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793〜816件(全918件)
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笹新
創業半世紀の老舗居酒屋。名物は初代から受け継ぐねぎまや鮮魚を使った魚料理の数々、そして親戚が営む隣の佐々木酒店から仕入れる地酒だ。
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【閉店】江戸政
東日本橋で3代続く焼き鳥屋さん。試行錯誤の中から生まれた評判メニュー、とろとろのタタキとふわふわのレバーは必食の価値アリ。
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小野屋
階段を地下へと下りると昔懐かしい酒場の光景が広がる。看板もない雑居ビルの中にあるため、秘密の隠れ家で呑んでいるような気分に。
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coQere(コクエレ)
個性の強い日本酒を楽しむべく、異なる味覚を交互に味わうのがおすすめ。山椒の効いた中華と、甘くて癖のあるどぶろくを代わる代わる味わえば、お互いが引き立つ。
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目黒 月鳥
看板メニューはひな鳥素揚げ。揚げ温度や余熱でタイミングを計り、火の通り具合を調整する技術が光る。ムネ、手羽、モモなどの主要部位からモモ内側の脂「なみだ」など、希少部位も丸ごと楽しめる。 
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豚 星
新鮮な豚もつ焼きを、お手頃な価格で楽しめる。ホルモンのお供には金魚サワーがおすすめ。大葉のさわやかな香りと唐辛子のピリリとした辛さがホルモンの脂にメリハリを与えてくれる。
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渣男Taiwan Bistro( チャーナン )
台湾の屋台でよく見かける滷味(ルーウェイ)とお酒を一緒に味わえる酒場。滷味とは煮込んだモツや練り物に甘めの醤油だれをかけたもの。店内はしゃれており、日本酒なども提供している。
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もつなべ 旦過(たんが)
北九州市の旦過市場前で、30年以上やきとりを焼いていたベテラン西村和行さんが店主。福岡の甘い醤油で仕込むもつ鍋は1人前から注文できる。
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青山 ぼこい
骨董通り沿いにある庶民憩いの酒場。真摯な仕事の入った肴を味わえば、半世紀近く愛されるのも納得だ。
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モツ酒場 こがね
洋食出身の料理長が手掛ける牛モツ料理が絶品の酒場。「長珍」や「丹澤山」など燗映えするお酒が揃っている。
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ぎっちょん
おしどり夫婦の笑顔が素敵な酒場。肴はラム餃子や納豆きつねなど無国籍状態で、それがまた絶品。
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ひちょう
昼は1969年創業の老舗中華食堂だが、夜は大衆酒場モードになる店。中華なのに刺し身もいただける。
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立ち呑み モルガン
浦和駅西口から徒歩2分、ナカギンザ通りの真ん中に構える店。店の雰囲気と共に名物の串焼きや、立ち呑み屋とは思えないような手の込んだ一品を楽しむことができる。
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わたや
料理長だった坂本さんが前店主から店を引き継いだ居酒屋。住宅地に構える店でぜひとも頼みたいのが全国各地の地酒だ。地酒と合う和中心の肴とともにいただきたい。
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居酒屋 魚浪人(ぎょろうにん)
「浦和一の魚を提供したい」と語る店主が営む店。魚だけでなく、日本酒もお燗映えするものを重視しており、神亀酒造の真穂人(まほと)の他に、自家製のからすみなども魅力だ。
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【閉店】地ビール居酒屋 源次郎
居酒屋を名乗るが、全国の地ビール825円~が20種類以上そろう。グラスを収集するマスターが飲み歩いて選んだビールばかり。チーズ包み揚げ418円やぶり照り焼き550円など和洋料理も。
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【閉店】羅かん
看板メニューは汁まで飲み干せるほど絶品な関西風おでん。もう一つは赤と白の2種類味噌をブレンドした味噌おでんだ。特注の春鶯囀との相性も抜群。
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米沢牛黄木(おおき)
米沢牛がリーズナブルに食べられるヒミツは一頭買いをしているから。定番メニューも絶品だが、フレンチ出身の料理長が作る寿司やカルパッチョもオススメだ。
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【移転】あおもり湯島
毎日届く、青森直送の食材を使用した「旬のおまかせ」コースがおすすめ。地酒合わせという、飲み放題の進化系!?もこのお店ならではのサービス。
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肉の大山
揚げ物とビールを楽しむ人達で店内は幸せな空間が広がっている。昼はランチ、夜は飲み客で大盛況のお店だ。特製ソースはフルティーだが、コロッケやメンチとの相性は最高。
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焼鳥 山もと
まるで寿司屋の握りのように1品ずつ提供される焼き鳥は至極の味わい。ビールは味わい深く、じっくりと楽しめる銘柄を取り揃えている。
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婆娑羅(ばさら)
コの字の座席が特徴的な三鷹の酒場。シンプルながらこだわり抜かれた肴が心落ち着く、酒飲みにとっての良質な憩いの場である。
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誠一郎本舗(せいいちろう)
「唐揚げ」と「餃子」を専門とする三鷹の酒場。一見頑固そうな店主が作る豪快かつ繊細な味付けの唐揚げと餃子は、凍ったジョッキで提供されるモルツとの相性抜群。
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万歳パンダ
家庭料理を日本のワインで楽しめる三鷹の酒場。モモちゃんこと屋良弓枝さんが割烹着にソムリエバッチをつけて笑顔で客を迎えてくれる。斜向かいの『孫ぱんだDX』は姉妹店で料理の相互出前が可能。
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