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板橋の記事一覧

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板橋駅そばの小さな食堂『taverna minimo』で贅沢ランチ。ウニたっぷりのペペロンチーノに驚く技アリイタリアン。
板橋駅そばの小さな食堂『taverna minimo』で贅沢ランチ。ウニたっぷりのペペロンチーノに驚く技アリイタリアン。
板橋の『taverna minimo(タベルナ ミニモ)』では、山盛りのウニを堪能できるペペロンチーノが看板メニュー。これでもかと押し寄せる芳醇なウニ味わいとモチモチの生パスタに、ノックアウト間違いなし。ちょっとひねりのあるメニューと全国から取り寄せるフレッシュな野菜も美味。小さな空間ながら、何度訪れても発見がある実力派イタリアンだ。
【板橋で工場見学】熟練の技術が見学できる工場5選。ものづくりへの思いがアツすぎます!
【板橋で工場見学】熟練の技術が見学できる工場5選。ものづくりへの思いがアツすぎます!
電車の発車ベルの押しボタンや、観光バスのドアの戸閉装置。普段何気なく見ていたものの製造現場が、ここ板橋にある! 躍動する機械や初めて見る工具、熟練の技術を目の当たりにして現場の熱を体感できる5つの工場をご案内します。
こだわりと親しみやすさを兼ね備えた板橋のスイーツ3店
こだわりと親しみやすさを兼ね備えた板橋のスイーツ3店
ここ数年でケーキや焼き菓子の店が増え、多くの甘党が注目する板橋区。王道もオリジナリティも互いに切磋琢磨し、それぞれの個性を磨く。板橋みやげのおすすめも枚挙にいとまがない。その一部をご紹介します!
板橋『鯛塩そば 縁』。濃厚なフレンチ風ラーメンで鯛の魅力を広めたい!
板橋『鯛塩そば 縁』。濃厚なフレンチ風ラーメンで鯛の魅力を広めたい!
『鯛塩そば 縁(えにし)』はその名の通り、タイのおいしさを満喫できるラーメン店。一番人気の鯛塩濃厚そばは、タイで炊いたクリーミーなスープが特徴。メニューを開発したのはなんとフレンチのシェフ!  タイの旨味を最大限に引き出した洋風の一杯はラーメン好きを裏切らない濃厚な味わい。ミニサイズの鯛茶漬けでしめれば満足必至!
さんたつ厳選!無限の広がりを見せる東京の塩ラーメン3店
さんたつ厳選!無限の広がりを見せる東京の塩ラーメン3店
ここ最近は塩ラーメンをメインにするだけでなく、塩ラーメンの専門店も多くなってきた。塩ラーメンと聞いて、クリアで黄金色のスープを思い出す人が多いと思うが、透明スープに乳白色スープ、さらにはさっぱりから濃厚まである。そして、味の決め手はやっぱり塩。種類によっては苦みを感じたり、旨味を感じたり、千差万別だ。実に奥深いラーメンが堪能できる東京の塩ラーメン3選をご紹介。色んな店を巡って自分の好みを探り当てよう。
東武練馬『鈴木ベーカリー』住宅街のパン工場直売所で味わえる変わらぬおいしさ
東武練馬『鈴木ベーカリー』住宅街のパン工場直売所で味わえる変わらぬおいしさ
おいしく安く、手軽なことから地元住民に愛されている町のパン屋さん。スーパーやコンビニの台頭もあり、その数はじょじょに減りつつあるが、変わらぬ人気を誇っているお店も多い。今回は工場直売という、ちょっと変わった販売形態の町パンを紹介しよう。
板橋の街の洋食屋『AIDA』の魅惑のランチはふっくらハンバーグに濃厚ビーフシチューがトロリ!
板橋の街の洋食屋『AIDA』の魅惑のランチはふっくらハンバーグに濃厚ビーフシチューがトロリ!
新板橋駅と板橋駅の中間にある『AIDA(あいだ)』は手作りの味わいがうれしい街の洋食屋さん。ここへ来たらまず食べたいのは「ビーフシチューがけあいだハンバーグ」。アルミホイルを開けば広がるいい香りと、大人が喜ぶコクのある味で根強いファンを持つ一皿だ。実は『AIDA』は老舗洋食店『つばめグリル』から独立したお店。今もレシピを受け継ぎながら板橋の人々に愛されている。
板橋でパリ気分を味わう! 本格フレンチのランチコースが楽しめる『パリ4区』
板橋でパリ気分を味わう! 本格フレンチのランチコースが楽しめる『パリ4区』
庶民に優しい飲食店が集まる板橋で、本格的なフレンチを食べられるのが『パリ4区 板橋店』。ランチタイムは特にお得でコース料理が1600円から!  オーナーシェフが市場で買いつける新鮮な素材を使ったメインはもちろん、多くのお客さんが選ぶニンジンのムースも絶品。修業時代は料理勝負を仕掛け、実力を磨き続けたシェフが作る料理に舌鼓すること間違いなしだ。
絶景が楽しめる23区内の階段10選!~Beauty階段で健康さんぽ~
絶景が楽しめる23区内の階段10選!~Beauty階段で健康さんぽ~
健康のためにエスカレーターを使わず階段を使う!と意気込んでも、苦行っぽくてなかなか続かない。そこで、つい上りたくなる階段を東京23区内で発掘。四季折々の景観が美しい階段や東京タワーを仰ぎ見られる階段、足元を照らす照明が風情を加える階段など、ユニークな階段がいっぱいだ。楽しく上り下りすれば、いつの間にか美しいbodyになるかも?
「全てをハイにする」第11弾! 板橋『北海 三四郎』の牛乳ハイから、ローカル酒の愛され方を学ぶ
「全てをハイにする」第11弾! 板橋『北海 三四郎』の牛乳ハイから、ローカル酒の愛され方を学ぶ
焼酎を牛乳で割った牛乳ハイ。なんだかミスマッチにも聞こえるが、その味はまろやかでゴクリといけてしまう。あらゆるものに焼酎を入れて〇〇ハイにする遊び、その名も「全てをハイにする」の第11弾。今回は30年以上、板橋の老舗酒場『北海 三四郎』さんで牛乳ハイについて伺い、新しい〇〇ハイ誕生へのヒントを探る。

