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【閉店】食堂 アンチヘブリンガン
開放的で明るい店内。「茹でて和える」という素朴な一品に、胃袋をわしづかみされるファン多数。前菜に入っているレンズ豆とスペルト小麦は、噛むほどに豆と穀物の甘さが口の中ではじける。
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旅(たび)
水道橋駅の高架下に店を構える立ち飲み屋。日中は料理上手のお母さんが腕をふるい、朝はおにぎり、昼は鮭弁当を格安で提供する。蓋が閉まらないほどのボリュームは真心の表れ。
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【閉店】旨辛ラーメン表裏
旨さと辛さにこだわり抜いたラーメン「極辛あんかけDX」1000円がおすすめメニュー。赤・青唐辛子の強烈な辛味の奥に、野菜と背脂の確かな甘みを感じられる。自家製ダレで揚げる唐揚げも評判。
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新潟カツ丼 タレカツ 神保町本店
新潟の誇る本場の「タレカツ丼」を東京で味わえる数少ないお店。お持ち帰り専用の「タレカツバーガー」630円はバンズの分厚さ、ムッチリ感、タレの絡み具合もバッチリ。
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arash~exotic dining~(アラシュ エキゾチックダイニング)
『いわま餃子』から店名を変更。カレーと餃子のセット「アラシュ弁当」は+100円でケバブをつけられる。自慢の餃子は牛と豚の合い挽きを使い、餃子の皮は薄くして旨味を引き出しやすく工夫されている。
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【閉店】珈琲専門店エース
昭和レトロなムードがいまだ健在のコーヒー専門店。コーヒーをはじめ、紅茶や香りの良いティーまで豊富なメニューも光る。また、有名な元祖のりトーストもよくマッチする。
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珈琲ショパン
昭和8年(1933)に名曲喫茶として創業した。長年愛される「アンプレス」はバターの重ね塗りで甘みと塩味が絶妙な塩梅。ショパンの音色にうっとりする店内で癒しのひとときを。
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高山珈琲
植物が建物を覆うように茂る喫茶店。時間をかけて乾燥熟成させたオールドビーンズの焙煎豆を使用する。また、自家製ケーキはコーヒーとも相性抜群なのでぜひ味わいたい。
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カフェ ビィオット
自家焙煎コーヒーに魅了される人が続出の店。注文ごとに豆を挽き、ネルドリップで抽出する一杯はコクと、甘みのある後味を生む。人気のサンドイッチを片手に楽しもう。
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スタンドヒーロー
水道橋駅から歩いてすぐの立地にある立ち飲み酒場。名物のハムカツは380円とは思えない分厚さとボリューム感。17時の開店とともに多くのサラリーマンが足しげく通う名店である。
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もつ焼でん
「汁多めがいい方は“つゆだく”と言ってください」と客のオーダーに答える店主の内田克彦さんの笑顔で、店内は常に活気づいている。コリッと歯切れのよい豚なんこつの煮込みがサッパリと美味い。
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酒菜 向日葵(ひまわり)
丁寧に盛り合わせた刺し身が魅力の、アットホームな居酒屋。「素材が良いのは当たり前。どう喜んでいただくかを考えています」と大将の加瀬眞孝(まさなり)さんは語る。
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明倫館書店
1941(昭和16)年創業。数学から医学まで、理工学系を中心に、自然科学全般の専門書籍を取り揃える。その品揃えは随一。機械工学や天文学、土木工学など、洋書も幅広い。
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magnif(マグニフ)
“雑誌” をテーマにした古書店。国内外のファッション雑誌バックナンバーを中心に、各時代や文化をコレクションしている。時代の先端を走って来たファッション雑誌が並び壮観だ。
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大屋書房
歴史、地理、文学、美術、武術、科学、 医学、絵本まで、江戸時代のあらゆるジャンルを扱う専門書店。和本のほか江戸時代の古地図、浮世絵版画、幕末や明治の古写真など貴重なものも手に入る。
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鳥海書房 姉妹店
動植物に関する古書を専門に扱い、そのジャンルは、古生物から昆虫、釣り、園芸,野草、料理、科学史までじつに多彩。ビジュアルブックや図鑑など、思わず手に取りたくなる洋書も豊富。
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鳥海書房
動植物に関する古書を専門に扱い、そのジャンルは、古生物から昆虫、釣り、園芸,野草、料理、科学史までじつに多彩。ビジュアルブックや図鑑など、思わず手に取りたくなる洋書も豊富。
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東方書店
1966(昭和41)年に日中出版文化の交流を目的に創立。中国(大陸・香港・台湾)に関する本を扱う。また、輸入書や自社出版物、電子商品なども販売している。
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手塚書房
古典芸能や演劇関連の品揃えを誇る。歌舞伎・能・文楽・落語などの伝統芸能の他、演劇・美術・音楽・文学の本を買入れ・販売。中でも歌舞伎関連の書は、研究書から歌舞伎絵まで幅広い。
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カリー&ワヰン ビストロべっぴん舎 神保町本店
神田で薬膳カリーを食べるなら筆頭格とも言える人気店。スパイスを知り尽くした店主が、10種類以上ものスパイスを巧みにブレンドし、その薬膳効果を最大限に引き出す。
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パンチマハル
アジア各国を旅した店主が、インドやタイ、ベトナムなどの要素を絶妙にアレンジ。一種独特に仕上がったスープカレーは辛さの調整も可能で、好みに合わせて食べられるのはもとより、辛党にもたまらない。チキンめんは、躍動するスパイスと鶏ガラを煮込んだ出汁、鶏キーマの濃厚な旨味が支えるスープがフォーと実に合う。
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【閉店】ジャズ オリンパス!
臨場感あふれるジャズを聴きながら、コクのあるコーヒーとディテールにこだわった洋食を楽しめるジャズ喫茶。店内はクラシカルな雰囲気で居心地抜群。味覚も聴覚も喜ぶひとときを。
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セイロンドロップ
スリランカ紅茶の専門店としてオープンし、やがてカレーが目玉メニューに。ランチタイムには行列が絶えない人気店。さまざまなスパイスを配合した香り高いカレーを食べたら、食後の紅茶でほっとひと息。
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洋食膳海カレー TAKEUCHI
イタリアンやフレンチのシェフとして活躍してきた店主が腕を振るう実力派。昼時には行列もできる人気店で、中でもボリューム満点の煮込みハンバーグカレーはお客の心を掴んで離さない。
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