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169〜192件(全506件)
Dessert lab(デザートラボ)
通称・タワビュー通り沿いにあり、ビルが林立する中に立つ白亜の建物は、築約80年の古民家をリノベーションした。パティシエが作る焼き菓子は常時30~40種類が並び、テイクアウトも可能。塩麹や全粒粉、ヴィーガン対応のスコーンをはじめ、オレンジマフィンやオレオ&チョコレートマフィンなどライナップも豊富。店内で味わうなら、ニンジンとスパイス、ラムレーズンがほんのり主張したキャロットケーキ490円や、フルーツたっぷりのアイスフルーツティー600円がおすすめ。
#錦糸町
#カフェ
#錦糸町
#カフェ
#ランチ
#トースト
#スイーツ
#お土産・手土産
Pain de kakko(パン ド カッコ)
2019年に開店したベーカリー。東南アジアで人気のカヤジャムをヒントにココナツクリームと黒糖を混ぜたクリームを作ったり、ピリ辛ソーセージのエピに大量の黒ゴマを振りかけたり、ひとひねりが光るパンが並ぶ。
#大井町
#パン
#大井町
#パン
Tarny Bakery Cafe(ターニー ベーカリー カフェ)
厨房機器メーカーがアンテナショップを兼ねて2019年に開店。自社製の機器を導入した広い厨房から焼き上がるのは、本格的なドイツパンがメインだ。北海道産のライ麦全粒粉とゆめちからで作ったミッシュブロートなど、噛めば噛むほど旨味や酸味を感じる。
#大崎
#パン
#大崎
#カフェ
#パン
【閉店】picnics*(ピクニクス)
2001年に開店したベーカリー。並ぶのはパニーノにカルツォーネ、包みパンなど独自路線のパンで、パンごとにオリーブオイル、米油、バターと油脂を使い分け、ハーブやスパイスも多用している。
#品川
#パン
#品川
#パン
hinata cafe
極上のパン料理とコーヒーが味わえるカフェ。収穫時期が異なるニュークロップ(新豆)を世界の産地から折々に仕入れ、バリスタで店長の星雅人さんが持ち味を引き出しながら自家焙煎している。
#大井町
#カフェ
#大井町
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#コーヒー
#パン
個性パン創造アルル
小さい店ながら並んだパンは厳選された材料で作られた本格派。総菜系はボリュームたっぷりなのもうれしい。
#巣鴨
#パン
#巣鴨
#パン
BLUE BIRD ベイクハウス(ブルーバード)
アメリカ人の夫と店を営む陽菜さんは「ここは祖母たちが総菜パン屋をやっていた場所で」と、記憶を頼りにコッペと食パンを焼き、日替わりサンドイッチや弁当を用意。「夫が凝り性で」と、自家焙煎のコーヒーにも力を注ぐ。青い壁が印象的なパンカフェは、父の手作り家具など、家族の温もりに囲まれた空間。小体ゆえ相席になることも多いが、夫妻を交えて客同士、話がはずむ姿にも和む。
#保谷・東久留米・清瀬・秋津
#カフェ
#保谷・東久留米・清瀬・秋津
#カフェ
#コーヒー
#パン
図書喫茶カンタカ(としょきっさ)
河原をイメージしたカウンター、不揃いの木製机、天井のあちこちには落ち葉の影が。音楽の合間に耳に届くのは川音だ。雑木林保全にいそしむオーナー肥沼位昌(こいぬま のりあき)さんが、父が遊んだ所沢の情景に想いをはせ、2020年に開店。森、地域、音楽、絵本など、壁を埋める本棚も圧巻で、読みふけるもよし、手作りあんこ添えのトースト、西所沢『negombo33』監修のカレーやコーヒーと楽しむもよし。
#所沢
#カフェ
#所沢
#カフェ
#コーヒー
#トースト
ナカノヤ
定番の菓子パン、惣菜パンからユニークなものまでさまざま。具材たっぷりの玉子パンや白玉粉使用のもちもちブールがおすすめ!
