2022年時点で『中華凛凛』店主・渡邊保治さんは、上野の中華料理店『東天紅』で17年、赤羽で開業して31年の料理人歴48年。その経歴からおススメは中華料理かなとメニューを見ると、筆頭にあるのは那須塩原のご当地麺スープ入り焼きそばだ。ラーメン×焼きそばって想像がつくようで未知の味。お話を伺いつつ作り方も見せていただいた。

庶民派の街、十条・東十条・王子の極上ランチ5選。すぐそばにある驚きの味に拍手喝采です！

商店街や飲み屋街が連なる十条界隈には、働き者の腹を存分に満たし、懐に優しい店が集まる。そのうえで、「おいしいもの」を目指す店主たちの探究心と思いが詰まった一皿には驚きだ！　ランチにぴったりな、拍手喝采を送りたい5店をピックアップした。

“カレーの街”へと変貌中？十条の元気が出るカレー厳選2店

とにかく今、十条のカレーがアツい。一口食べれば元気になれる熱量十分・十条カレーの人気を知るべく、いざ突撃。

「米と魚の国」バングラデシュの人々が暮らす、東十条の下町商店街『アルシレストラン』のカレー

【バングラデシュ（বাংলাদেশ）】インドとミャンマーに挟まれた国で、日本の半分ほどの面積に1億6000万人が暮らす。在日バングラデシュ人は約1万7000人で、東京都内に4595人、うち東十条のある北区に1002人が集住。バブル期に労働者として来た人やIT技術者、留学生が多い。

連載：トーキョーアジアめし

赤羽・十条・王子、コスパも味も最高な極上グルメ9店

商店街や飲み屋街が連なる赤羽・十条・王子エリアには、働き者の腹を存分に満たし、懐に優しい店が集まる。そのうえで「おいしいもの」を目指す店主たちの探究心と思いが詰まった皿に、拍手喝采を送りたい。すぐそばにある驚きのグルメをご紹介。

赤羽おでんめぐり！手間ひまかかっただしと具材、こだわりおでんに出合える店5選

寒くなってきたら、やっぱりおでんと日本酒！今回紹介するのは、ちょっぴり高級なお店から立ち飲みの名物店までバラエティ豊か。どの店を選んでも、だしがじんわり染みたおいしいおでんに出合えるはず。はしご希望の飲んべえさんも大満足の赤羽さんぽへいらっしゃい。

王子のおいしいラーメン7店。煮干し派からトンコツ派まで、満足必至の個性派揃い！

王子神社や飛鳥山公園などがあり、観光地としても人気の街、王子。都電荒川線がのどかに走り、下町風情が漂うが、じつはラーメン激戦区としても知られている。広くないエリアにひしめく店は、どこも工夫を凝らして個性的な味で勝負。とことん煮干しにこだわった煮干し系から、澄んだとんこつスープ、侮れないセットメニューまで逸品揃い。この記事では手軽に食べられるのに、お腹も心も満たされる、ラーメンの名店をご紹介します。

王子『濃厚つけ麺・ラーメン八重桜』の自信作・豚骨魚介のつけ麺は王道の味! 若き店長のホスピタリティに思わず通いたくなる!

豚骨魚介の旨味が詰まったドロドロスープと自家製の太麺が印象的なつけ麺が看板メニューの『濃厚つけ麺・ラーメン八重桜』。こだわりの自家製麺と安定感のあるおいしさを追求し、新たなお客さんを呼び込むことに成功している。土日は争奪戦になるという限定10食のオマール海老のラーメンにも注目だ。競合がひしめく一角で生き残る秘密に迫る。

赤羽の素敵なカフェ・喫茶店９選。こだわりが光るおしゃれなカフェから昔ながらのレトロ喫茶まで

飲み屋ばかりが目について、カフェのイメージがない赤羽。実は教えたくないほど素敵なカフェや喫茶店が潜んでいる。こだわりのコーヒーにスイーツ、音楽、インテリア……と、店主の好きな物で満たされた店内は、まさにワンダーランド。でも、構えなくても大丈夫。コーヒーは飲みやすさ重視のブレンドで、店主も赤羽出身か、ゆかりの人が多いから。勇気を出して扉を開けて赤羽カフェを満喫しよう。

王子で話題のさっぱりとした豚骨スープ! 『空ノ色王子店』で味わう新感覚の淡口豚骨ラーメンはお客さんへの愛から誕生した

豚骨ラーメンといえばこってりとしたラーメンを思い浮かべるだろう。しかし、2021年に王子でオープンした『空ノ色(そらのいろ)』で食べられる淡口(うすくち)豚骨ラーメンは十分に旨味を感じるのに、どこかすっきりとした味わいだ。そして豚骨ラーメン特有の臭みが一切ない。ある意思をもって豚骨独特の獣のような匂いを排除したという。話を聞けば「べジソバ」で業界に新しい風を吹かせる『ソラノイロ』グループらしい心づかいがあった。

