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Books&Cafe ドレッドノート
戦争や近現代史、オカルト系まで計2000冊強の新書・古書が並び、その多くが閲覧・購入可能。スペシャリティコーヒーはコクのある深煎りからフルーティな浅炒りまで、4~5種を楽しめる。ホットサンド750円やビターなカラメルソースが特徴の自家製プリン700円など、フードやスイーツも数種類用意。
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喫茶 岩田
築地の仲卸業者に嫁いだ岩田サワ子さんが、どうしても喫茶店がやりたいと一念発起。専門の学校で勉強したのち、1987年に念願の店を始めた。客の目当ては「フレッシュジュース」だ。
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エスポワール
1970年に開店した喫茶店。元パン屋という経験が編み出すトーストは、多くの超人気サンドイッチメニューに負けない味わいだ。サクッと焼き上がったパンの耳の旨さに思わずうなってしまう。
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カフェと印度家庭料理レカ
商店が並ぶ団地の1階にある、インドの街角からそのままやってきたような定食屋さん。おすすめは「ミサル・パウ」。インドのリアルな日常食が食べられるレアな店である。
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帆船明治丸(ほせんめいじまる)
明治7年(1874)に灯台巡視船としてイギリスで製造された帆船。天皇が乗るお召し船や練習船としても使用された。
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The NorthWave Coffee(ザ ノースウェーブ コーヒー)
自家焙煎の豆をハンドドリップで淹れる丁寧な一杯を堪能できるとして評判を集める。豆の魅力を最大限に引き出す店主の職人技が光る、高橋のらくろードの人気店。
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mammacafe151A(マンマ カフェ イチゴイチエ)
体にやさしい食事メニューやスイーツがそろう。食材はできる限り有機栽培・無農薬の食材を使用し、あたたかみのある家庭的な味。窓から見える木場公園の緑も気持ちがいい。
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Cafe 清澄(カフェ きよすみ)
1928年に建設された旧東京市営​店舗向住宅の長屋のひとつをリノベしたカフェ。スープがつくおにぎりセットや、佐賀県嬉野産の和紅茶、ケーキやプリンなどのスイーツが好評。丁寧さを感じる手作りの味に癒されよう。
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遠野屋
江東区は南砂にある、ロードサイドの立ち食いそば店。鰹と鯖の節でとった出汁はやんわりとした旨みをたたえていて、かえしは尖りすぎずにじんわりとうまいツユになっている。天ぷらも揚げ具合よく、ツユとよくなじむ。そばはゆで麺だが、ポテっとした食感が優しい味わいのツユに合っている。すごくちょうどいい、的を射たうまさなのだ。
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fukadaso cafe(フカダソウカフェ)
築50年の倉庫をリノベーションした行列のできるカフェ。下町らしい懐かしさを残したレトロな建物が見どころ。固めのプリンも人気を博し、土日には売り切れることも。
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Cafe GINGER.TOKYO(カフェ ジンジャー ドット トーキョー)
パスタやタコライス、バターチキンカレーなど、いわゆるカフェめしとドリンク類が中心に並ぶ。甘辛いソースでご飯が進むポーク・ジンジャーとすっきりとしたジンジャーエールが好評。
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豊田スダレ店
浜町や柳橋の料亭で使われる高級スダレのオーダーメイド専門店として明治37年(1904)創業。江戸スダレの特徴は天然素材の味わいをそのまま生かすところにある。膨大な量の葦束から太さと色をそろえながら一本一本選別。足踏み式の編み機に一本ずつ入れて編み込んでいく。数百円で買えるホームセンターのスダレとはまるで別物。
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椎名切子(GLASS-LAB)(グラスラボ)
