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AirsBURGER  CAFE&DELIVERY
AirsBURGER CAFE&DELIVERY
その場で焼き上げ、新鮮な野菜をたっぷり挟み込んでいるバーガーが看板メニュー。メキシコビールを豊富に揃えており、スタッフに...
B²(ビースクエアード)
B²(ビースクエアード)
BREADとBEANを表す店名どおり、店はベーカリーと焙煎所、カフェで構成。カフェメニューは、フラットホワイトなど、スタ...
理科室蒸留所
理科室蒸留所
丸フラスコに入った水が1秒に1滴落ち、挽いた豆に浸透して6時間ほどかけて作られる水出しコーヒーが名物。豆はブラジルベース...
BAKU Coffee Roasters
BAKU Coffee Roasters
ドリンクメニューはドリップコーヒー、エスプレッソ、カフェラテ、マキアートの4つだけと潔い店。アジアの豆を常時6、7種そろ...
Gumtree Coffee Roaster(ガムツリー コーヒー ロースター)
Gumtree Coffee Roaster(ガムツリー コーヒー ロースター)
豆の説明が簡潔にして的を射ていて、気軽に相談にも乗ってくれるロースタリー。バナナブレッドや、ブルーベリーエクスプロージョ...
MAKOO(マコ―)
MAKOO(マコ―)
サステナブルでハイセンスな革雑貨を販売。軽くて洗うこともできる「リサイクルレザー」の制品はどれもデザイン性が高く、老若男...
WOLK(ウォルク)
WOLK(ウォルク)
昔から各地の雑貨店を巡るのが趣味だったという無類の雑貨好きの店主・豊村昭子さんが営む店。「まずは自分の足元から」との思い...
ondo STAY&EXHIBITION(オンド ステイ アンド エキシビション)
ondo STAY&EXHIBITION(オンド ステイ アンド エキシビション)
大阪と東京を拠点に活動するデザイン会社が運営するギャラリー兼ショップ。絵を中心とした展示、自社で制作した作家とのコラボア...
POTPURRI(ポトペリー)
POTPURRI(ポトペリー)
岐阜県瑞浪市の窯元に約9年間勤めた岡見宏之さんによる同名ブランドの直営店。デザインから制作まで自社で行っており、岐阜や東...
taverna Nome(タベルナ ノーメ)
taverna Nome(タベルナ ノーメ)
店主の岩坂玄太郎さんが豊洲市場仕入れの魚介を軸に献立を決める。合わせるのは、三浦半島の農家から仕入れる味の濃い野菜で、素...
Smoked Bar KoO(スモーク バル コウ)
Smoked Bar KoO(スモーク バル コウ)
店主の独創的な技が冴えまくる自家製燻製を提供している店。中でも、熟成させたハムやベーコンが酒肴に最強だ。さらに、ごはんや...
スプスパ
スプスパ
ホテルのフレンチ出身の店主・元矢学さんが作るスープスパゲティーが絶品。魚介満載のソースを、鶏、昆布、かつおでとった出汁で...
和DININGこころ
和DININGこころ
寿司屋で修業した店主の西田幸路さんが豊洲で目利きした魚が目白押し。 カラリと揚げた天丼、注ぎ足しの煮汁で炊く銀ダラなど、...
cafe & bar MEDIUM(カフェ アンド バー ミディアム)
cafe & bar MEDIUM(カフェ アンド バー ミディアム)
オーナーが飲み屋として始めたが、 「前任のメキシコ人店長から一気にメキシコ化が進みました」と現店長。看板はブリトーボウル...
とりサンド unmarl(とりさんど アンマール)
とりサンド unmarl(とりさんど アンマール)
組み合わせを選べるとりサンドを提供している。揚げ鶏は旨味濃厚、対して蒸し鶏は上品な味。その上、バンズは全粒粉が芳しい茶色...
Mae Ping(メー ピン)
Mae Ping(メー ピン)
ハーブや野菜を千葉県のタイ野菜専門農家から仕入れ、店主故郷のタイ北部の味を再現。昼なら、ガパオやタイのオムレツ・カイジオ...
深川 ごはん屋 おゝ貫(ふかがわ ごはんや おおぬき)
深川 ごはん屋 おゝ貫(ふかがわ ごはんや おおぬき)
羽釜で炊いたツヤピカごはんが主役の店。また、さば節と宗田がつおの出汁の味噌汁が風味芳醇(ほうじゅん)で、素材の旨味がくっ...
DRAGONFLY CRAFT BEER HALL(ドラゴンフライ クラフト ビア ホール)
DRAGONFLY CRAFT BEER HALL(ドラゴンフライ クラフト ビア ホール)
オーナーは海外生活が長く、アメリカンクラフトビールに精通。おもにシエラネバダなど、老舗ブルワリーから輸入するビールは、希...
田口屋
田口屋
築約70年の建物の軒下に、最高の角打ちスペースを設けた店。樽ごと冷蔵庫で冷やしたビールは、エビスマイスターであればコクと...
PITMANS(ピットマンズ)
PITMANS(ピットマンズ)
オープンエアで飲める店。広々としたテラス席に座れば、目の前の隅田川を屋形船や商船が行き交い、夕暮れ時からはライトアップさ...
Viking Bakery 0(ヴァイキング ベーカリー ゼロ)
Viking Bakery 0(ヴァイキング ベーカリー ゼロ)
小麦粉を熱湯で練り上げる湯種製法により、しっとり仕上がった食パンが自慢の店。トーストにはプレーン、生食派にはホワイト、お...
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