板橋のスポット一覧

1〜12件(全36件)
taverna minimo(タベルナ ミニモ)
taverna minimo(タベルナ ミニモ)
山盛りのウニを堪能できるペペロンチーノが看板メニューのイタリアン食堂。工夫を凝らした一品料理と全国から取り寄せるフレッシ...
パティスリー ボン・アペティ
パティスリー ボン・アペティ
板橋宿不動通り商店街にあるケーキ店。ショーケースには、独自に工夫したこの店ならではのケーキがずらりと並ぶ。自信作は洋梨の...
プティ サパン
プティ サパン
ケーキの主役は、オーナーシェフの成田博史さんが年に数回、仲間と各地の農園に足を運んで仕入れたこだわりのフルーツ。コーヒー...
片山商店
片山商店
神津島をはじめ、伊豆周辺から天草を仕入れ、寒天などの甘味材料の製造・卸を行う。看板商品はあんみつ。寒天以外も自家製で、み...
藤村工業
藤村工業
もとは金属製造の工場だったが、現代表の藤村薫さんが機械部を設置。以来49年間、包装用機械の製造・販売を行っている。主力は...
ファースト電子開発
ファースト電子開発
代表の伊藤義雄さんが「自分で開発したものを世に送り出したい!」との思いから創業。FM放送装置をはじめとした無線機器の試作...
HINODE
HINODE
スカイツリーや東京タワーの上部に設置する通信機器から、発電所や半導体工場のガス検知器まで、手掛ける塗装は幅広い。「職人は...
Matrix-AIDA(マトリックス アイダ)
Matrix-AIDA(マトリックス アイダ)
カスタムナイフの神と称される故R.W.ラブレス氏の作品を見てその美しさに驚愕(きょうがく)した相田義人さんがナイフ職人と...
エージー・クルー
エージー・クルー
「特別な場所にしか設置されないステンドグラスを、もっと身近に」という代表・西方順一さんの思いから創業。住宅や学校の窓など...
鯛塩そば 縁(たいしおそば えにし)
鯛塩そば 縁(たいしおそば えにし)
愛媛県宇和島産の鯛を使用し、鯛のうま味を最大限に引き出した濃厚鯛塩そばが看板メニュー。そのほか、ピリッと辛い鯛担麺や温・...
鈴木ベーカリー
鈴木ベーカリー
業務用の高級パンを作っていた工場の直売所。直売のメリットで安いこともあり、販売を始めると、あっという間に行列ができるほど...
AIDA(あいだ)
AIDA(あいだ)
ビーフシチューがけあいだハンバーグが看板メニューの街の洋食屋。老舗『つばめグリル』仕込みの定番洋食メニューがそろう。お酒...
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