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ほんたす ためいけ 溜池山王メトロピア店
2023年9月、オフィスワーカーがせわしなく行き交う地下鉄溜池山王駅構内に現れた完全無人の新刊書店。人が立ち寄りやすい好立地にあり、「人と本とのタッチポイントを作らなければ」という考えが出発点となったお店だ。コンセプトは「ふらっと、サクッと、旬を手に。」で、立ち寄って棚を見ることでトレンドがわかるつくりになっている。
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スパイスバル ヤラダモン。
沖縄出身の夫婦が開店。店主は沖縄のカレーの名店『食堂インド』出身だ。カレーを4種から選べる南インドのミールス風セットが好評。定番のムルギーカレーはコリアンダーなど程よいスパイス感と、鶏出汁のうまみが重なり食べ飽きない味わい。ティムルマトンカレーはネパール山椒の爽やかさと羊の野性味が鮮烈だ。夜はスパイスゴーヤチャンプルー1000円ほか、オリジナルスパイス料理を楽しめるバルに。フルーティーなインドのクラフトビールBIRA850円も。
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Imakara
2023年3月にオープンした、豊後地方の味覚でほっとひと息つける店。定番3種、日替り2種のランチのなかで、一番人気は大分の郷土料理・りゅうきゅう丼セット。豊洲仕入れのカンパチを漬けにしてあり、隠し味のごま油が食欲をそそる。主婦が日替わりで手作りするので、小鉢も定番の肉じゃがの味付けも日々違い、それをまた楽しみに来る人も。ほかに定番セットは肉じゃが1200円とハンバーグ1300円。夜は、大分産カボスを絞ったカボスサワー700円を。とり天1100円や魚のすり身を揚げたピリ辛のぎょろっけ350円などおつまみにも大分の味覚が。
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秋田比内地鶏 きすけ 赤坂本店
秋田出身の伯父の店を継ぎ、夫婦で切り盛り。肉は比内地鶏、卵は甘みのある奥久慈卵、砂糖を使わない辛口の割り下など、先代の味をそのまま継承する。丼の蓋を開ければ絶妙火入れのプルプル卵が黄金色に輝く。モモ肉を噛めば放し飼いゆえの弾ける食感、胸肉はしっとり上品だ。2023年11月からは夜営業も開始。夜は、秋田の日本酒や宮崎の焼酎も。
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赤坂 四方本店(あかさか よもほんてん)
白いのれんに映える“創業1624年”の文字。2024年で創業400周年を迎えた『赤坂 四方本店』のお酒はかつて“四方の龍水”と呼ばれ、江戸時代の双六に描かれたことも。フランス産をメインに、所狭しとボトルが並ぶ地下1階のワインセラーは圧巻だ。また、「鍋島」や「作」、「雑賀」といった地酒の特約店でもある。
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メゾン・ランドゥメンヌ赤坂
フランス国内19店舗、日本国内4店舗を展開する人気のブーランジェリー・パティスリーの赤坂店。店内にはカフェスペースもあり、パンや焼菓子をイートインで楽しめる。人気のカヌーレをはじめとした焼菓子もギフトに最適。
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【閉店】スマチノーゴ
「和食とウクライナ料理の融合」をコンセプトにした創作料理店。京都の『割烹恵比寿』監修のもと、和風の味付けをベースにしたウクライナ料理が堪能できる。ウクライナ人のスタッフは全員が避難民だが、雰囲気は明るい。ほんのり醤油ベースのソースを使った鯛のポワレや、ヴァレニキやキーウ風カツレツ、オリビエなどが一皿に盛られたウクライナ風ワンプレートなどがおすすめ。
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OMO3東京赤坂(おもすりー)
赤坂にある星野リゾートブランドのホテル。「イイとこみっけ」をコンセプトに掲げ、比較的気軽に泊まれる価格帯である一方で、機能的でサービスも充実、赤坂のエッセンスを楽しむ仕掛けが詰まっている。宿泊したらOMOレンジャーによる散歩ツアーに是非参加を。赤坂の料亭文化から着想を得た宿泊者限定メニューも要チェックだ。
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鈴木三河屋
昭和30年代から、東京の中心に店を構える老舗。コンパクトな店内に日本酒界をリードしてきた面々が並ぶ様子は、少数精鋭と呼ぶにふさわしい。目当ての銘柄を持つ常連客も多いが、一見さんにも常に公平に接し、まるでかかりつけ医のような親身な姿勢でぴったりの酒を提案してくれる。
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静岡食堂 すだ屋
家業が魚屋だった安田浩章さんが、東京で飲食店を営みつつ、イベントで富士宮やきそばを出店。その後、オフィスランチ向けに作ったしらす弁当が大当たりし、現在、3台のキッチンカーで駆け巡っている。
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チョンギワ 新館
本格的な韓国料理屋の焼き肉が味わえる店。タデギ(唐辛子ダレ)を絡め、麺が真っ赤になっているフェ冷麺は、独特の香りと味わいにファンも多い。
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Cheesecake plus
厳選したクリームチーズを使うチーズテリーヌや、表面をしっかり焦がすことでその香ばしさと、中身のクリーミーな生地の対比を楽しめるバスクチーズなど、チーズケーキが看板。口でとろけるチョコレートテリーヌもファンが多い。「私どものケーキは飾り気がないぶん、チーズやチョコなど原材料にこだわりたいんです」と店主。
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Mahlzeit(マールツァイト)
牛ほほ肉のグーラッシュ(パプリカ風味のシチュー)や、ジューシーな豚フィレ肉のシュニッツェルなど、ドイツ・オーストリア料理を味わえるカフェレストラン。広いテラス席もあり、開放的な空間でランチを味わえる。二か国のビールやザッハトルテなどのスイーツ、自家製パンも販売するので、テイクアウトにぜひ!
