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97〜120件(全467件)
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和味 りん(わみ りん)
新宿三丁目駅からすぐ、新宿花園神社の並びにある割烹料理店『和味 りん』。全国各地から取り寄せる産地直送の食材を使い、料理で季節の移ろいを感じさせてくれる。ランチは、毎日全国各地から届く魚を使ったものが食べられ、焼き魚から煮魚、刺し身、天ぷらまでズラリ。具沢山のお碗やツヤツヤのご飯、自家製ドレッシングのサラダや香の物までひとつひとつ手の込んだ仕事が伺える。ごはんとお碗、どちらかひとつ無料でおかわりができるのもうれしいところ。
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お菜処 ゆう(おさいどころ ゆう)
新宿御苑と新宿通りの間にある、昔ながらの裏路地に『お菜処 ゆう』がある。昼は魚を中心にした定食を提供し、夜は季節の素材を使った煮魚や天ぷらでお酒を楽しめる居酒屋だ。ランチには主菜、副菜、ぬか漬けにサラダ、具沢山の味噌汁とごはんがつくボリューミーな内容だ。
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純手打ちそば処 もり食堂
のどかな地にある、素朴な風情の食事処。八溝地方に伝わる玄そばを使用し、駒板を使わない手駒乱切の田舎そばは、太くてボリュームたっぷり。野菜やこんにゃくなどがたくさん入ったけんちん汁が付く、けんちんそば600円などのほか、かつ丼650円などのご飯ものメニューも人気だ。
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しゃぶしゃぶ シャ豚ブリアン(しゃぶしゃぶ しゃとんぶりあん)
神楽坂駅から徒歩1分。オーナーシェフの宮野長司さんは、名だたる名店を渡り歩いてきたすご腕シェフ。幻の豚肉と名高い、幻の加藤ポークを使ったしゃぶしゃぶのほか、生姜焼きやヒレカツ、黒酢酢豚などが人気だ。また、しゃぶしゃぶに使用されるスープを使ったテールスープラーメンも食べられる。
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板前心 菊うら(いたまえごころ きくうら)
西新宿エリアで行列を成す日本料理店『板前心 菊うら』では、週替わりランチの丼セットが大人気。海鮮丼と麺類の2種類が味わえて1150円とお値打ち。「毎週楽しんでいただけるように」と、ユニークでバリエーションに富んだ内容からは職人魂と“板前の心”が感じられる。
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神楽坂 むすびや(かぐらざか むすびや)
飯田橋西口を出て徒歩3分、神楽坂通りから「神楽小路」入ってすぐの『神楽坂 むすびや』。店内でにぎりたての温かいおむすびやお茶漬け、テイクアウトのおむすびやお弁当もある。冷めてもおいしい一等米のオリジナルブレンド米、塩や海苔にもこだわり、ほぼ手作りの具が30種以上もあるワンダーランドだ。
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神楽坂 和らく(かぐらざか わらく)
最寄り駅の大江戸線牛込神楽坂駅から徒歩3分。牛込坂上を下った路地にある『神楽坂 和らく』の復刻・生麩入りグリーンカレーは、これを目当てに通い詰める常連もいるほどの人気メニュー。昭和レトロな佇まいや心温まる接客も魅力。
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新宿割烹 中嶋(しんじゅくかっぽう なかじま)
新宿東口商店街にある、日本料理の名匠が店主を務める一流割烹の老舗。名店の味をお得に楽しめる昼定食はイワシづくしで、5種類すべてが1000円以下! 毎朝豊洲で仕入れる新鮮なイワシを使ったおかずは、どれもご飯をおかわりしたくなる味付けだ。
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お休み茶屋 響(ひびき)
国道122号沿いに立つ「名水コーヒー」の看板に導かれ、枝道を進んだ先にある素朴な茶屋。明るいテラス席でゆったり過ごせる。名水コーヒー500円のほか、食事メニューは、ひと口大のこねた小麦粉に野菜や山菜が入ったちぎりっこ900円や、季節の天ぷら500円などがある。
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銀座あさみ
東銀座駅から徒歩5分程度の静かな通りに店を構える、懐石料理店。カウンター10席と個室3室の店内は隅々まで気配りが行き届いていて、接待や会食に最適。ランチタイムの鯛茶漬けは濃厚なごまだれが人気の一品で、小鉢とデザートなどがついて1800円とリーズナブル。縁高弁当や松花堂弁当、懐石コースなどは前日までに要予約。夜は懐石コース16500円~、サービス料別途。個室は利用料3000円。
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ご馳走や 叶え
店の食材は、ほぼ全て能登半島産。漁師から直送の魚介や、契約農家から仕入れた野菜を使って、御膳を埋め尽くさんばかりの料理をこしらえる。ランチの名物はアジフライ定食。
