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169〜192件(全512件)
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さいたま清河寺温泉(さいたまさいがんじおんせん)
自家源泉をもち、地下約1500mから毎分480ℓという豊富な温泉を湧出する。生源泉風呂をはじめ、源泉あつ湯、源泉岩風呂などにかけ流しで使用。高濃度炭酸泉にも温泉を使うなど、多くの浴槽で温泉を楽しめる。塀越しに見える竹林が美しく、露天風呂に趣を添えている。
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サイボク天然温泉 花鳥風月
温泉館内に併設の食事処。自社牧場産のゴールデンポークを使った豚肉料理がズラリと並ぶ。名物のとんかつ膳は、パン粉のサクサクと肉の柔らかな食感と甘みが感動的だ。ビールのつまみには、ポークとあらびき、ホワイトの3種のウインナー盛り合わせ780円も人気。テーブル席のほかに個室(有料)もある。
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おふろcafé白寿の湯 寝かせ玄米と糀料理 俵や(はくじゅのゆ ねかせげんまいとこうじりょうり たわらや)
温泉施設併設の食事処。「温泉で体の外から、食事で体の内から代謝を整えてほしくて」と支配人。名物の御膳は、8種の総菜から甘味まですべてに発酵食品を使う健康志向だ。ふっくら柔らかな寝かせ玄米®は、噛むほどに味わい深く、サバの押し寿司にもよく合う。
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杉戸天然温泉 雅楽の湯 食事処 みやび(うたのゆ)
温泉施設と併設の食事処。江戸時代の伝統料理『たまごふわふわ』を元に地元名産のカレーをかけ合わせ、杉戸農業高校と共同開発した、たまふわ杉農うどん御前などがいただける。生クリームとともに攪拌(こうはん)した卵とカレーの軽い辛みが、うどんに絡み溶け合う。御前に付くサラダや天ぷら、甘味の名物かぼちゃプリンも抜かりのない味わいだ。
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農家レストラン 菜七色(のうかれすとらん なないろ)
江戸中期より農業を営む榎本家の親子がレストランを開店。自家米、香味はじけるトマト、デザートまで付く膳を、座敷でのんびり味わえる。
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酒と肴と晩ご飯 なか屋
完全禁煙の空間で、店主が厳選した日本酒が飲めると人気。料理は化学調味料を一切使用せずに、厚削りのかつお節や宗田節、日高昆布で取ったダシを使用。女性客からもヘルシーと評判だ。
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鳥吉
地元密着の居酒屋で、焼き鳥がうまいと評判。大ぶり焼き鳥は種類も多く、特に地鶏ネギ間は予約されるほど人気だ。お酒は、雪蔵で貯蔵した「緑川」などのほか、女性好みのカクテルも多い。
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長州
1984年に海がない入間市に住む人においしい魚を食べさせたいという想いで始めた店。今でも刺し身や焼き魚は店の看板料理になっている。
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なかよし
飯能駅繁華街から少し外れた住宅街にある一軒家の隠れ家酒場。なかなか手に入らない銘酒や、店主の甘利さんが厳選した食材を使った和食が評判だ。近隣のゴルフ場帰りに寄る著名人も多いとか。
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珈琲店 蘭豆(こーひーてん ランズ)
昭和56年に開業。レギュラーで仕入れる豆の他、「カップオブエクセレンス」というコーヒーの品評会で高評価だった豆を提供。サイフォンを使い、香り高い一杯に仕上げている。
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異国茶屋 やじろべえ
昭和初期のモダンをイメージして作られた店内は、テーブルに松、椅子にブナなどの木材を使った趣のあるしつらえ。コーヒーはネルドリップ方式で抽出し、コーヒーの種類で淹れるカップの色などを変えており、味や色をしっかり楽しめる。
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クラフトカフェ
もともと陶芸工房だったところに、「ひと休みできる場所があったら喜んでもらえるのでは」と生まれたカフェ。陶芸教室や焼き物体験にドリンクが付くワークショップを定期的に催している。
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おふろ café utatane
既存の入浴施設のお風呂をそのまま活かしてカフェのようなくつろぎスペースを併設。自由に使えるハンモックや雑誌・コミック、無料で飲めるコーヒーが名物だ。
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マールーウ
駅から徒歩15分、ひっそりとした住宅地にたたずむ、知る人ぞ知る隠れ家。サイフォンで淹れたコーヒーが、季節の食材を存分に活かした手作りケーキにそっと寄り添う。
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おふろの王様 和光店(おふろのおうさま わこうてん)
2021年12月4日にオープン。まるでホテルのようなゴージャス感を感じられる造りだ。内湯エリアの高濃度炭酸泉は、血行促進効果があるという。“ご褒美”をコンセプトにした「かまくらうんじ」(有料)には、鎌倉型の個室空間やハンモック、テレビ付きのリクライニングシートがあり、思い思いのリラックスタイムが過ごせる。
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理容あいりがっと
程よい狭さに観葉植物やアンティークな小物などが置かれたお部屋。いるだけで心地よくなる素敵な空間の理容室。看板猫5匹に見守られながらカットやシェービングでリラックスしたい方は足を運んでみて。
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うどん家 一(うどんや かず)
暖簾(のれん)を掲げたのは2011年3月。いきなりの震災に苦労もあったが、うどんマニアや有名人が訪れる繁盛店に。麺は瑞々しさも絶妙なコシも兼ね備えたハンサム麺で、メニューに応じて7種類のつゆを使い分ける。
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手打ち蕎亭 なる堵(てうちきょうてい なるど)
住宅地にありながらも昼時には混雑する地元で評判のそば処。茨城の常陸秋そばを使った二八そばは、やや細打ちながらも歯応えがあり、香りも良い。
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レストラン 一国(れすとらん いちくに)
フレンチと和食をそれぞれ6~7年間修業した国田英喜シェフが作る料理は、和洋いいとこ取りの創作料理。日替わりのメイン料理から1品を選ぶコースのみで、前菜の数やデザートなどで料金が変わる。
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狭山 翁(さやま おきな)
「翁達磨」の高橋邦弘さんの下で修業をし、その味と技術を習得した店主が営むそば屋。地元・埼玉県産のほか、茨城、群馬の玄ソバを仕入れ、地下で低温管理し、毎日使う分だけ自家製粉して手打ちする。
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カッパハウス
おしゃれなカフェのようなラーメン店。スープやトッピングには化学調味料を一切使用せず、麺は毎日打ったものを使用する。鶏ガラと豚骨のスープに、トマトを加えた「とまとらーめん」が一番人気だ。
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厳選黒毛和牛専門店 永翔苑(げんせんくろげわぎゅうせんもんてん えいしょうえん)
目利きの店主が仕入れた厳選黒毛和牛がリーズナブルに食べられる。産地にこだわらず、本当においしい黒毛和牛だけを冷凍せずに生の状態で使用。1頭から800g程度しかとれないシャトーブリアンが名物だ。
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割烹 美好(かっぽう みよし)
明治15年(1882)創業。大正時代、所沢で唯一の西洋料理店だった「美好軒」が、後に懐石料理をジャンルに加え『割烹美好』となった。名物メニューはフォールカツレツ。新渡戸稲造や後藤新平など歴史上の人物が訪れ、映画『黒部の太陽』のロケも行われた。
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ITALIAN otto(イタリアン オット)
銀座のイタリアンで料理長を務めたオーナーシェフの山形聡さんが、地元・所沢に戻って開いた店。コンセプトは「季節感とまた食べたくなる料理」。日曜以外は中学生以下の利用ができないため、ゆったり大人の時間が過ごせる。
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