蒲田（5ページ目）｜さんたつ by 散歩の達人

蒲田『銀座和蘭豆』で、冬でも飲みたい自慢のアイスコーヒーをいただく

蒲田に2店舗ある『銀座和蘭豆（ぎんざらんず）』。モカベースの自家焙煎コーヒーは、アイスはネルドリップ、ホットはサイフォンと淹れ方を変える。これは、昭和44年（1969）から続く銀座店の伝統の味を伝承するため。なかでもアイスコーヒーは、夏は8割、冬でも4割くらいの客が注文するという名物メニューだ。今回は、サンライズ蒲田店におじゃました。

蒲田の王道純喫茶『珈琲琵琶湖』で味わう、昔ながらのナポリタン

『珈琲琵琶湖』は、創業40余年の歴史をもつ純喫茶。フードメニューが充実しているため、料理やスイーツを楽しむ客も多い。この店の看板メニューとなっているのが濃厚なケチャップ味がクセになる「昔ながらのナポリタン」だ。

蒲田で30余年という歴史を紡ぐ『SHOT BAR ふくろう』で、オリジナルクラフトビール「蒲田エール」を

蒲田のバーといえば必ず名があがる名店。約600種類の洋酒が並ぶバックバーが、オーセンティックバーの雰囲気を醸し出す。注目したいのは、自家製クラフトビールの「蒲田エール」と、蒲田ではこの店が最初に始めたという樽詰ドラフトギネスビール。オーナーバーテンダーのこだわりがうかがえるラインアップだ。

蒲田の商店街に、ほろ酔いを楽しむそば屋『浅野屋』ここに在り！

蒲田駅から京急空港線で1駅。糀谷駅から徒歩10分ほどの商店街にこの店がある。地元のみならず、そば好きによく知られ、そば前を楽しむ客も多い“ツウ”好みの店だ。

蒲田の『蕎麦ひさ奈』では、粋な大人がそば前を楽しむ

かつて町工場の街だった糀谷駅の周辺も、今では様変わり。庶民に愛された商店街にもおしゃれな店がちらほらと。『蕎麦ひさ奈』も、そんな店の一つ。遠方からわざわざ訪ねる人もいるという隠れた名店だ。

蒲田の新店『Wine bar LOOPY』で、ボトル100種、グラス17種を味わう

蒲田で約50年の歴史を誇るワインショップ『一力商店』がプロデュースした店で、2020年1月3日オープン。ワイン好きに愛される店だから、ソムリエ資格を持つ店長やスタッフともワイン談義にも花が咲きそうだ。

蒲田のそば酒場『酒呑蕎食〆 TAGURU（たぐる）』は、店主のこだわりが満載！

飲食店が連なる路地を歩けば、辛子色の外壁に裸電球に照らされた小さな看板が浮かぶ。異彩を放つこの店は、酒を飲まない客お断りのそば酒場。酒が好き、そばが好き、そんな人にぜひ訪ねてほしい一軒だ。

テキーラ220種、メスカル80種をそろえる蒲田『BAR若林』で、良質な大人の時間を

「本物」を意味するオーセンティックという言葉が似合うバー。そのカウンターで過ごすひと時は、良質な大人の時間という趣だ。蒲田駅周辺の喧噪さえ忘れさせる落ち着いた空間に、足を踏み入れた。

飲めるそば屋・蒲田『寿美吉』で、店主が惚れ込んだ酒と料理と食材を堪能する

そばはもとより、酒も肴も、自ら全国に足を運んで探し当てた食材ばかり。「まだまだ勉強中」と話す若き店主は、店頭に掲げた「蕎麦酒肴」の旨い店を目指して邁進中だ。

プロの味を家で再現。専門店で教わった秘密のチャイレシピに挑戦！

『散歩の達人』2020年9月号はカレーの特集。カレーを食べるからには、家でもおいしいチャイが飲みたい！と思い立ち２つの専門店へ。プロのレシピをこっそり教えてもらって、それぞれのレシピを基にアイス（『ケララの風モーニング』流）とホット（『AsianMeal』流）を作ってみました。ティーバッグはもう卒業。リピート必至！毎日飲みたくなる味です。

独り占めしたい。蒲田のランドマーク酒場『鳥万本店』の若鶏から揚げにかぶりつく

蒲田は飲兵衛のワンダーランドだ。駅を挟んだ西口、東口、どちらも栄えていて、飲み屋街があって、美味しい餃子屋があって、お酒が飲める銭湯まである。蒲田に店を構えて55年以上の『鳥万本店』は、飲んべえのランドマークとも言える大衆酒場。酒飲みが一度は巡礼しておきたい名店だ。

明日の活力を与える！蒲田にある最後の楽園『レバーランド』でとろけるレバーを堪能。

居酒屋がひしめく蒲田で、連日満席の立ち飲み居酒屋。新鮮でとろけるようなレバーを串カツで、白レバーを鉄板焼きで食べられる。相棒はキンキンに冷えたホッピーセット。ハマると抜け出せない、まさに飲んべえのための楽園だ。

蒲田・大森の街は西洋グルメの入り口。国際色豊かなレストランに行こう。

レストランの国際色がとても豊かな蒲田・大森の街。さまざまな国籍の料理が乱立するなか、キラリ光る入魂の一品を作る店主たち。来るものは拒まず、財布にも優しく、温かみある味と人柄に魅了される。大森で楽しめる西洋料理のレストランを紹介。

蒲田民の集会所。夫婦で40年以上切り盛りする『くり平』で一杯

すぐお隣は、都内有数の黒湯で有名な蒲田温泉。さぶっとひと風呂浴びたあとは、『くり平』の暖簾をくぐるといい。ご夫婦で切り盛りして40年以上、地元住民に根強く愛されてきた店だ。名物のから揚げはボリュームたっぷり。お腹をすかせて臨もう。

蒲田の銭湯＆天然温泉銭湯12選。東京のお風呂天国・蒲田で至福の湯めぐりを。

黒湯温泉で有名な蒲田には数多くの銭湯がひしめき合い、巷では「大田温泉郷」という呼び名もあるほど。昔ながらの銭湯から新しい形の銭湯まで、蒲田の銭湯12軒を一挙ご紹介。

蒲田の美味しい居酒屋15選。老舗から新鋭店までを厳選しました！

東京随一の酒場密集地である蒲田。西口バーボンロードや東口中央通りなどに酒場が連なる23区の最南端の大人の街。今回は、新定番となりつつある新進気鋭の優良店から、リーズナブルに楽しめる昔から続く、古き良き老舗店まで数多くの店舗をご紹介。心地よく夜が更けてくる蒲田の街で、ほろ酔い行進曲を謳歌してみてはいかが？

銭湯は日本の伝統文化の結晶だ～町田忍が教える“銭湯”の楽しみ方～

昭和の最盛期からは少なくなった銭湯。しかし、地元に愛される昔ながらの銭湯やその特徴から遠方からも人を集める銭湯もまだまだ少なくない。ＪＲ東日本では、山手線周辺エリアの魅力発信プロジェクトである「ＦＵＮ！ＴＯＫＹＯ！」の取り組みとして、10月10日の銭湯の日から「銭湯めぐり」スタンプラリーを開催している。そんな銭湯の魅力を、庶民文化研究所所長・日本銭湯文化協会理事であり、銭湯に関する著作も多い町田忍さんにおすすめの3軒とともに教えてもらった。

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