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97〜120件(全277件)
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IL BIRRAIO
気軽なトラットリアで、季節に応じて近海の魚介を使ったパスタも登場。イタリアの海に近い街で経験を積んだ店主の坂下祐樹さんは「その時々手に入るもののよさを最大限に引き出すよう心がけています」。肉料理も評判。
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marisqueria morimori (マリスケリア モリモリ)
スペイン人直伝の滋味深き田舎の味を堪能できる店。たっぷりの魚介で旨味をうんと染み込ませたシーフードパエリアは、ふくよかな磯の香りが優しく鼻に抜ける。1人前から注文可。
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旧ヤム邸かまくら荘
鎌倉市農協連即売所(レンバイ)などで食材を仕入れ、毎回それらを生かしたレシピを考えて作ったカレーを提供。月替わりカレーに週替わりA、Bいずれか、または両方を組み合わせるシステムだ。
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文教堂 鎌倉とうきゅう店
そのときどきの世情に沿った品揃えで、地域の人々の暮らしを支える生活密着の本屋。入り口の平台は、人の目に入りやすいように角度をつけて並べていたり、表紙と背を交互に見せてメリハリを出したり、本を見つけやすいような工夫が随所に光る。
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ポルベニールブックストア
店主の金野典彦さんが出版社に勤めたのち、2018年11月に開店。棚に並ぶのは絵本、自然科学、社会科学、国内外の文化や旅と幅広く「自分の好奇心が選書の基準」という。
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島森書店 鎌倉本店
駅に近く、観光客も地元の人も頼りにする地元密着の老舗書店。『吾妻鏡』などの古典や、歴史解説、伝記など、バラエティに富んだご当地本の並びは壮観だ。
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鎌倉_今小路ブックストア
映像プロデューサーでもある店主の高木徳昭さんが、独立して会社を興し、2021年4月に開いた古書店。映画はもちろん、旅や歴史の本を厚く揃えている。レジ横、村上春樹の一群は入魂の棚だ。
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【移転】鎌倉うどん 川ひろ
倉敷出身、関西住まいの長かった川井啓由(ひろよし)さんが、2020年に開店。両輪のひとつ、ぶっかけうどんは、修業先の倉敷うどん店の味がベース。もうひとつの看板、京風だしうどんは黄金色のつゆが麗しい。
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手打釜揚うどん みよし
切りたて茹でたての完全手打ち麺を提供する店。麺肌は透明感があり、立ったエッジが美しい。鎌倉野菜や蒸し焼きイモなど旬の野菜天が付く、天ざる胡麻出汁うどんは2種の出汁で提供。
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À côté zaimokuza(ア コテ ザイモクザ)
ローカル御用達のフレンチビストロ。料理だけでなくケーキや焼菓子も贅沢な味わいで人気だ。カヌレなどのフランス伝統菓子もショーケースに並ぶ。
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MODERATO ROASTING COFFEE(モデラートロースティングコーヒー)
洗練された空間でコーヒーが味わえるカフェ。店主の庄司さんが店内の焙煎(ばいせん)所で毎朝ローストする豆は新鮮だ。コーヒーの風味とぶつからないよう、リキュールを使わずに仕上げたティラミスもおすすめ。
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珈琲とお酒 プラテーロ
本と映画の好きな店主・平方麻衣さんのコレクションが、随所に散りばめられているカフェ。営業は14時からで、小腹を満たすちょうどよいメニューがあれこれ揃う。
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燻製食堂 燻太(くんせいしょくどう くんた)
さまざまな燻製料理を味わえる店。燻製シラスのわっぱ飯は小鉢、香の物、味噌汁付きだ。自慢のベーコンが乗ったなめらかなポテトサラダも絶品。
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SLOVE(スローブ)
十割そばが看板商品の店。なめらかな喉越しとソバ本来の深く濃い香りのタッグに拍手だ。古材をアップサイクルしたウッディな内装も魅力。
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BREEZE BIRD CAFE&BAKERY(ブリーズバード カフェ&ベーカリー)
ランチがパスタ、魚、肉の3種から選べるカフェ。食後には柑橘のさわやかな風味が香るランチデザートが登場する。ほぼ週替わりで内容が一新されるのもうれしい。レジ隣には毎朝焼きたてのパンが10種ほど並ぶ。
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カトリック片瀬教会
江の島の近く、境川沿いに立つ和風意匠の教会。日中戦争の戦時下、周辺住人の外国文化への抵抗感に配慮し、寺院のような姿で建てられた。堂内にはフレスコ画家・長谷川路可の描いた聖画も多数ある。
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湘南台温泉 らく(しょうなんだいおんせん らく)
江戸時代開湯の神谷温泉の源泉を毎日輸送した新鮮な湯を楽しめる。腰高まである浴槽にたっぷりと満たされるので、リラックス効果も絶大。温泉ではないが和の趣ある露天風呂には、寝湯や炭酸風呂など多機能な湯船も備わり満足感が高い。湯上がりには床暖が心地よいお休み処で、手足を伸ばしてくつろげる。
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野天湯元 湯快爽快 ちがさき(のてんゆもと ゆかいそうかい ちがさき)
地下1500mから汲み上げた効能豊かな温泉をかけ流しで楽しめる露天風呂が自慢。東屋風の野天岩風呂、狸の置物がかわいい信楽壺湯やうたた寝之湯などバリエーション豊富な湯船が備わる。内湯にはぬるめの高濃度炭酸泉をはじめ、マッサージ効果も高い電気風呂やボディーバス、ストロングバスもあるので、日頃の疲れも一気に吹き飛ぶ。湯上がりには、三崎港直送のマグロを使った刺し身や丼や、丹沢山脈を望む神奈川県央地区で飼育される相模豚や十勝そばといったこだわりの料理も楽しみの一つ。
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鮨みやもと
茅ケ崎出身の宮本信也さんが2015年に開店。昼も夜と同等の鮮魚は、川崎北部市場をはじめ、伊豆・川奈や宮城・閖上(ゆりあげ)から直送される。酢飯は、南部鉄器の羽釜で炊き上げ、赤酢を合わせるインパクトのある味わいだ。
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食彩 真こと
大の魚好きが高じて料理の道に入った、岡﨑誠さんが2018年10月開店。見目麗しい海鮮ばらちらしは、小田原漁港で揚がったアジに太刀魚に赤イカ。小笠原のツチホゼリ。さらに〆鯖に本マグロ、からすみといった種が幾重にも重なる。
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cafe yokoron:(カフェ ヨコロン)
アンティーク家具が品よく美しく配され、まるで洋書の中の世界を感じられるカフェ。メニューにも独自のセンスがキラリ。季節ごとにメニューを一新し、夏のイチオシはプラムの果実酢のシロップジュースだ。
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3+3 CAFE(さんたすさん カフェ)
ロケーション以外に、藤沢産にこだわった充実のスイーツメニューも人気の店。江の島のシーキャンドルをイメージしたキャロットケーキは、市内にある金子養鶏場の生みたて卵を使用している。
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杜の小路(もりのこみち)
駅から離れた住宅地のど真ん中にある、本格洋食が味わえる名店。特筆すべきはサービスセットで、厚さ2cmほどのヒレ肉はナイフがすっと通るやわらかさだ。マスタードソースを絡めて頬張ると口いっぱいに滋味が広がる。
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パンとチーズ fumoto
パン作りは奥様の青沼昌子さん、旦那様の一彦さんが販売を担当。北海道の小麦に、石臼碾きの湘南小麦など地元の粉をブレンドし、食パンやバゲット、フォカッチャなどを作っている。
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