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居酒屋・バー

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島寿司、くさやなど八丈島の郷土料理を島焼酎と一緒に。立川の居酒屋『佐藤（JAPANESE CUISINE SATOH）』

『佐藤（JAPANESE CUISINE SATOH）』は立川駅からほど近い路地で、地元出身の兄弟が切り盛りする居酒屋だ。兄弟ゆかりの地である八丈島の料理や島の焼酎、趣向を凝らした和の一品料理など、立川エリアでは珍しい料理の数々が味わえる。

スイスでサステナブルな旅をしよう！秋編③ アレッチ地方のど真ん中・ベットマーアルプから世界遺産の氷河と森をハイキング

前回、ワインの旅をしたヴァレー州のローヌ谷。シエールやロイクからさらに東へ行った谷上にある、テラス状の高原はアレッチ地方と呼ばれ、西側からリーダーアルプ、ベットマーアルプ、フィーシャーアルプの3つの拠点があります。真ん中のベットマーアルプを起点に、秋色ハイキングへと出発！

旅の手帖WEB

【観光列車、どれに乗る？】厳選ワインが飲み放題！長野～湯田中間を結ぶ「北信濃ワインバレー列車」

世界から注目を浴びている長野県産ワインを思う存分に味わえるのが長野電鉄の「北信濃ワインバレー列車」。里山風景を肴（さかな）に乾杯しつつ、信州が誇る名湯・湯田中（ゆだなか）温泉を目指そう。

旅の手帖WEB

新潟で大雨により電車がストップ！どうしよう……じゃあ『ぽんしゅ館唎酒番所』でAIソムリエが選んだ酒を飲んで待とう！

旅には予期しないトラブルが付きもの。いや、それがまた旅の醍醐味である。新潟で酒場旅をしていた私は、さっそく予期しないトラブルに見舞われた。JR白新線に乗って隣町の新発田（しばた）市へ行こうと思っていたのだが、大雨の影響で在来線と新幹線ともに完全にストップ。ホテルのチェックアウトをした私は、新潟駅を彷徨（さまよ）うことになる。

【観光列車、どれに乗る？】地酒王国・新潟が誇る「越乃Shu＊Kura」で吞み鉄旅！

列車旅とその土地で醸されたお酒は相性がいい。心ゆくまで新潟の地酒が堪能できる「越乃Shu＊Kura（こしのしゅくら）」で、美酒をおともにほろ酔いの旅へと出かけよう。

旅の手帖WEB

タチウオ好き店主の丁寧な仕事が光る！町屋二丁目『旨肴ゆう膳』が2024年11月11日オープン！

2024年11月11日、都電荒川線町屋二丁目停留場近くに『旨肴ゆう膳（しこうゆうぜん）』がオープン！以前は「正鮨」があった場所です。

スイスでサステナブルな旅をしよう！秋編② 現地でしか味わえないワイン。ブドウ畑で特別なひとときを「グレープ・エスケープ」

秋は新酒の季節。毎年「ボジョレー・ヌーボー」の解禁が話題になりますが、スイスの秋もワインで盛り上がります。そんなスイスワインの生産量トップを誇るのが、ヴァレー州。晴天率が高く、乾燥した気候と土壌がワイン造りに適した地域で、ローヌ川が流れるローヌ谷の両側に広がる山の急斜面や麓の丘を利用して、ブドウが作られています。スイスワインの魅力にふれながら、自然に囲まれた贅沢で親密な滞在を楽しめる宿泊体験「グレープ・エスケープ」をしてきました。

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郷土料理に夢中！のっぺに半身揚げ、新潟『喜ぐち』で“酒忘れ”の夜

みなさんは晩酌をしていますか？　なるほど、毎日ですか。なにを隠そう、私も毎日晩酌をしている。元々はあまり酒を飲まない方だったのだが、いつしか……おそらくは「酒場ナビ」なんてものを始めたくらいに晩酌をするようになった。独身の毎日なので、安い焼酎の炭酸割りとお総菜で事足りる。最近のお気に入りは冷凍サケの切り身だ。あれを適当にもぎ取って茹でて、それをアテにチビチビと飲（や）るのがいい。なにせ、私は料理がまったくできないのだ。そんな安い晩酌の中でも「料理がおいしすぎて酒が止まる」という記憶はないだろうか？　魚屋で買った刺し身の盛り合わせ、揚げたての唐揚げや寿司屋の「おみや」など、単なる晩酌のアテがおいしすぎて気が付けば酒を飲むことを忘れているという現象だ。何とも言えない、幸福感。そんな“酒忘れ”を体験させてくれるのは晩酌だけはなく、もちろん酒場でも起こりえるのである。ちなみに、晩酌を共にしてくれる女性は毎晩募集中である。