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鮨 三國
「ウチは寿司6割、料理4割の寿司割烹」と、店主の三上洋水さん。魚は、三上さん自身が毎朝市場で目利きし、鮮度抜群のネタを、昼から出し惜しみなく使っている。
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割烹みや古(かっぽうみやこ)
大正13年(1924)創業。深川めしを最初に出した店といわれ、深川産のアサリを昆布出汁で炊き込みご飯風に仕上げ、曲げわっぱに盛る独特のスタイル。深川めしセット1760円。
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酒味処 みやこや(しゅみどころ みやこや)
その日に使う分だけ毎日豊洲で仕入れてくる魚がおいしい『酒味処 みやこや』。おまかせ定食の刺身は、この値段で! と驚くほどのクオリティ。実直で丁寧な手作りの味と、面倒見のよいおかみさんの飾らないもてなしは、戸越界隈の幅広い世代に愛されている。
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まつん処
「洌(れつ)」や「鍋島」など、主人が自信を持っておすすめするお酒を常時8種類ほど飲める。常連客が必ず注文する自家製の塩辛や鮮魚の刺し身、煮付けなどの肴は酒が止まらなくなること間違いなし。
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よよぎあん
学生が多い喧噪(けんそう)の代々木のなかで、大人が落ち着いて飲める奇跡の一軒。約7時間かけてコトコト煮込んだ鰤ぶり大根や白菜が入ったピリ辛のもつ煮など、つまみは旬を感じる料理が多数だ。
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浅草梅園
浅草寺の門前に本店を構える、安政元年創業の老舗甘味処。あんみつやお汁粉、雑煮など、甘味や食事メニューはどれもボリュームたっぷり。毎日自社工場で製造している搗きたてのお餅は絶品だ。看板メニューのあわぜんざいは、もち米が貴重だった創業当時に考案したもので、江戸名物として160年以上愛され続けている。
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三冨魯久汁八(さぶろくじゅうはち)
三越前駅からすぐ、日本橋室町のむろまち小路から路地を少し入ったところにある和食店。青森の食材を使った料理が堪能できる。お昼のメニューは肉や魚の定食やどんぶりですべてにうどんが付く。店独自のレシピで作られたうどんはもちもちで、ファンも多い。
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季節料理 いし井(きせつりょうり いしい)
日本橋の小さな路地に40年ある小料理屋さん。昼に出されるこだわりの魚定食は、日本橋に勤める人々の胃袋を魅了する。おかずのおいしさはもちろん、ご飯、みそ汁へのこだわりも、万人を幸せにするおいしさの基本。
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すてんぱれ(すてんぱれ)
障がい者と市民のふれあいの場として設置。店名は浦安の方言で「ぬけるようなカラッとした晴天」のこと。活きアサリを使ったあさりめし1100円といった食事のほか、喫茶・スイーツもある。
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金兎(かなう)
笹塚界隈では数少ない、落ち着いて和食を楽しめる店。割烹で培われた細やかな味付けを堪能できる。一番人気は原始焼きのうなぎ白焼で、皮がパリッと香ばしい。細麺の手打ちそばは、本枯れ節をたっぷり使ったつゆや濃いそば湯も含めて格別の味わいだ。旨味の濃い品揃えの日本酒も魅力。
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身ノ程知ラズ
「切り口を変えて、真面目にふざけた料理」を、月替わりのコース料理一本でいただく店。コースは7品で4180円。店内はしっとりと落ち着いたカウンター8席のみ(予約推奨)。店の雰囲気とは裏腹に、料理はわさビーフ、チーズの茶碗蒸しなどセンスとユーモアに溢れていて面白く、会話も酒杯も進むこと請け合いだ。
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くろかん
いまどきのおしゃれ感覚と酒場らしさのバランスが絶妙な酒場。奥にテーブル席と2階席もあるが、カウンターは店主とも近く、知らないお客同士でも盛り上がれる距離感がいい。一人前から頼める刺身や肉豆腐などつまみもツボを押さえていて、店主の出身地山形県のレアな地酒もある。
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おふろcafé白寿の湯 寝かせ玄米と糀料理 俵や(はくじゅのゆ ねかせげんまいとこうじりょうり たわらや)
温泉施設併設の食事処。「温泉で体の外から、食事で体の内から代謝を整えてほしくて」と支配人。名物の御膳は、8種の総菜から甘味まですべてに発酵食品を使う健康志向だ。ふっくら柔らかな寝かせ玄米®は、噛むほどに味わい深く、サバの押し寿司にもよく合う。
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