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Connel Coffee
空間デザインを手掛けたのは、デザインオフィス nendo。窓一面に見える緑が、艶のある天井や人造大理石の大きなテーブルに映り込む。美しい空間に包まれながら、イタリアンエスプレッソから作るカフェラテや、自家焙煎のスペシャリティコーヒーでほっと一息を。nendoデザインのカトラリーなども販売。
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伝統工芸 青山スクエア
経済産業大臣が指定する伝統的工芸品を、130品目以上扱うギャラリーショップ。展示品は実際に手にとることができるので、触感や重さを実感しながら購入を検討できる。職人さんによる実演・ワークショップを行なう匠コーナーや(写真の職人は赤津焼の稲垣鑛作さん)、約2週間ごとに展示が変わる特別展スペースも見どころ。
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法務省赤れんが棟
明治28年(1895)に、司法省として竣工。戦災のためレンガ壁を残して消失したが、1994年に創建当時の姿に復元された。館内では司法や赤れんが棟の建築に関する資料の展示も行う。
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甘味 おかめ 麹町店
終戦翌年に有楽町で始まった店は、再開発を経て、1990年に麹町に本店を移した。北海道小豆のつぶあんと糯米(もちごめ)がねっとり絡む拳大おはぎはやさしい甘みで、みやげとしても人気だ。
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SPROUT cafe さくら坂(スプラウトカフェ さくらざか)
スペイン大使館のそばにあり、アークヒルズ内でも閑静なエリアで外観も雰囲気がある。貴重な「百年紅玉」を、あえてキャラメリゼしすぎない様に仕上げたタルトタタンは、りんごの味そのものを感じられて絶品!季節のフルーツを使ったショートケーキもおすすめ。
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ANAインターコンチネンタルホテル東京 アトリウムラウンジ
赤坂のアークヒルズにあるラグジュアリーホテル、その2Fラウンジ。吹き抜けのゆったりした空間でティータイムが楽しめる。季節によって内容が変わるアフタヌーンティーセットが人気。
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赤坂青野 本店
赤坂駅7番出口から徒歩8分ほどの赤坂7丁目交差点脇にある『赤坂青野本店』。約120年の歴史ある老舗和菓子店で、地元の方々をはじめ全国多くの方に愛されているお店だ。
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ホットケーキパーラーFru-Full(ホットケーキパーラー フルフル)
昔ながらのほっこりするホットケーキ屋さん。憧れのフルーツサンドは、うっとり見ほれる美しい断面。完熟フルーツを、牛乳入りの食パンに描くように並べ、ふんわり挟む。
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三商巧福(サンショウコウフク)
台湾で約150店舗を展開する牛肉麵の店。日本1号店として2014年11月にオープンした。牛肉麵は醤油味の汁に煮込んだ牛肉の塊を乗せたもので、本場そのままの味を楽しめる。
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赤坂柿山 赤坂総本店
素材からこだわった、おかき専門店。「招福多福」は縁起の良い鶴亀の形をしたせんべいや、昆布、海老が入ったおかきなど、お正月ならではの米菓詰め合わせ。中にはぽち袋入りのおかきも。
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迎賓館赤坂離宮(げいひんかんあかさかりきゅう)
本館は明治42年(1909)に東宮御所として建設されたネオ・バロック様式の宮殿建築物。庭園、本館内の玄関ホール、花鳥の間、彩鸞の間、朝日の間、羽衣の間、和風別館が見学できる。
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