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早稲田の記事一覧
1〜10件（全12件）
早稲田の杜に生まれた新しい文化の発信基地。10月にオープンした「村上春樹ライブラリー」に行ってみました
早稲田大学早稲田キャンパスに、早稲田大学国際文学館（通称：村上春樹ライブラリー）が10月1日に開館した。作家・村上春樹氏から寄贈された書籍や執筆関係資料、数万枚のレコードなどを所蔵。同キャンパスの4号館を改築した本館の設計は、建築家の隈研吾氏が手掛けており、扉をくぐると木を使ったぬくもりあふれる「階段本棚」が出迎えてくれる。隈氏は設計に際して「日常から突然違う世界に入ってしまう、トンネルのような村上文学の要素を意識した」とのこと。定期的に入れ替わる開架は、村上作品だけではなく、街や音楽、食にまつわる本などジャンルはさまざま。
西早稲田『イトウベーカリー』は、赤坂の老舗「長野ベーカリー」の味を受け継いだ町パンの超優等生
地域の再開発や後継者などの問題で、廃業してしまう老舗ベーカリーは多い。しかし、今回、紹介する『イトウベーカリー』は、あるユニークな形で老舗ベーカリーの味を受け継いで、見事に成功した。どのような経緯があったのか、紹介しよう。
神田川沿いに文化の変遷をたどる散歩コース 〜早稲田・江戸川橋エリア〜
匠の技や大名庭園など、日本の伝統文化を垣間見るエリア。これらとは異なる文化をもつ大聖堂や洋館が、早稲田・江戸川橋さんぽにバリエーションを与えてくれる。
名店の忘れられないサイドスープ／第11回「町中華についてくるスープ」【後編】
数々の名店を取材してきた町中華探検隊が、中華にとどまらず和食や洋食も併せ飲む「町中華」の気になるメニューや文化を研究。第11回は「町中華についてくるスープ」。メニューにないけど黙ってもついてくる、サイドスープ。チャーハンたちを支える、縁の下の力持ちにして料理を食べ進める推進力となる。本来地味な存在だが、ときに「語りたくなるレベル」のスープたちに出合えるのが町中華探検の醍醐味でもある。今回は前回に続いて町中華のスープを深堀りしてみたい。
早稲田のスポット一覧
1〜12件（全19件）
無言になっても一言多い〈蛇足看板〉が笑いを誘う
世の中にはなくてもいいのに勢い余って付け加えてしまうという物事があります。蛇足というやつですね。まあ、常識的には蛇の絵に足はいらないのですが、ごくまれに足を生やした蛇が竜に化けて天に昇っていくという奇跡も起こる……芸術とはそんな非常識な力のことだとも言えそうです。文字の消えた看板の上に何か別の張り紙がされているのは、無言板としてはまさに蛇足でありそこが笑いのツボなのですが、ひょっとして万にひとつくらいは竜に化けるものがあるかもしれない、そんな微かな期待も込めてこれらを〈蛇足看板〉と名付けて集めてみました。
台湾ローカルの家庭味に浸れる貴重店、ここにあり。浅草橋『家豆花』
江戸時代から続く老舗人形店を筆頭に、アクセサリーや梱包用品などの問屋が大小軒を連ねる浅草橋駅周辺。商売の街らしい、気取らぬ活気が心地よい下町エリアである。そのただ中、駅前の江戸通りぞいにあるのが『家豆花（ジャードーファ）』。この場所にあるのは、店主らの地元だからにほかならない。
「はんなり」の使い方、勘違いしてない？ 東日本出身の人は要注意！ ニュアンスを伝える難しさを実感
和の美しさを感じさせる「はんなり」という表現、皆さんはニュアンスを正しく理解しているだろうか？ 特に東日本出身の人が知らずに使うと、違和感のある表現になるかも……。“東北出身”の国語学者・小野正弘先生に詳しく解説してもらった。
高円寺『古着屋 深緑』はオーナーの愛が詰まったカラフルな古着から元気をもらえる店