さんたつ厳選！無限の広がりを見せる東京の塩ラーメン3店

ここ最近は塩ラーメンをメインにするだけでなく、塩ラーメンの専門店も多くなってきた。塩ラーメンと聞いて、クリアで黄金色のスープを思い出す人が多いと思うが、透明スープに乳白色スープ、さらにはさっぱりから濃厚まである。そして、味の決め手はやっぱり塩。種類によっては苦みを感じたり、旨味を感じたり、千差万別だ。実に奥深いラーメンが堪能できる東京の塩ラーメン3選をご紹介。色んな店を巡って自分の好みを探り当てよう。

王子『キング製麺』で「ミシュランガイド東京2021」ビブグルマン獲得の山椒が香るラーメンを食す!

『キング製麺』の店主は、『らぁめん小池』『中華蕎麦にし乃』でミシュランガイド・ビブグルマン部門に選出されたという栄誉を勝ち取った水原裕満さん。そんな水原さんが王子の地で自家製麺という新たな領域に挑戦。和のだしがきいた中華そばに、素朴な味わいの平打ち麺、山椒を組み合わせた奇跡の一杯は噂にたがわず絶品で、連日お客さんが押し寄せる!　ところが水原さんがつかんだこの栄光の影には挫折続きの人生があったという……。

東十条駅からはじめる十条・赤羽散歩～買い物や居酒屋も楽しみな２つの街歩きコース

激安ショップが連なる十条銀座商店街、飲んべえたち御用達の赤羽一番街やOK横丁。２つの個性的な街を結ぶ散策路には自然公園や古刹が点在し、バリエーションに富む散歩が楽しめる。東京の大衆酒場を代表する店もあるので、どこで飲むかも迷いそう。

連載：おすすめ散歩コース東京

夏バテに効果テキ面！　暑い日こそおすすめしたい東京の激辛スパイシーな夏グルメ6選

夏は冷たいものしか食べられない？　そんな弱気では乗り切れない。灼熱の夏だからこそ、スパイス満点のグルメをおすすめしよう。だらだら汗が噴き出せば、身も心もスッキリすること間違いなし！　ワイルドにスパイスを使ったグルメをご紹介します。

王子駅からはじめる王子散歩〜飛鳥山で渋沢栄一の足跡を学び、幽玄な歴史スポットへ〜

スタート：JR京浜東北線･地下鉄南北線･都電荒川線王子駅ー（1分／0.1㎞）→飛鳥山公園ー（3分／0.2㎞）→紙の博物館ー（1分／0.1㎞）→北区飛鳥山博物館ー（1分／0.1㎞）→渋沢史料館ー（12分／0.8㎞）→王子神社ー（5分／0.4㎞）→王子稲荷神社ー（3分／0.2㎞）→名主の滝公園ー（7分／0.5㎞）→北とぴあ展望ロビーー（2分／0.2㎞）→ゴール：JR京浜東北線･地下鉄南北線･都電荒川線王子駅今回のコース◆約2.6㎞／約35分／約3500歩

連載：おすすめ散歩コース東京

十条のおすすめランチ5選。くいしんぼうたちの胃袋を支える満腹グルメ

駅前には活気のある十条銀座商店街が構える十条。地元に根付いた飲食店が多く軒を連ねます。そんな数ある飲食店のなかでも、隠れた名店や路地裏のおしゃれな雰囲気漂う店など、ランチにうってつけな５店を紹介します。おいしいランチを食べて午後も元気に過ごしたい人、足を運んでみてはいかがですか？

赤羽って住みやすいですか？地元不動産屋さんに聞いた、赤羽の家賃相場と生活事情

ある不動産会社によれば、2021年の「穴場だと思う街（駅）ランキング」で関東版で、5 位にランクインしているのが赤羽。この街の住みやすさを、プロはどのように分析しているのだろう。地元の不動産屋さんに話を聞いてみた！

約30年、一人で古型今戸人形の制作を続ける職人が赤羽にいた【街にひそむレアな職人技】

河川がある土地には昔からものづくりの現場が集まる。荒川、新河岸川、隅田川が近い赤羽エリアで息づくのは、江戸を感じる伝統工芸のものづくり。個人の職人が古来の文化・芸術を守り、形にする。

赤羽の街なか鉄道ビュースポット3選！野を越え山越えずとも、街に絶景あり

台地やスリバチ地形があり、高低差のある地形から広がりのある鉄道風景を見渡せる赤羽。視点や時間帯を少し変えることで、いつもの走行風景が、心動かす鉄道ビューに生まれ変わるのだ。