#神楽坂・本郷・飯田橋
#パン
#神楽坂・本郷・飯田橋
#パン
ブロンジェリー 風の杜(ぶろんじぇりー かぜのもり)
閑静な住宅地にある小さなパン屋さん。埼玉県内小川町産の無農薬米イセヒカリと有機米麴を、越生(おごせ)町の湧水で仕込んだ自家製自然酵母で発酵させている。1日に15種ほど焼き上げられるパンは、もっちりとした食感がおいしい。店舗脇に小さなカフェスペースも併設している。
#埼玉県
#パン
#埼玉県
#カフェ
#パン
メゾン・ランドゥメンヌ赤坂
フランス国内19店舗、日本国内4店舗を展開する人気のブーランジェリー・パティスリーの赤坂店。店内にはカフェスペースもあり、パンや焼菓子をイートインで楽しめる。人気のカヌーレをはじめとした焼菓子もギフトに最適。
#赤坂・霞ケ関・永田町
#スイーツ
#赤坂・霞ケ関・永田町
#パン
#スイーツ
穂高
懐かしくモダンな、ゆったりとした雰囲気の喫茶店。トーストは満足感のある厚切りで、かつ軽やか。耳も焼きすぎない、焼き加減の見極めも絶妙だ。冬にはみかんえーどもおすすめ。
#御茶ノ水
#喫茶店
#御茶ノ水
#カフェ
#喫茶店
#トースト
プルミエ
下町に溶け込むように息づく、良き喫茶店。両サイドの耳を落としたバタートーストは、美しい切り口とやや濃いめの焼き色が素晴らしい。両サイドの切り口がきれいなのは、焼く前に包丁を少し入れ、焼き上がってから切り落とすため。コーヒーを行平鍋で温めるのも下町流だ。
#人形町
#喫茶店
#人形町
#カフェ
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#コーヒー
#トースト
トリコロール本店
商業ビルの狭間に控える瀟洒な喫茶店。2階建ての店内は、飴色に磨かれたシックで美しい空間だ。モーニングセットでいただけるトーストは、広尾『ブルディガラ』のパン。発酵バターとの組み合わせで豊かなコクを出していて、ネルドリップのコーヒーとも格別に合う。
#銀座
#喫茶店
#銀座
#カフェ
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#コーヒー
#トースト
温泉パン 工場直営店
目を引く黄色い看板が目印の、パン工場直営店。昭和16年(1941)創業のパン屋「あさひ堂」がルーツで、喜連川温泉の湧出を機に、温泉パンに社名変更。原料に温泉は使用していないが、生地が詰まったパンはもっちりとした食感で、ほのかに甘い。特に生クリームあんぱん200円は、売り切れ必至の人気商品だ。
#栃木県
#パン
#栃木県
#パン
#お土産・手土産
HAYAKIKAZE cafe
明治後期築の建物を活用した古民家カフェ。ドリンク、マフィンなどのスイーツのほか、軽食にサンドイッチを提供している。喜連川サンドは地元で養殖したプレミアムヤシオマスのスモークを、ナスの漬物、オニオンスライス、アボカドなどとトーストに挟んだもの。和風ポン酢ソースとの相性も抜群だ。ドリンクとミニデザート付きのセットにもできる。
#栃木県
#カフェ
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#カフェ
#サンドイッチ
#スイーツ
Café Ça Là(カフェ サ ラ)
フランスでホームステイ先のママがおやつに作ってくれた「パン・ペルデュ」。それをヒントに店主の浅尾成巳(しげみ)さんが見つけたのが『根津のパン』の自然酵母パンだ。7~8分かけて焼くと、ふわっふわで歯切れよし。アイスのせもあるが「そのままが一番」と浅尾さん。軽い口当たりの植物性ホイップ、ラズベリーとともに味わえば、後からコーンフレークのような香ばしい甘みが舌の上で広がり目を見張る。
#根津
#カフェ
#根津
#カフェ
#喫茶店
#パン
AOSAN(あおさん)
開店前にずらりと並ぶ人たちのお目当ては、角食。軽やかで口どけがよく、毎日食べても飽きない味だ。しかも1斤280円! 毎日の生活の中で当たり前のようにパンを食べてほしいという店主・奥田充央(みつおう)さんの思いが表れている。奥田さんが自宅で使っていたというアンティークの棚に、素朴なパンから総菜パン、ハード系が八百屋のようにぎっしりと並ぶ空間も、楽しくてわくわくする。
#小田急線・京王線
#パン
#小田急線・京王線
#パン
Boulangerie Django(ブーランジェリー ジャンゴ)
ビーツのフレッシュさが際立つパン、サクサクしっとりのアップルサイダードーナツなど、個性あふれるパンが話題。店主の川本さんが海外のレストランやベーカリーを巡る中で蓄積されてきた情報が自由な発想の源だ。最近では、ご近所の縁で『Single O Hamacho』のコーヒー豆を使った「エスカルゴ」が仲間入り。もっちり生地もおいしく、コーヒー風味と渋皮煮の絶妙なバランスもさすが!
#日本橋
#パン
#日本橋
#パン
中田ベーカリー
「おいしかったって言ってもらえるだけで十分」と話す店主の中田良子さん。脱サラでパン修業をはじめ、吉祥寺のパンイベント「パンイチ!」の主催などを経て、2022年6月にオープン。見るだけでも楽しめるように、ベーグル、総菜や菓子パン、ソフトからハードまで約30種類が並ぶ。「種類が豊富なら、どれか好きなパンが見つかるかもと思って」と、とにかくお客さんへの愛があふれている。
#武蔵境
#パン
#武蔵境
#パン
木村屋
昔ながらの街のパン屋さん。映画『花束みたいな恋をした』のロケで話題になったが焼きそばパンは、とにかくボリュームがすごい!
#明大前・下高井戸・千歳烏山
#パン
#明大前・下高井戸・千歳烏山
#パン
ポエシー
創業44年ほど。クッキーなども自家製。閉店間際はお買い得品あり。
#南千住
#パン
#南千住
#パン
キャプテン
1979年創業。ぶどうパンが人気。毎週水曜は特売日で全品割引に!フルーツロック140円は、二方のふちの角をくるんとねじって焼き上げる、しっとり食べやすいデニッシュ生地。赤いつややかなドレンチェリーをミカン、瀬戸内産のネーブルオレンジ、リンゴがゴロゴロと取り囲む。そのさまはまるで果物の宝石箱! 使用する果物はその時々で変わることもあるが、クリームなどは入れないので果実の甘み、酸味がシンプルに味わえる。
#練馬
#パン
#練馬
#パン
成城パン(せいじょうぱん)
創業は昭和4年(1929)。チーズドッグの味が3種類もあるのは感激。チョコバルーン216円は、全長17㎝の大きさといい見た目といい、アイスクリームかと見まごう完璧さ。アイス好きの店主がふとひらめき商品化して30年以上経つロングセラーだ。チョコクリームを包んだパン生地を本物のコーンに差し込んでドッキング。焼き上がりに溶かしたチョコを塗り、カラフルなチョコスプレーでデコレート。昭和っぽい愛らしさに大人もときめく。
#小田急線・京王線
#パン
#小田急線・京王線
#パン
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