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73〜96件(全445件)
酒味処 みやこや(しゅみどころ みやこや)
その日に使う分だけ毎日豊洲で仕入れてくる魚がおいしい『酒味処 みやこや』。おまかせ定食の刺身は、この値段で! と驚くほどのクオリティ。実直で丁寧な手作りの味と、面倒見のよいおかみさんの飾らないもてなしは、戸越界隈の幅広い世代に愛されている。
#戸越
#ランチ
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#和食
#ランチ
まつん処
「洌(れつ)」や「鍋島」など、主人が自信を持っておすすめするお酒を常時8種類ほど飲める。常連客が必ず注文する自家製の塩辛や鮮魚の刺し身、煮付けなどの肴は酒が止まらなくなること間違いなし。
#新宿
#日本酒
#新宿
#和食
#居酒屋
#日本酒
よよぎあん
学生が多い喧噪(けんそう)の代々木のなかで、大人が落ち着いて飲める奇跡の一軒。約7時間かけてコトコト煮込んだ鰤ぶり大根や白菜が入ったピリ辛のもつ煮など、つまみは旬を感じる料理が多数だ。
#代々木
#居酒屋
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浅草梅園
浅草寺の門前に本店を構える、安政元年創業の老舗甘味処。あんみつやお汁粉、雑煮など、甘味や食事メニューはどれもボリュームたっぷり。毎日自社工場で製造している搗きたてのお餅は絶品だ。看板メニューのあわぜんざいは、もち米が貴重だった創業当時に考案したもので、江戸名物として160年以上愛され続けている。
#浅草
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#和食
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三冨魯久汁八(さぶろくじゅうはち)
三越前駅からすぐ、日本橋室町のむろまち小路から路地を少し入ったところにある和食店。青森の食材を使った料理が堪能できる。お昼のメニューは肉や魚の定食やどんぶりですべてにうどんが付く。店独自のレシピで作られたうどんはもちもちで、ファンも多い。
#日本橋
#ランチ
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#定食
#和食
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季節料理 いし井(きせつりょうり いしい)
日本橋の小さな路地に40年ある小料理屋さん。昼に出されるこだわりの魚定食は、日本橋に勤める人々の胃袋を魅了する。おかずのおいしさはもちろん、ご飯、みそ汁へのこだわりも、万人を幸せにするおいしさの基本。
#日本橋
#ランチ
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すてんぱれ(すてんぱれ)
障がい者と市民のふれあいの場として設置。店名は浦安の方言で「ぬけるようなカラッとした晴天」のこと。活きアサリを使ったあさりめし1100円といった食事のほか、喫茶・スイーツもある。
#千葉県
#和食
#千葉県
#和食
金兎(かなう)
笹塚界隈では数少ない、落ち着いて和食を楽しめる店。割烹で培われた細やかな味付けを堪能できる。一番人気は原始焼きのうなぎ白焼で、皮がパリッと香ばしい。細麺の手打ちそばは、本枯れ節をたっぷり使ったつゆや濃いそば湯も含めて格別の味わいだ。旨味の濃い品揃えの日本酒も魅力。
#小田急線・京王線
#和食
#渋谷
#小田急線・京王線
#明大前・下高井戸・千歳烏山
#和食
#うなぎ
#居酒屋
#日本酒
#そば
身ノ程知ラズ
「切り口を変えて、真面目にふざけた料理」を、月替わりのコース料理一本でいただく店。コースは7品で4180円。店内はしっとりと落ち着いたカウンター8席のみ(予約推奨)。店の雰囲気とは裏腹に、料理はわさビーフ、チーズの茶碗蒸しなどセンスとユーモアに溢れていて面白く、会話も酒杯も進むこと請け合いだ。
#明大前・下高井戸・千歳烏山
#居酒屋
#小田急線・京王線
#明大前・下高井戸・千歳烏山
#和食
#居酒屋
#日本酒
#地酒
くろかん
いまどきのおしゃれ感覚と酒場らしさのバランスが絶妙な酒場。奥にテーブル席と2階席もあるが、カウンターは店主とも近く、知らないお客同士でも盛り上がれる距離感がいい。一人前から頼める刺身や肉豆腐などつまみもツボを押さえていて、店主の出身地山形県のレアな地酒もある。
#明大前・下高井戸・千歳烏山
#居酒屋
#小田急線・京王線
#明大前・下高井戸・千歳烏山
#和食
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#地酒
おふろcafé白寿の湯 寝かせ玄米と糀料理 俵や(はくじゅのゆ ねかせげんまいとこうじりょうり たわらや)