ランキング

眞島秀和が40代になって改めて好きだと思う、ふるさと米沢。『#居酒屋新幹線』のお品書きとは？

愛飲家で愛犬家。自然体にして、シブさと愛らしさが共存する眞島秀和。『麒麟（きりん）んがくる』に続き、2025年も大河ドラマ『べらぼう～蔦重栄華乃夢噺（つたじゅうえいがのゆめばなし）～』に出演中だ。生まれ育ったのは、歴史の都・米沢。いま立ち返る、故郷のよさと地元の仲間との縁。

潮騒が旅情を誘う、静岡県熱海市伊豆多賀地区。中心部から離れたのどかな風情【徒然リトルジャーニー】

雄大な相模灘が目の前に広がる南熱海・伊豆多賀地区。熱海市中心部の喧騒とは打って変わり、どこかのどかな風情が漂う。ややもすると見過ごしてしまいそうなスポットを巡ってから、良質の湯にゆったり浸（つ）かり、至福の一夜を過ごすことにしよう。

連載：徒然リトルジャーニー～都心を離れて、気になる土地へ

春日部『みどりスーパー』～名物はあの「そこらへんの草」!? の埼玉偏愛スーパー～

映画『翔んで埼玉』で一躍有名になった、「そこらへんの草」を販売するスーパーが春日部にある？　そう、春日部といえば、あの男の子で知られる町。埼玉愛がたっぷり詰まった、個性派パンも見逃せませんよ～。かなりクセ、強めです。

連載：ゴーゴー！ご当地スーパー

東京都内でおすすめのスーパー銭湯＆日帰り温泉25選

都内に点在するスーパー銭湯＆日帰り温泉。ちょっとした旅行気分が味わえたり、仕事帰りに入浴できたりと、気軽に利用できるのも人気の秘訣だろう。のんびりと温泉に浸かれる施設から、機能浴満載や岩盤浴充実の最新施設、リゾート気分を楽しめる施設など、自分好みのスーパー銭湯＆日帰り温泉を探そう。

在日コリアンの避難所となった最初期の焼肉横丁と、“焼き肉”として定着した朝鮮料理。浅草『金燈園』＜後編＞【街の昭和を食べ歩く】

文筆家・ノンフィクション作家のフリート横田が、ある店のある味にフォーカスし、そのメニューが生まれた背景や街の歴史もとらえる「街の昭和を食べ歩く」。第2回はかつての「国際マーケット」の一角にあり、闇市由来ともいわれることがある浅草・焼肉横丁の『金燈園（きんとうえん）』で、1964年の創業から注ぎ足されてきた【焼き肉のタレ】。後編では、今回伺った話とそれ以前までに取材した内容に基づき、焼肉横丁の成立史にフォーカスします。

都内のおすすめモーニング22店。おいしい朝ごはんをしっかり食べて元気スイッチをON！

朝ごはんは元気の源。そこで、出勤途中にサクッと食べられるお店、休日の朝にお散歩がてら立ち寄れるおしゃれカフェ、純喫茶のトーストや朝ラーメンなどなど、朝食が食べられる都内のお店を厳選してご紹介。朝ごはんをしっかり食べて、気持ちよく1日をスタートしよう！

焼肉横丁の一角で半世紀注ぎ足された焼き肉のタレに舌鼓。浅草『金燈園』＜前編＞【街の昭和を食べ歩く】

文筆家・ノンフィクション作家のフリート横田が、ある店のある味にフォーカスし、そのメニューが生まれた背景や街の歴史もとらえる「街の昭和を食べ歩く」。第2回はかつての「国際マーケット」の一角にあり、闇市由来ともいわれることがある浅草・焼肉横丁の『金燈園（きんとうえん）』で、1964年の創業から注ぎ足されてきた【焼き肉のタレ】。前編では、ロースターで焼いた肉をそのタレでいただき、その味わいにフォーカスします。

秋葉原のおすすめランチ23店。SNS映えするおしゃれな店から高コスパ・デカ盛りの店まで。

日本のサブカルチャーの発信地であり都内有数のビジネス街でもある秋葉原には、多種多様なジャンルの飲食店がひしめきあっている。その中からデートにもおすすめのおしゃれ系と、安くてウマい高コスパの店、食べておきたい個性的なラーメンをご紹介！

立川のおすすめランチ10選。定食からイタリアン、グルメバーガーまで気分にぴったりの一品を見つけよう！

駅周辺にショッピング施設や映画館、国営公園がある立川エリアは、散歩しがいのある街のひとつだ。道を歩けば多くの飲食店が立ち並んでおり、おいしいランチが食べられる店にたびたび出合う。そんな立川のバラエティに富んだおすすめランチ10選を紹介。定食からイタリアン、グルメバーガー、タイ料理など、その日の気分にぴったりのメニューでランチタイムを充実させよう！