる。同名の日本酒からとったこの店名の通り、楽しく笑って過ごせる雰囲気に満ちている。
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坊々樹(ボウボウジュ)
JR錦糸町駅から徒歩3分。日本全国のお酒と創作和食の味わえる『坊々樹』。「居酒屋以上割烹未満」をコンセプトに、良いお食事とお酒を落ち着いて楽しみたい大人たちのためのお店である。全国の酒造から厳選されたお酒があり、何を飲むのか迷ってしまっても、スタッフがお料理に最適なお酒を選んでくれるので、安心だ。
#錦糸町
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熊本Dining Kitchen 馬刺し 居酒屋(クマモトダイニングキッチン バサシ イザカヤ)
錦糸町で三代続く老舗居酒屋。馬肉をはじめ、店で使われる食材の多くが熊本からの直送品だ。名物の馬刺しのほか、店主こだわりの冷酒や熊本の郷土料理を楽しめる。手書きのメニューや客との写真が飾られた店内には、温かな雰囲気が漂う。
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酒と食 ひなた
低温調理で肉質しっとりに仕上げた豚ロース焼醤油麹添や、タレに3日間漬けたクルマエビの漬けをはじめ豊洲仕入れの魚介が並ぶ刺し身盛り合せなど、丁寧な技がキラリと光る肴が魅力。約12種揃う焼酎か、自ら冷蔵庫で選べる日本酒を合わせて。
#大井町
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#大井町
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日本酒 宵月
日本酒は辛口から旨口まで20種程度揃えており、好みを言えば合うものを出してもらえる。大井町以外の酒販店4軒から仕入れるので、新谷酒造(山口県)のわかむすめなど、近隣酒場と銘柄が被らないのもうれしい。
#大井町
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#大井町
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