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中野・高円寺・阿佐ケ谷の記事一覧

1〜10件(全62件)
高円寺『アンドビール』で自家製クラフトビールと本格カレーを楽しもう。
『アンドビール』は、高円寺と阿佐ケ谷の中間に2017年にオープンした。マイクロブルワリーとして自家製のクラフトビールをメインに、そのお供にぴったりなカレーなどのスパイシーフードを提供する店だ。
ラーメン激戦区・中野でいただくおすすめラーメン10選。中野の街は毎日がラーメン博覧会!?
中央線エリアでにぎやかな街と言えば、ブロードウェイやサンプラザがある中野が筆頭ではないでしょうか。街そのものがラーメン博覧会ともいえるほど、個性の際立つ中野のラーメン店10軒をご紹介します!
中野『五丁目ハウス』は“家系”ならぬ“ハウス系”! ヌケ感ある一杯に魅了される
「家系らーめん」と呼ばれるラーメンの系統がある。横浜の『吉村家』が総本店ではあるが、「濃いめの豚骨醤油」「大きめの海苔」「ほうれん草」「味玉」「中太の麺」などが、全国に広がる家系ラーメンでおおよそ共通している特徴で、その先の店ごとに個性がある。あとは店名の「〜家」が特徴的なのだが、『五丁目ハウス』は「ハウス」だ。その微妙なハズし感が店主のキャラとも相まって、シレッとおいしいところを持っていく。いやおいしい一杯を持ってくる、のだが。中野駅北口から延びるふれあいロードを白線通りの一本手前で折れる、アジアの飲食店街の小路を思わせる活気とカジュアルなお店の連なりに気分が上がる。そんな中に一本の行列、コ...
思い立ったらちょいと一席。面白い落語が聞ける東京の寄席8選。
仕事帰りに休日に、2〜3時間確保できたら落語へ行きませんか? 都内には大小さまざまな会場が点在しています。その中から今回は8軒をご紹介! 演者の息遣いを間近に感じながら、肩の力を抜いて楽しみしましょう。
中野『ただいま、変身中』には、ラーメンの概念を変身させるフレンチラーメンがある 
多分このどんぶりを説明なしで出されたら。フレンチ……和食とのフュージョン的な一皿かな? と、せいぜいそこまでしか思い至らないだろう。いや食べ始めても、しばらく何なのか決めかねるだろう。ふわっとフォーミングされた鯛だしと豆乳のスープ、ジューシーなピンク色の低温で仕上げた豚肩ロースは、チャーシューと認識できないかもしれない。中野駅北口から徒歩7分ほど。突如現れる『ただいま、変身中』の看板も、なんのお店なのか一目ではわからない。ただ、これが話題のためのキワモノや技法だけ真似た一発芸的な店でないことは、開店から2年近く、グランドメニューとして人気を保つ牡蠣ラーメンひとつからもわかるのだ。
中野『LABO麺』の澄んだ豚骨スープはフレンチの香り、技法だけじゃない想いの味
ちょっと迷い込んだ感のある、まるで欧州の路地裏……という雰囲気の中野レンガ坂。「LABO麺」の文字と、どんぶりの写真を載せた路上看板が出ていなかったら行き過ぎそうになる。店内に入りしばらくメニューを眺めても、「お洒落なカフェかな? 」と自分の中のラーメン屋の概念とのズレがある。それもそのはず、こちらのお店は元々ビストロであり、このラーメンを生み出したのもフレンチのシェフなのだ。しかし、ひとたび丼のスープと麺を口にすれば「清湯豚骨白醤油拉麺(ちんたんとんこつしろしょうゆらーめん)」という漢字の塊が、澄んだ香りと共に体の中に着地する。一人のシェフが、作りたくて作りたくて、挫折しかかったほどこだわり...
中野『鵺 (NUE NOODLE DINING)』の優しい鶏白湯そば。夜の鳥たちが集うワケ
鵺(ぬえ)といえば、平家物語にも出てくる霊獣。字の通り夜に鳴く正体の知れない、あやかしの印象がある。ラーメン店としては不思議な名前であるが、中野の繁華街をわずかに外れた隠れ家的な立地に黒塗りの木製の扉とファサード、銀の看板。夜には賑やかな街をそっと覗いて眺める雰囲気を纏(まと)うのだろう。カウンターのみの店内も、ラーメン店というよりバーの風情である。落ち着いた味と定評のある鶏白湯そばを頼み、見上げた目に映ったのはこだわりのボトルの並ぶバックバー。なるほど券売機のないラーメン店『鵺』の正体見たり……いや、まずは店主がバーナーで炙り始めたチャーシューの香ばしい匂い、注がれるトロリとしたスープ。それ...
南インドのカレーをベースに諸国漫遊の一皿が味わえる。高円寺『かりい食堂』
高円寺在住歴20年の店主が営む『かりい食堂』は、間借り期間を含め5年近くこの街で愛されるカレー店だ。南インド料理をベースに、スパイスを惜しげもなく使用したカレーは、カレーマニアの間でもファンが多い。そんな独自のカレーを極めながら、今なお改良・開発に余念がない店主の増川草介さんに話を伺った。
『玉 バラそば屋 中野店』で玉(ぎょく)の引力に身を委ね、脂の甘さと塩っけとんこつの黄金律に目覚める
びっしり麺が見えないほどバラ肉チャーシューが敷き詰められ、そして店名の先頭に来る「玉(ぎょく)=卵黄」がツヤツヤと存在を主張する。中野ふれあいロード、その中でもラーメン有名店の密集する四つ角にさりげなく、しかし強烈に主張をしてくる麺の姿。その店名にあるように『玉 バラそば屋』のみっしりテカテカとした豚バラ肉に生卵はそれなりのインパクトだ。それならば覚悟をして食べてみようじゃないか、と身構えて入ると……想像外のはんなりと完成されたバラそば宇宙が待ち受けていた。
南インドのカレーを食べるなら『ERICK SOUTH 高円寺カレー&ビリヤニセンター』!
2020年3月、高円寺にオープンした本格インド料理店『ERICK SOUTH(エリックサウス) 高円寺カレー&ビリヤニセンター』。その店をプロデュースするのは、自らを“変態料理人”と名乗り、メディアにも度々登場する稲田俊介さんだ。『ERICK SOUTH』の系列店は、八重洲や渋谷など都内のほか名古屋にも出店しているが、店ごとに異なる個性やコンセプトを打ち出しているのが特徴である。今回紹介する高円寺店の特徴は、店名にも表れているとおり、ビリヤニのバリエーションが豊富なこと。そんなこの店の名物であるビリヤニを食べに行った。

