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121〜144件(全189件)
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辰巳庵(たつみあん)
子供からお年寄りまで、幅広い客層に愛される千束の老舗そば店。通し営業のうえ、出前も人気なので営業時間中はずっと忙しい。100種はくだらない豊富な料理と、大澤親子のみなぎる活気が今日も常連客たちを引き込む強い引力となっている。
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天津飯店(てんしんはんてん)
1967年に銀座で創業し、2016年に現在地に移転。山東料理(北京料理)を日本人向けにした中華料理が好評。一番人気の辛口 北京チャンポン麺は、真っ赤な色とは裏腹に、魚介と野菜の旨みが凝縮したピリ辛味。モチモチで肉汁溢れる水餃子も人気。
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東京穆斯林飯店(とうきょうむすりむはんてん)
アルコールや豚肉など、イスラム教の教義で禁止されている食材を除いたハラール料理を提供するレストラン。ハラール中華料理をベースに、ラム肉を用いたメニューが豊富。
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味坊鉄鍋荘(あじぼうてつなべそう)
オーナーが「故郷の満州でよく食べていた鍋料理を出したくて」、2015年にオープン。基本コースのみで、3500円と5000円の2種。鍋料理と前菜を、数種の中からチョイスするスタイル。
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炎麻堂 神田店(えんまどう かんだてん)
カラフルで色鮮やかな3階建ての建物がひときわ目を引く。四川料理をはじめとした中国料理が食べられる。1辛~5辛から選べる麻婆豆腐定食は、辛さや痺れだけでなく、奥行きある味わいが人気だ。クワイの食感がプラスされたさくさく餃子もおすすめ。
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龍朋(りゅうほう)
神楽坂にある人気店は1978年創業。40年以上にわたり、東京中の人から愛されてきた。テイクアウトも大人気のチャーハンが看板料理だが、麺料理も豊富でどれもおいしい。通し営業のお店には、夜遅くまで客が吸い込まれていく。
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登喜和(ときわ)
緑のテントがまぶしい西新宿の町中華。昔懐かしいメニュー札システムの老舗は1947年の創業以来、新宿で働く人々に愛され続けている。2代目として店を支える、鴨田夫妻は今日も元気いっぱい!
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五芳斉(ごほうさい)
おかみの森下よし枝さんの作り出す中華は、家庭的で温かみにあふれている。麺類はボリュームたっぷり、定食メニューも大充実と、おなかを空かせたサラリーマンたちから支持され続けているのも納得だ。
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奇珍樓(きちんろう)
大正6年(1917)創業の老舗。名物の極太の竹の子(メンマ)は、やや甘めの味付けで、ゴリッとした食感が素晴らしい。竹の子と刻みねぎのシンプルなラーメンは、さっぱりとして味わい深い。
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岐阜屋
餃子の皮、ラーメンの麺もメンマも自家製というこだわりの中華を味わいながら、朝酒を楽しめる店。甘い酒は置かない等、酒の品書きにも店主の硬派さが伺える。
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佳名℃(かめいど)
独特なネーミングの中華料理店。入口すぐの個室には国際規格品の卓球台があるという変わった店内だ。もちろん卓球だけでなく料理の腕前も秀逸な店主・鄭さんの品をぜひ。
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絶味 鴨頚王(ぜつみ かもくびおう)
店名にちなんだ、鴨の首などを扱う専門店。味は辛味と甘辛の2種があり、どちらも辛さは強めでコリコリとした食感も絶妙だ。来店客はもちろん、郵送での注文も少なくないという。
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九龍城(くーろんじょう)
イスラム法の認証制度をクリアした食材を用いるハラール料理に特化した中華料理店。羊のモツや牛のモツなどあまりお目にかかることのない料理が楽しめるのも店の特徴だ。
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中華いちむら
豊洲四丁目団地の1Fで長く愛されている団地中華は昭和60年創業。小さい子供からお年寄り幅広く愛される料理を提供している。一品メニューも多く、夜は団地に住む人だけでなく近隣住民の憩いの場となる。
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上海肉まん
中国人の李さんがお母さんと二人三脚で営む店。名物の上海肉まんをはじめ7種類の大きな中華まん、シューマイ、春巻きなどの点心はお母さんが、炒め物などの一品料理は李さんが手作りしている。
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みどりのおかず
店名からは想像つかないが、鍋を振るのはバリバリの中国人店長。1人分にちょうどいい量で、何種類もある一品料理は楽しみな日替わりだ。店内にはイートイン席があり、生ビールも飲める。
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味好美(みこうめい)
開店して2年の中国総菜店。中華まんや餃子、蒸しパンなどの点心が中心で、店先のテーブルにずらっと並ぶ。チマキは5種類ほどあり。味付けといい商品値札の表記といい、かなりの本場感が楽しめる。
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KICHIRAKU
2020年3月にオープンしたフルーツたっぷりのヨーグルトボウルの店。中国南部でおなじみの餅米を発酵させたという、珍しいチューニャンをトッピングできる。
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ぼたん
ランチやディナー時はもちろんのこと、オープンしてすぐの時間帯や夕暮れどきも常に人が入ってくる繁盛店。近隣のデパートに勤めている常連さん、地元浅草の人々に支えられて、今年で創業72年目を迎える。
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三陽楼
90年続く中華料理店を、3代目の亀田正己さんが受け継いだ店。正己さん考案の担々麺は、丸鶏、ガラ、モミジで炊き出すスープの甘みが深い。
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光陽楼(こうようろう)
濃紺の地色に赤い文字が映えるのれん、バス停を模した看板。これぞ町中華な雰囲気が味わえる店の外観も、見どころの一つといえよう! 町中華の多いここ荻窪の地にあって、下町・千住をルーツに持つ店は独特の輝きを放ち続けている。
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平和軒
ラーメンのスープも麺も代々受け継いできたものそのまま。豚骨と鶏ガラでとったスープは、マイルドな醤油味で後を引く。自家製麺はスープと相性抜群で歯切れがいい。
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中華 好好(ハオハオ)
香り、見た目、味を大事にしたメニューの数々はどれも魅力的。なかでも、先代の名を冠した頼さんの冷たい和えそばは、卵をくずして混ぜ、かき込めば、口に広がる後引く味。
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ChineseBar&Restaurant 漸(チャイニーズバルレストラン ぜん)
さっ と油通しして鍋であおる空芯菜は、小気味いい歯触りと旨味が酒のアテに抜群。イクラの紹興酒漬けを のせた土鍋ごはんやカクテルなど、中国酒の使い方も新鮮だ。
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