温泉施設併設の食事処。「温泉で体の外から、食事で体の内から代謝を整えてほしくて」と支配人。名物の御膳は、8種の総菜から甘味まですべてに発酵食品を使う健康志向だ。ふっくら柔らかな寝かせ玄米®は、噛むほどに味わい深く、サバの押し寿司にもよく合う。
#埼玉県
#和食
#埼玉県
#和食
#温泉
かま家
もとは寿司屋だったが、1995年に釜めし屋となり温泉も開放。釜めしを注文してから炊き上がるまでの間を、温泉に浸かって過ごせる。湯上りにいただく釜めしは昆布とかつお出汁が香り、かに、鶏、貝など主に沼津市場の魚介を使った多彩なラインナップ。目にも鮮やかなしゃけ親子釜めしもおすすめ。
#箱根
#和食
#箱根
#定食
#和食
#海鮮
#温泉
杉戸天然温泉 雅楽の湯 食事処 みやび(うたのゆ)
温泉施設と併設の食事処。江戸時代の伝統料理『たまごふわふわ』を元に地元名産のカレーをかけ合わせ、杉戸農業高校と共同開発した、たまふわ杉農うどん御前などがいただける。生クリームとともに攪拌(こうはん)した卵とカレーの軽い辛みが、うどんに絡み溶け合う。御前に付くサラダや天ぷら、甘味の名物かぼちゃプリンも抜かりのない味わいだ。
#埼玉県
#和食
#埼玉県
#和食
#うどん
#温泉
自家製くんせい ます道庵
店主の鈴木真澄さんは、自宅でハマった燻製作りを看板に据え、2014年6月に食事処を開業。燻製と言えど幅が広く、人気の燻製たまごは、酒のアテになるほど濃厚だ。
#深川・門前仲町・清澄白河・森下・豊洲・木場
#和食
#深川・門前仲町・清澄白河・森下・豊洲・木場
#和食
市場食堂 さかなや
足立市場で仲買人をしていた店主が仕入れて、さばくのでネタの鮮度と質はピカイチ。特撰お造り盛合せは3600円、身の厚さに驚く。駅から少し離れた住宅街にあり、地酒も充実。
#北千住
#海鮮
#北千住・南千住・綾瀬
#和食
#食堂
#地酒
#海鮮
旬菜酒庵 五明(しゅんさいしゅあん ごみょ)
福井県の猟師から送られてくる猪(イノシシ)の精肉や内臓などのモツを、上品な和風仕立てにして提供する居酒屋。稀少な日本酒をはじめビールも充実している。
#小田急線・京王線
#和食
#小田急線・京王線
#和食
#居酒屋
#ビール
下町割烹 とめだて
北千住の踏切近くに、ひっそりと店を構える和食店。おまかせコースは、月替わりで8~9品ほどのコース料理を5500円で味わえる。日本酒のみならずワインやクラフトビールも取り揃えている。
#北千住
#グルメ
#北千住
#和食
#日本酒
#ビール
#ワイン
#グルメ
酒と肴と晩ご飯 なか屋
完全禁煙の空間で、店主が厳選した日本酒が飲めると人気。料理は化学調味料を一切使用せずに、厚削りのかつお節や宗田節、日高昆布で取ったダシを使用。女性客からもヘルシーと評判だ。
#所沢
#居酒屋
#所沢
#和食
#居酒屋
#日本酒
#うどん
長州
1984年に海がない入間市に住む人においしい魚を食べさせたいという想いで始めた店。今でも刺し身や焼き魚は店の看板料理になっている。
#入間
#居酒屋
#入間
#和食
#居酒屋
なかよし
飯能駅繁華街から少し外れた住宅街にある一軒家の隠れ家酒場。なかなか手に入らない銘酒や、店主の甘利さんが厳選した食材を使った和食が評判だ。近隣のゴルフ場帰りに寄る著名人も多いとか。
#埼玉県
#居酒屋
#飯能
#和食
#居酒屋
お食事処 asatte(あさって)
肉か魚を使ったメイン、汁物、小鉢、ごはん、漬け物を基本とした定食屋さん。昼と夜、それぞれ定食メニューは一品のみで、当日午前に公式インスタグラムで料理内容を知ることが出来る。おもに岩手のひとめぼれをガス釜で炊き上げ、余計な水分を吸ってくれるおひつに移したごはんがうまい!
#千駄ケ谷
#定食
#千駄ケ谷
#原宿
#定食
#和食
立呑み処 くら 亀戸店
総武線各駅の客層に密着して営業を続ける格安立ち飲みの居酒屋。すぐに出てくる煮玉子やもやしナムルも店内仕込みで、揚げ物は10種以上。酒飲みのツボを押さえた料理が約40種揃っている。
#亀戸
#居酒屋
#亀戸
#和食
#居酒屋
#立ち飲み
割烹 美好(かっぽう みよし)
明治15年(1882)創業。大正時代、所沢で唯一の西洋料理店だった「美好軒」が、後に懐石料理をジャンルに加え『割烹美好』となった。名物メニューはフォールカツレツ。新渡戸稲造や後藤新平など歴史上の人物が訪れ、映画『黒部の太陽』のロケも行われた。
#所沢
#グルメ
#所沢
#和食
#洋食・西洋料理
#グルメ
燗コーヒー 藤々(かんこーひー ふじふじ)
少しひっこんだ路地にある隠れ家。店主の藤極武志さんはもともと日本酒もワインも大好きで、どちらにも合う料理ができた。食後は女将の淹れる絶品コーヒーでホッとしたい。
#四ツ谷
#居酒屋
#四ツ谷
#和食
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