中野・高円寺・阿佐ケ谷のスポット一覧

1〜12件(全98件)
アンドビール
JR中央線高円寺駅と阿佐ヶ谷駅のちょうど間に位置する場所で、カレー好きの夫とビール好きの妻が営む“Brewing Kit...
横浜家系らーめん 五丁目ハウス(ヨコハマイエケイラーメン ゴチョウメハウス)
いわゆる「家系」を名乗るラーメン店の中では見た目の印象よりあっさりと、しかし一筋縄ではいかないキレのある旨さで人気。店主...
静岡食堂 すだ屋
家業が魚屋だった安田浩章さんが、東京で飲食店を営みつつ、イベントで富士宮やきそばを出店。その後、オフィスランチ向けに作っ...
高円寺アボカド食堂
高円寺と歌舞伎町で店を営むオーナーが、メキシコ風アメリカンのTEX‐MEX料理を作るうち、アボカドチーズコロッケを発案。...
ただいま、変身中。(タダイマ、ヘンシンチュウ。)
ただいま、変身中。この店名のとおり、いつでも変身中というべきフレンチの技法や各地食材をどんぶりのなかに驚く形で提供するラ...
清湯豚骨白醤油拉麺 LABO麺(チンタントンコツシロショウユラーメン ラボメン)
中野レンガ坂商店街の、映画のような街並みにある古民家ビストロのroot。ランチ時間はフレンチの技法を生かした人気のラーメ...
高円寺 ノラや寄席
二ツ目時代から続く柳家小せんさんの定例会や、若手がチャレンジする 「若手箱」 など力ある演者が続々登場。徐々に演者もお客...
鵺 (NUE NOODLE DINING)(ヌエ ヌードルダイニング)
中野ふれあいロードの繁華街から少し隠れ家的な立地と入り口。お店の雰囲気的にもバーのような落ち着いたラーメン店。トロッとし...
かりい食堂
高円寺在住歴20年の店主が営むカレー店。間借り営業を経て、2019年に現在の店舗をオープンした。南インドのカレーをベース...
玉 バラそば屋 中野店(ギョク バラソバヤ ナカノテン)
薄いバラ肉チャーシューと店名のとおり玉、卵黄の存在感。見た目に反して、あっさり豚骨で食べ飽きないのが激戦区中野駅周辺でも...
ERICK SOUTH 高円寺カレー&ビリヤニセンター
2020年にオープン。スパイスと肉または魚介などを米と一緒に炊いたインド風の炊き込みご飯「ビリヤニ」を、日本人好みの味わ...
鶏そば 煮干そば 花山(トリソバニボシソバハナヤマ)
店名の通り、鶏そばと煮干しそばの二本看板。どっぷり濃いニボラー向け煮干しそば、ヘルシーさのある鶏そばを中心に、家族やお子...
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