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西武園ゆうえんち(せいぶえんゆうえんち)
1950年(昭和25)東村山文化園として開園し、70周年事業2021年に西武園ゆうえんちのでリニューアル。1960年代を...
午後の時間割
まるで自宅の書斎にいるかのような気分を味わえるブックカフェ。店内にずらりと並ぶ本のラインナップは、ノンフィクションや外国...
自家製酵母ぱんと手づくりあんこの店 いちあん
自家製のパンを売りとしているカフェ。「食材オタク」の店主・市川さんによって考案されるメニューはどれも、素材選びからその活...
LIMENAS COFFEE(リメナスコーヒー)
スペシャルティコーヒー豆を焙煎からドリップまで一貫して行うオーナー兼バリスタの元明さん。食品会社のフレーバリスト(調香師...
涼太郎
地粉の農林61号などをブレンドし打った麺は、外が堅く中モチモチ。噛むと塩気と地粉の香りが押し寄せる。かき揚げを巨大化させ...
自家製うどん うどきち
小麦粉は40種以上試し、試作した麺の数は100種近くといううどんの探究者、倉田將昭(まさあき)さん。品書きにはその中から...
本格手打ち かんたろう
2019年春開店で早くも客の心をつかんだのが1cm近い太さの手打ち麺。噛むほどに地粉の風味が広がるTHE武蔵野うどんなの...
金乗院(山口観音)
弘仁年間(810~824)に弘法大師が開基したと伝えられる。本尊の千手観音菩薩は行基菩薩の作。本堂の天井の鳴き竜も見どこ...
狭山不動尊
1975年4月に開山。本堂は2001年に新たに建立。本尊は不動明王。境内には、国指定の重要文化財が数多くある。西武ライオ...
鯔背や(いなせや)
おでんと軍鶏鍋が名物。開業時から注ぎ足し続けているおでんの出汁は深みのある味わい。落ち着いた木目調で、BGMには演歌が流...
手打ちそば処 椿屋
次々と変わる産地を3種のそばで味わうことができる蕎麦屋。手打ちする際、温度や湿度により微妙に水加減や打ち方を変えている。
ラムジンギスカン羊々 所沢(らむじんぎすかんようよう)
酒の種類も豊富な、飲めるジンギスカンの店。羊肉はマトン、ロールもあるが、ダントツ人気はラムだという。
伊酒屋いえもん
2018年6月オープンのイタリアン居酒屋。店主の佐々木さんの料理人歴は約20年。独特の発想で生まれたオリジナルメニューも...
所沢牛焼肉 べこ助
所沢の牧場で育つA4・A5ランクの肉を地産地消で所沢をもっと広めたい、と店を立ち上げた店。一頭買いならではの部位の多さも...
うずら屋
日本唯一のうずら専門店。うずらの肉や卵を使用した料理・スイーツが味わえる。
大衆ビストロPINE(パイン)
クラフトビールとそれに合うフードが看板メニューのビストロ。季節の料理に合わせたドリンクの裏メニューもあり。
B宝館
2014年開館。ミニカーからコーラ缶、崎陽軒の醤油入れ「ひょうちゃん」、カメラのモックアップ 10、ドラえもん映画クッズ...
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