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457〜480件(全522件)
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中国家庭料理 蓮華(れんげ)
畑に囲まれポツンと営むが、店内は厨房からの調理音で活気に満ちている。看板は、陳麻婆豆腐。滑らかな木綿豆腐をはふはふ運べば、五臓六腑が動き出すようだ。
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B宝館
2014年開館。ミニカーからコーラ缶、崎陽軒の醤油入れ「ひょうちゃん」、カメラのモックアップ 10、ドラえもん映画クッズなど、「普通は捨てられるもの」を60ジャンル、全12万点展示。ワイドショー「ミヤネ屋」でも特集12された。
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豆春(まめはる)
勤めた焙煎所の5㎏釜を引き継いだ宮木春子さんが自宅で開業。注文は、ずらりと並ぶ約20種の豆から、飲みたい味を選び、抽出方法を選んで。ブレンドもエチオピアの稀少豆も同価格という太っ腹。
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BRiKiKKA(ブリキッカ)
手作りのサンルームやカフェ空間の窓の向こうでは、山桜の大木が山肌に根を張り、枝木の隙間から街が見渡せる。古道具店のつもりが、お茶とシフォンケーキを出すようになり、昨春からご主人・清高さんがイタリア料理店を辞して参戦。手製のランチやケーキに頬が緩む。
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GARAGELAND chico(ガレージランド)
ケヤキの大木からブランコが下がり、無造作にテーブルや椅子が並ぶ。敷地に停まるのは、米国製ビンテージ・トレーラーだ。丁寧に淹れられる希少なキューバ産クリスタルマウンテンの香りにも癒やされる。
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ムーミンバレーパーク
ムーミンの世界観を見事に再現したテーマパーク。2019年3月にオープン。
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純喫茶 ジュリアン
1972 年開業、バロック音楽が流れる昔ながらの純喫茶。コーヒーはネルドリップ方式で淹れ、食事メニューもナポリタンやドライカレーなど、かかせぬ定番メニューも用意。
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小川藤(おがとう)
大正12年より続くうなぎ専門店。紀州の備長炭で焼き上げたうなぎは、外はカリッと、中はフワッとした食感の逸品。夏はやや辛め、秋冬には甘辛と、季節ごとに味わいを調整している。
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東屋(あずまや)
明治初期に創業した老舗店で、店内はすべて座敷席。和の趣を感じる空気の中、王道の味わいとは異なる甘辛ダレとうなぎの意外なハーモニーを楽しめる。予約必須の人気ぶり。
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うな吉
注文後に生きたうなぎをさばき、極上のタレに絡めて提供。タレをつけては焼く工程を3度にわたって繰り返し、味を深く染み込ませる。駅から離れた郊外にあるが、それでもなお賑わう人気店。
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たぬ金亭
煮込むをテーマに「豚玉丼」という新名物を作ったこちらのお店。ハーブ三元豚を使った角煮と麦味噌は白米とよく合う。辛子やラー油で味変するのもオススメだ。
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手打ち秩父うどん 本家原姉妹店(ほんけはらしまいてん)
秩父は蕎麦だけではなく、うどんも美味しいと実感できる店。冷蔵庫で1~2日生地を寝かせ、コシを出しているそう。きのこ出汁にゴマ油の風味がつけ肉きのこうどんは約480gの山盛りサイズ。
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喫茶CARNET(カルネ)
カレーとコーヒーが楽しめる喫茶。奥さんが担当する2種のカレーは絶品だ。オールドビーンズを抽出した食後のブレンドコーヒーは贅沢なひと時を演出してくれる。
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東大門
精肉屋さんが営むお店なのでカツ丼がオススメ。ほど良い脂が乗ったロースやモモのカツは一度食べだすと箸が止まらない美味しさ。1.5キロあるというメガわらじカツ丼は強烈だ。
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【閉店】Laboratorino(ラボラトリーノ)
お店の一押しは巨大な薪窯で焼かれるピザ。モッツアレラやしらすを使ったピザは約10種類。最低3日間かけてゆっくりと発酵させた生地は、ふわっと焼き上がっていて絶品だ。
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鈴加園
店内に入ると、店主夫妻の暖かい笑顔とスモーキーな香りが出迎えてくれる。鹿や猪の肉や山菜を山で採った砂岩層の岩で焼くとふっくらと焼き上がるそう。自家製味噌や濃厚だれとの相性も良い。
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小川菊(おがきく)
江戸時代の創業以来、7代にわたってうなぎ一筋を貫き続けてきた老舗中の老舗。うなぎの旨味を引き立てる甘口の秘伝のタレは絶品。建物も築100年の齢を重ね、歴史情緒を感じさせる。
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BURGERCAFE honohono(バーガーカフェ ホノホノ)
ハンバーグ好きの店主が3年前にオープンしたこちらのお店。名物はホノホノバーガー。アメリカ産牛と和牛を練り込んだパティはとてもジューシーだ。フライドエッグやソースとの相性も抜群で食欲を増進させる。
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【閉店】Mie Coco(ミーココ)
店主が留学先「ウィーン」の現地の味を再現したメニューが人気のお店。ウィーン風のカツレツやシュニッツェルは特に絶品だ。ゲッサービールの芳醇な味も癖になる。
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Osteria Sato(オステリア サトウ)
シェフのこだわりは「川越の旬の野菜を使用すること」。ジェノベーゼソースのパスタはさっぱりとした後味が心地良い。サラダにかけるドレッシングは隠し味に和風出汁が効いていて癖になる。
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Restauranteすぺいん亭 本店
ステンドグラスと木製のタワーが綺麗なこちらのお店。絶品パエリアはオーナーが朝6時から仕込みをしているこだわりのメニューだ。
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cafe+kitchen 北風と太陽
人気メニューはタコライス。チリコンカーンは、学生時代の給食をヒントにインゲンやひよこ豆、クミンを使用し完成したメニューだ。ハラペーニョをトッピングすれば辛さもアップすることができる。
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立ち呑み モルガン
浦和駅西口から徒歩2分、ナカギンザ通りの真ん中に構える店。店の雰囲気と共に名物の串焼きや、立ち呑み屋とは思えないような手の込んだ一品を楽しむことができる。
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LINN HOUSE(リンハウス)
ほの暗い階段を下った扉の先に、ヨーロッパのリビングルームを思わせる空間が広がる店内。ボトルの品揃えはもちろん、マスター・鈴木正さんが蒸留酒に精通しているのも魅力だ。
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