少し歩けば古着屋を見かけるのが高円寺。路面店だけでなく古いビルの2階にも、いや、2階にあるような店こそ、その店にしかない世界が潜んでいることもある。『古着屋 深緑（ふるぎや ふかみどり、以下深緑）』もそんな店のひとつ。古い建物の階段を上がって扉を開けると、身につけて気分が上がるアイテムがぎっしり並んでいる。
予想を超えた絶景が待つ、近所の里山、天狗岩と赤ぼっこへ【東京発日帰り山さんぽ】
『散歩の達人 日帰り山さんぽ』より、旅先で気軽に楽しめる散歩コースを紹介。歩行時間や歩行距離も明記しておりますので、週末のお出かけにご活用ください。青梅市と日の出町の境界には、ごみの最終処分場だけではなく、長淵丘陵と呼ばれる里山がある。境界線上に登山道があり、びっくりするほどの大展望が得られる。＜東京 青梅市・日の出町＞
2022年に食べたいカレー100皿はこれだ！ 樋口毅宏のカレー王決定戦
「カレーは夏」と思っていませんか？「暑いときに辛いものを食べて汗をかく」。正解だ。でも正しい答えはひとつじゃない。「冬もカレー」なの！「あの有名店が入ってないけど？」と指摘する方もいるでしょう。はいはい、行ってますよ食べてますよ。でも自分チから近いって大事。
練りたて“生わらびもち”の喉ごしの美味しさに悶絶『甘味処 甘寛』～黒猫スイーツ散歩 下北沢編③～
カフェ・スイーツ・パンケーキのお店を年間約1000店ぶーらぶらしているミスター黒猫です。特にパンケーキは日本一実食していると自負している黒猫が、気になる街や好きな街を散歩しておすすめのお店を紹介していきます。今回は、そんな黒猫スイーツ散歩の下北沢編の第三弾です。
三鷹の純喫茶『リスボン』は、時代の移り変わりを眺めてきた老舗。変わらぬメニューは懐かしさを感じる。
三鷹の地に純喫茶と呼ばれる店は、どれほど残っているのだろうか。今や新進のカフェがひしめくようになった三鷹駅南口で、時代の変化を見つめながら今も変わらぬ営業を続ける店がある。その名は『喫茶リスボン』。なんと言っても店の名物は「モーニングメニュー」と「ランチバスケット」だ。開店当時から変わらないというそのメニューには安心感を抱く。
【厳選５】東京オールド路地ャース （ろじゃーす）２
絶え間なく開発が続く大都市、東京。そんな開発の片隅に、何処吹く風の古い路地が残っている。
それは、ある日〝偶然〟生まれたものではない。人々が長い間そこへ住み、その営みと共に〝必然〟と生まれた尊い〝一筋〟なのだ。
その一筋を探しに、東京オールド路地ャース（ろじゃーす）は、今日も東京の街を訪れる──
代々木の麺恋処「いそじ」の味噌らーめん。
冷たい雨が降る金曜日。味噌ラーメンが食べたいと立ち寄る代々木。スクランブル交差点を渡り、今はもう学生のいない代ゼミに添う路地を下る先の住宅と併用店舗の一階の一角に小ぶりの紫の暖簾を掛ける麺恋処「いそじ」。
『自家製麺、つけめん、中華そば、専門店』と謳う2007年に50歳を前にイタリアンから転身する（大木凡人に似る）店主が、「50歳からの道」と言う意味を込めて「いそじ」と名付けたというお店。
その店主はその後、新橋に麺恋処「き楽」を立ち上げ、代々木は一番弟子が引き継ぐ。
アルミの引戸を開けてこんにちは。厨房を囲う１０席ほどのLのカウンター。その奥に鎮座する製麺機。余白ある凛とした空気に満ちる店内。
券売機で味噌らーめんをポチとして、同じ値段の並盛か中盛かと聞かれ、並盛でと伝えお冷の用意された席に着く。
厨房にグレーのポロシャツに黒のタオルを頭に巻くいつものスタイルで揃う一番弟子さんと店員さんズ。
流れるラジオを聴きながらのんびりと待つ。
少しして「スープに柚子を入れてもよろしいですか」と丁寧に聞かれ、「お願いします」と受け応える。
お待たせしましたと配膳される味噌らーめん。白磁に青のイチョウの葉のような模様が並ぶ柄の器に茶濁のスープと顔を出す艶やかな麺に整い載るモヤシとチャーシューと海苔とナルトの凛々しい麺顔。
