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1〜20件(全20件)
Homemade Ramen 麦苗(ホームメイド ラーメン ムギナエ)
大森駅から徒歩7分の場所に、『Homemade Ramen 麦苗』は店舗をかまえている。化学調味料を使わずに、素材の味と旨味に向き合いながら丁寧に作られた一杯は、国内外問わず多くのお客さんに愛されている。
#大森
#ラーメン
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#武蔵境
#ラーメン
中田ベーカリー
「おいしかったって言ってもらえるだけで十分」と話す店主の中田良子さん。脱サラでパン修業をはじめ、吉祥寺のパンイベント「パンイチ!」の主催などを経て、2022年6月にオープン。見るだけでも楽しめるように、ベーグル、総菜や菓子パン、ソフトからハードまで約30種類が並ぶ。「種類が豊富なら、どれか好きなパンが見つかるかもと思って」と、とにかくお客さんへの愛があふれている。
#武蔵境
#パン
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#パン
QuOLaの庭(クオラのにわ)
駅から徒歩30秒で行けるグランピング施設。手ぶらで本格的なダッチオーブン料理を楽しめる。テントの中は靴を脱いで床に座るスタイルで、家のようにくつろげる。オシャレなインテリアにも注目だ。
#武蔵境
#バリアフリー
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ハイナン焼きショーロンポー
武蔵境特産だった唐辛子をカレーの辛口に使用。「旨味が濃いんです。体が軽くなったっていう人も多いですよ」。たっぷり野菜を自慢の薬膳スープで煮出したルーは、初めまろやか。その後、ヒリヒリヒリヒリ。
#武蔵境
#グルメ
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#カレー
#野菜料理
さかなやさんの食事処・飲み処 味彩
仕出しも自慢だった魚屋『魚善』が、1995年の改装を機に、入り口異なる食事処を併設。舌に吸い付くもち肌の刺し身、ふっくらしっとりの煮付けなど、毎日、目が泳ぐほどの品揃えだ。
#武蔵境
#食堂
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#海鮮
ムサシノ野菜食堂 miluna-na(むさしのやさいしょくどう ミルナーナ)
店主の葊田聡子さんは、野菜好きを公言。店頭は直売所でもある。基本は数時間煮出した野菜出汁で、「味も栄養もすごいのよ」とタマネギの皮も加えている。人気は、雑穀ごはんに野菜山盛りの丼。
#武蔵境
#食堂
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三鷹市星と森と絵本の家
ただの絵本展示施設ではない。場所は国立天文台の森の中。建物は大正時代に天文台職員が住んだ日本家屋の官舎を保存活用。居間や客間や台所だった各部屋に時事や季節に応じて選んだ絵本が常時2500冊以上配される。
#三鷹
#施設
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#武蔵境
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マイスタームラカミ
創業はなんと昭和9年(1934)! 肉の仲買から鶏卵・鶏肉、さらには精肉全般、さらのさらには加工肉も扱うようになって、一時期は地域の中心にもなっていた大店。カツサンドは焼きたて揚げたてのホッカホカだ。
#武蔵境
#サンドイッチ
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カフェ・フェルマータ
週4日、午後3時にむっちり固め食感のプリンが登場。丁寧にお店で手作りしており、大人にも子供にもファンが多い。店は図書館1階にあるので、作りたくなったら2階のお菓子の本棚へ。
#武蔵境
#プリン
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お酒と料理 えいよう
古材を再利用した木製カウンターや温もりある大正ガラスなど、店内はゆっくりくつろげる雰囲気。「農家の弟や知人が育ててくれた野菜や米を使うことが多いので、食材を大切に扱いたい」と店主の清水峰夫さん。やわらかなこんにゃくは一から作る自家製で、出汁は昆布とかつおで毎日引く。注文後にじっくりと炊きあげる土鍋ごはんを待ちつつ、地酒をちびちびやるのが最高に心地よいのだ。
#武蔵境
#居酒屋
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#和食
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#日本酒
さかな家 碧(あお)
「魚屋さんとの出会いがきっかけで」開業された魚料理店だが、店主は中華料理で修業し、父の居酒屋を手伝ったという経歴の持ち主。豊洲仕入れの魚は上物揃いで、身の弾力がすさまじいアジ、三重のカワハギ、氷見のブリなど、旬のスターが勢揃い。中華風もつ煮など、独自のアテもたまらない。
#武蔵境
#海鮮
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BISTRO ROSIER(ビストロ ロジエ)
静岡県産の銘柄豚・LYB豚を堪能できるビストロ。様々な豚料理が並ぶ中、一番人気はロティ。肉の塊の両面を200℃のオーブンで焼き、70℃前後の温度で休ませたものでしっとり上品な舌触り。ひき肉たっぷりな特製デミソースが魅力のオムライスプレートも人気。
#武蔵境
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NORIZ COFFEE(ノリズコーヒー)
コーヒーと相性の良いスイーツが魅力のカフェ。しっとりした生地のロールケーキは、ホワイトチョコを混ぜた生クリームとエスプレッソキャラメルソースとの対比が素晴らしい。卵の風味が際立つプリンは、一拍置くとラム酒が舞い、しばらく香る。思わず両方食べたくなる美味しさだ。
#武蔵境
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MORI BAKERY
住宅地の中で自宅の軒先を改装し、オープンしたパン屋。ホシノ天然酵母と自家製のレーズン酵母をパンによって使い分け、長時間冷蔵発酵で国産小麦の持ち味を前面に出している。自家製つぶあんが入ったよもぎあんぱんは、「ここのが一番よもぎが濃厚」と評判。
#武蔵境
#パン
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いでぱん
住宅地のパン屋。自宅でパン教室を開いていた店主が、「普段から気軽に買えたら」との声に背中を押され、2016年に始めた店。きび砂糖、ゲランドの塩など材料は無添加にこだわり、中に入れる具材も含め、どれも丁寧に手作りしている。季節ごとにトッピングが変わるデニッシュなどがおすすめ。
#武蔵境
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#武蔵境
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スターバックス コーヒー 西東京新町店
2020年11月24日、「珈琲館 くすの樹」の跡地に開店した。
#武蔵境
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麺や 純氣(じゅんき)
博多とんこつは、豚の頭を高温で18時間炊いたサラサラで臭みのないあっさり味のスープが自慢。好みで高菜を加えれば辛味にブーストがかかり、箸を進める手が止まらない。
#武蔵境
#ラーメン
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おへそ書房
日々、読む本を求めて立ち寄る街の書店。駅から続く商店街にあって、人通りが絶えない。店頭に並ぶ本を物色する人、店内に入ってじっくり選ぶ人、さまざまな年齢の人たちが生活の一部として思い思いに本を楽しんでいる。絵本のラインナップが充実。じっくり選べる椅子もあり。
#武蔵境
#本屋
#武蔵境
#本屋
武蔵境増田屋 蕎麦処ささい
地元にひとつはあってほしい町場のそば店。自家製粉の石臼碾き手打ちは1日20食となり、他は機械切りなどで値段を下げて提供する庶民派だ。そばだけでなく、カレーライスや親子丼、武蔵野地粉うどんも揃う。酒の肴も豊富で、一杯グビッといきたくなる。
#武蔵境
#そば
#武蔵境
#そば
手打うどん 鷹
2代目の兄弟と、ほがらかなお母さんが切り盛りする手打ちうどん店。褐色がかってエッジの効いた麺は、跳ね返すようなコシと小麦の香りが楽しめて麺自体が絶品。
#武蔵境
#うどん
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#うどん
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