スイスでサステナブルな旅をしよう！秋編① 秋にしか食べられない栗料理に出会う

地球環境を守るためには何かを強いられたり、ガマンをしたり、そんなイメージがありませんか？　でも「サステナブル」って意外とシンプル。地産地消だって、公共交通機関を使うことだって、環境意識の高い宿に泊まることだってサステナブル。そんなサステナブルなスイスの旅、秋編を5回にわけて案内します。今回の旅の舞台はスイス南西部に位置し、“アルプスの心臓部”ともいわれるヴァレー州。マッターホルンをはじめとした4000m級の名峰群、山間に延びる谷や氷河、山の斜面に続くブドウ畑など、幅広い景観が売りのエリアです。

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角打ちスタイルで気軽に日本酒や焼酎を楽しめる「第9回酒屋角打ちフェス2024」が11月15～17日に上野公園で開催！

全国各地の酒屋27店舗が集結し日本酒や焼酎を味わえる「第9回酒屋角打ちフェス2024」が、2024年11月15日（金）～17日（日）に東京都台東区の上野恩賜公園で開催される。

有楽町・日比谷のおすすめ居酒屋8店。もつ焼きの老舗からサクッと立ち飲みまで、ノスタルジックな気分に浸りながら高架下で一献

有楽町駅周辺、特に新橋駅方面に向かう高架下には小さな飲食店が立ち並んでいる。コスパの高いお店も多く、一晩に数軒を渡り歩いて酒を飲む“はしご”も楽しみのひとつ。今回は、昭和の香り漂う有楽町ガード下のお店を中心にご紹介します！

雪の北国はこんなに美しい。秋田の夜をたっぷり遊ぶ1泊2日の旅へ！

雪深い秋田ならではの幻想的な風景に心を震わせ、郷土色あふれる料理やお酒を堪能し、温泉に浸かる——。そんな、冬の夜だからこその贅沢な旅をしよう。

【観光列車、どれに乗る？】二つの新列車、「ひなび（陽旅）」と「SATONO」で、東北の風土をゆったりと味わう

12年にわたって津軽・下北半島を運行した「リゾートあすなろ」が、2023年にリニューアル。車窓いっぱいに東北の風土を映し出して、新たな道を走り始めている。

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『旅の手帖』12月号、特集「『夜』が楽しい旅」は11月9日発売！

旅先での夜、どう過ごしていますか？　夜にしか出会えない風景、夜にしかできない観光があったら、気になりませんか？　星空に夜景、祭りや横丁……。「夜」を楽しむ旅に出かけよう。特集2は、東京のお隣・山梨県の甲府盆地。武田信玄ゆかりの地に、温泉や美味もめぐる、素晴らしき盆地旅へ。

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おしゃれで本格！立川『炭火焼き花火』の部位ごとに火入れをした備長炭で仕上げた焼き鳥がうまい

2023年2月にオープンした『炭火焼き花火』は、立川通りの地下に店を構える炭火焼き鳥店。備長炭で職人が丹念に焼き上げる焼き鳥はどれも味わい深い。地下に現れるレンガ調の店内は、まるでイタリアンのお店のようにおしゃれで、デートや女子会、仕事仲間との食事など幅広いシーンで利用できる。

高崎さんぽのおすすめ9スポット。カルチャー山盛りになった街の今を歩く

独立系書店にマイクロブルワリー、今、高崎には面白いお店が増えている。古民家やレトロな店舗を活用し、街の再生も進んでいる。なぜ、高崎で新しいムーブメントが起きているのか。街を歩きながら探ってみた。

シン・祖師ヶ谷大蔵さんぽのおすすめ7スポット。ウルトラマンと共ににぎわう商店街と、街に吹く新たな風

昔ながらの商店街は、ウルトラマンとともに今も人通りがありにぎやか。加えてここ数年、偏愛店主たちの自由な店が新たな風を吹かせている。ニューワールドへの扉は、いつだって開かれているのだ！

山梨県のワイナリー36社が参加！「山梨ヌーボーまつり2024」が11月3日、東京都港区の芝公園4号地で開催

日本が世界に誇るワインの産地、山梨。県内のワイナリー36社・60銘柄以上の新種ワインを試飲、購入できる「山梨ヌーボーまつり2024」が2024年11月3日（日・祝）、東京都港区の芝公園4号地で開催される。

外はパリッ、中はジューシー！立川『チャコールグリルダイニング山田家』の炭火で焼く旬の魚介や厚切り肉で乾杯

2024年3月、立川駅から徒歩3分の好立地にオープンした『チャコールグリルダイニング山田家』。炭火で香ばしく焼き上げる季節の魚介や肉を中心に、日本酒やビオワインに合う、和洋の一品料理を提供。店内はおしゃれで和モダンな空間だが、ちゃぶ台のある小上がりが用意されているなど、アットホームな店づくりで居心地がいい。