いただきますとレンゲを取る。啜る味噌スープはふわり味噌が薫る円やかな甘みとやさしいコクと深みにほんのりと唐辛子の刺激。じわり喉と胃に沁みる。おいしい。
啜る自家製麺はもっちりみっちりのすべすべの中太のストーレート。滑る喉越しとぱっつんとした歯切れの良さ。いそじのこの麺がずっと好き。
細めのカリコリと身がしまるメンマとむっちりな肉肉しいチャーシューを噛みしめて、飲み干すスープの底に薫り立つ柚子の欠片。
ほっこりと温まるやさしさと謙虚と丁寧が詰まるらーめん。
ごちそうさまでした。
ステンドグラスが楽しめるお店「荏原カフェ」
旗の台にある素敵なトルコ雑貨のお店から帰る途中、ふと気づいた喫茶店。
2階を見上げると綺麗なステンドグラスの灯り。
思わずマッチ売りの少女（風おばさん）のように灯りに魅せられて階段をあがりました。
カウンターをはさんで両側にテーブル席の部屋が。
初めてにもかかわらずカウンター席座らせてもらいました。
多摩川浅間神社で初詣。ついでに古代にも思いを馳せる。
密を避けるべき昨今の情勢を鑑みて、1月中盤の平日、多摩川浅間神社に詣でてきました。
多摩川駅から線路沿いを歩いて多摩堤通りにぶつかるあたりに、こちらの拝殿に至る階段があります。
説明をするにはレベル上げが必要になる、立ち飲み屋さん。
以前、「海外の人を連れて行って、日本の文化を触れることができる飲み屋さんってありますか？」と聞かれたことがある。
ありますけど、自分の酒飲みレベルを上げないと連れて行けないお店であれば一つあると答えました。
日比谷ミッドタウン内の「三ぶん」さんです。
系列はミシュランの星付きの割烹料理屋さん。かといって、入りづらい雰囲気はなく、立ち飲み屋さんをはしごしている方ならすっと消えていく感じの入り口。
個人的に、日比谷図書館の帰りに寄り道するのが楽しみなところの一つです。
急に思い出して立ち寄った浜松町の「珈琲社中」
ふと思い出して寄ってみた「珈琲社中」。
大好きな喫茶というジャンルでありますが、実は回数こそたくさん行ってはいないものの、今日のようにふと湧き上がってくるのがこちらのお店。
わたしはいつも浜松町駅から歩いていきますが、御成門がもっと近い駅のようです。
新橋駅からも15分ほど。 少し分かりづらいかもかもしれませんが、かえってそれが穴場かも♪
お店に入ってすぐにデザートケースがあり魅力的な景色がいきなり目にインプットされます。
珈琲はもちろんですが、サンド系も充実のラインナップです。 ボリュームたっぷりのサンドです。
洗練されたカフェ「Chilling Coffee ＆ Bake」旗の台
最近、旗の台エリアがマイブーム。連休中にいってみたこちらのカフェもとっても素敵でした。
「Chilling Coffee ＆ Bake」さん。 南口から徒歩1分という近さだけど、通り沿いではないのでおっ、こんなところにさりげなくあるのね！という感じです。
Bakeと唱っているだけに、スイーツ類も充実のラインナップ。今回はキャロットケーキを注文しました。 店内がまたとても洗練されたおしゃれさ。シンプルなんだけどおしゃれ。BGMもすごくいい感じ♪ わたしのようなおひとりさまには心の中でガッツポーズしたくなるような空間。 店員さんはお兄さん二名いらして、二人ともほどよく優しい接客なのもいい感じ。
モカバスクケーキもあったし、エッグタルトやクッキーなどもあるみたい。お兄さんを目の前にあまり優柔不断な姿を見せてはいけない、というおばさん精神でじっくり選べない気の小ささ。
いくつもテイクアウトされている常連さんもいらっしゃいました。 わたしが常連さんならこんなふうに素敵なお店ほど公共の場に載せられるのはいやだろうなぁと思いましたが、とっても素敵だったので紹介させていただきます。
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