もともと1950年創業のガラス加工所。親子3人の合わせ技で、伝統の江戸切子(きりこ)をカスタマイズしオリジナル製品を生み出す。江戸切子では難しかった模様や組み合わせを実現。お酒を入れると北斎の赤富士が浮かび上がるグラスや、グラスの中で桜が満開となるものなど、話題になる商品が続々とデビュー。企画力も大きな力となって羽ばたいている。
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峰月堂(ほうげつどう)
「動物が好き」という山鹿寿信さんの手から生まれる根付は、江戸の伝統と現代的感覚が融合した小宇宙。作品は動きがあってしかもかわいいのが特徴。下絵を描き、材料を切り出して粗削りから仕上げ削りまで延々と続く。手先の器用さ、感性、 発想力などを総動員しても、月に2個と根気がいる仕事だ。「今の根付はアートに近く量産はできません。毎回違うものを作ることになります」。こそぐようにリズムよく削っていく。
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リズムアンドベタープレス
目指すは「オープンな印刷屋」。夕方からは立ち飲み屋、水曜日のランチ時にはカレー屋兼コーヒースタンドにがらりと変貌。オーナーの宍戸祐樹さんがマスターとして立ち、とりとめもないおしゃべりや、印刷談議に花が咲く。
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古書しいのき堂
店主の山口俊文さんは、2016年に会社勤めから転身し、蔵書を中心に並べてこの店をスタート。店内には昭和40~50年代の日本・外国文学、思想・哲学をはじめ、詩集も充実。児童書と絵本のコーナーはベビーカーも入れるよう広くスペースが取られている。
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Books&Cafeドレッドノート
ミリタリやSF、オカルトなど、扱う本のジャンルはピンポイント。だが、柔らかい接客やすっきり整頓された店内、カフェメニューのクオリティの高さから、門外漢にも居心地がいい。蔵書について語る店主の鈴木宏典さんは実に楽しげ。購入可能な新刊、古本のほか、非売品も閲覧自由で、マニアでなくても興味をそそられてしまう。
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キョーダイ社
断裁から製本(綴(と)じ加工)、または折り加工と、本の仕上げが製本会社の仕事。創業時の約50年前、手作業が中心だった時代の道具も現役で、木製ののり盆は2代目の小森豊章さんによるオリジナル御朱印帳作りに活用される。社名の由来は「父が兄弟で一緒に創業したから」。
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眺花亭(ちょうかてい)
マンションの5階、隅田川を見下ろす一室に本棚がずらり。長年の本好きが高じて渡辺信夫さんが開いた私設図書館だ。蔵書は、東京の街歩き、演芸、音楽など多岐にわたり4000冊以上。サービスコーヒーまたは紅茶を片手に読書はもちろん、本を間に挟んで生き字引のような渡辺さんと話すのも、楽しすぎて時間があっという間。
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マエダ特殊印刷
「戦後間もない1950年に祖父が始めました」と3代目の前田努さん。現在は社名の“特殊印刷”を拡大解釈し、シール印刷から派生するさまざまなものづくりも行う。シールや、フェイスシールドをシールでデコレートできるお面手作りキットも評判。タイミング次第で工場を見学させてもらえるかも?
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二階のサンドイッチ
“サンドイッチは額縁ような。”がコンセプトの『東京都現代美術館』併設のカフェ。同じく館内に併設されるレストラン『100本のスプーン』を手がけるスマイルの新業態で、レストランシェフが考案の厳選食材を使った、アート作品さながらのサンドイッチを提供する。
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福泉茶店(ふくいずみちゃてん)
開業90年以上の茶問屋の菊地悟さんは数年前から小売りも開始。お客さんの買う茶葉が最後までおいしく飲めるよう好みを探り、目の前で淹れる試飲に力を入れる。土曜には淹れ方教室も。
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だるま
開店したのは平成5年。多くの居酒屋を巡り研究を重ねた豊富なメニュー、味、そして値段で、連日にぎわう人気店に。壁には100は超えるメニュー札がズラリ。
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スパイスマジック カルカッタ 南口店
紅茶貿易商のチャンドラニさんが、地元インド人の外食の場として開業。本店(北口店)と南口店があり、こちらでは北・南インド料理の両方が食べられる(本店は北限定)。
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