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49〜72件(全9694件)
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ホテル清風館
穏やかな海と多島美を見下ろす、絶景の露天風呂が人気の癒やしの宿。ホテル内の「バーサファイア」では、瀬戸内の離島に魅了され引退後に移住したバーテンダーが活躍中だ。島の柑橘を使い、刻々と移り変わる瀬戸内の景色をオリジナルカクテルで表現している。
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豆源(まめげん)
慶応元年(1865)創業の、50種以上の豆菓子が揃う豆菓子専門店。黒砂糖をからめた落花生の出世豆、醤油味の衣に海苔が付いたおのろけ豆、梅しそ風味の梅落花など、ラインアップは実に多彩。
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榛原(はいばら)
文化3年(1806)創業の都内屈指の和紙専門店。オリジナルの千代紙柄「色硝子」をモチーフにした宝石箱のような店舗が特徴的だ。小粋な千代紙や和紙、それらを巧みに盛り込んだ文具雑貨が並ぶ。
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日本橋さるや(にほんばしさるや)
宝永元年(1704)に創業した、日本唯一の楊枝専門店。黒文字の木を使って、熟練の職人が1本ずつ手作業で作っている。
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総本家 更科堀井 本店(そうほんけ さらしなほりい ほんてん)
寛政元年(1789)創業。名物のさらしなそばは、ソバの実の芯の部分だけを用いて打つ白いそば。もり、太打ちそば、季節の変わりそばなどもある。
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毛利庭園(もうりていえん)
江戸時代には毛利秀元の上屋敷だったが、2003年に六本木ヒルズがオープンした際に毛利庭園として開園した。敷地4300平方メートルの日本庭園は、大名屋敷の名残を今に伝え、桜の名所としても知られる。
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善福寺(ぜんぷくじ)
天長元年(824)、弘法大師の開山。鎌倉時代には親鸞聖人が訪れたという。幕末にはアメリカ公使館となり、初代駐日大使タウンゼント・ハリスが駐在した際には、福沢諭吉が度々訪れた。諭吉の墓所がある。
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有栖川宮記念公園(ありすがわのみやきねんこうえん)
明治29年(1896)に有栖川宮威仁親王の御用地になり、昭和9年(1934)に東京市に賜与され公園になった。麻布台地の起伏に富んだ地形を生かした渓谷や池、日本庭園があり、季節の花木が園内を彩る。
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K5(ケーファイブ)
大正時代の建物をリノベーションした複合施設。「都市における自然との共存」がテーマの地下1階・地上4階に、ホテルと飲食店が入る。全20室の客室にはレコードプレーヤーと書籍、植栽が。歴史と時間を重ねた重厚感のある建物は、どこを切り取っても感性が刺激される。
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ease(イーズ)
大きなオープンキッチンから、菓子の素材や製法、デザインまで創意工夫にあふれるパティスリー。星つきレストラン『シンシア』のシェフパティシエを務めた大山恵介さん率いるスタッフたちが目の前でつくったケーキやパン、焼き菓子が並ぶ。
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高円寺ウシータ(こうえんじウシータ)
正式な店名は『Andiamo all’ Uscita(アンディアーモ アッラ ウシータ)』で、非日常への出口を意味する。店主の安達鮎さん(姉)とシェフの深谷郁也さん(弟)の姉弟が営む店だ。製麺会社『浅草開化楼』のカラヒグ麺を使った「名物!極旨ナポリタン」も自慢のメニューのひとつ。低加水で四角い断面の生麺に、1時間も炒めたケチャップベースのソースを合わせ、温泉卵をトッピングすることで強く濃厚な味わいを生み出している。11時からラストオーダーまで利用できるランチセットは、「名物!極旨ナポリタン」を含め、常時10~11種類から選べるパスタに、サラダ、パン、ドリンク付き。ドリンクは追加料金でビールやワインへの変更も可能だ。店内にはマンガが並び、1人で立ち寄るにもぴったりな気軽なイタリア料理店だ。
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東京都江戸東京博物館(とうきょうとえどとうきょうはくぶつかん)
江戸から東京にいたる変遷を、浮世絵や絵巻、古地図など約2500点の実物資料をはじめ、日本橋や鹿鳴館などの建造物や江戸の町並みを再現した精巧な復元模型約50点で紹介。
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【閉店】さくらごはん
JR三鷹駅からバスで8分ほど、武蔵野市役所8階にあるランチタイムのみ営業の『さくらごはん』。市役所の最上階にあるこの食堂からは、武蔵野市内だけでなく、遠く奥多摩の山々まで眺められる。名物メニューは郷土料理・武蔵野うどん。驚くほどコシの強いうどんは、かめばかむほどに深い味わい。武蔵野市と提携する友好都市の食材を使った日替わりメニューも人気。
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日本橋 神茂(にほんばし かんも)
5代将軍徳川綱吉の時代から江戸の台所の一翼を担う練り物専門店。創業以来、作り続ける半ぺんは、ふわふわで滑らかな口当たりだ。原料の青鮫(あおざめ)とよし切り鮫は毎日、気仙沼や焼津などの港から仕入れている。
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てん茂(てんも)
江戸前天ぷらの老舗店。目の前でからっと揚げられ、食すまでの一連の流れは、五感をフルに使って堪能するショーのようだ。現代のニーズに合わせて糖質制限した天ぷらコースもある。
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室町砂場 日本橋本店(むろまちすなば にほんばしほんてん)
創業は江戸末期で、明治2年(1869)に日本橋に移転。天ざる、天もりが発祥した店としても知られ、そばつゆに浸った天ぷらとそばの絶妙な相性をじっくり味わうのがおすすめだ。
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肉鮮問屋 佐々木(にくせんどんや ささき)
大正8年(1919)に精肉の卸問屋として創業し、現在では卸のほか料理店なども営む。使われる肉は確かな目利きが選び抜いた黒毛和牛で、厳重な温度管理のもとチルド保管しているため、食べれば肉本来の甘みが口いっぱいに広がる。
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𠮷野鮨本店(よしのずしほんてん)
江戸前寿司の伝統を守り続ける老舗店。かつて編み出された“酢締め”や“煮付け”の技を、現在では素材をよりおいしくするための技術として昇華している。
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焼鳥 沙和(やきとり さわ)
赤坂の名店で腕を磨いた店主が焼き上げる串は、京赤地どりや大山どりなど銘柄鶏を部位ごとに使い分け、土佐備長炭で香ばしく仕上げる本気の一本。日本酒は純米吟醸を中心に10種、ワインもカリフォルニア産を中心に15種揃える。焼酎まで含めた豊富な酒のラインアップが、焼き鳥の魅力をさらに深めてくれる。
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割烹居酒屋 蒲田 呑和(かっぽういざかや かまた てんほう)
ディープな飲み屋が集まる路地裏にひっそりとたたずむ、隠れ家的な居酒屋。揚げたてサクサクの天ぷらや、数種類の出汁と塩だけで煮込んだおでんなどの料理を1品ずつお好みで楽しめる。日本酒も常時5〜6種が入れ替わり、プレミアムな銘柄まで揃う一軒だ。
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kaji(カジ)
本格フレンチをアラカルトで楽しめる一軒。名物は、バターとフルールドセルをひいたフライパンで香ばしく、ふんわり焼き上げるスフレオムレツ。ワインはナチュール系を中心に20種ほど揃え、ボリュームたっぷりの料理はハーフサイズにも対応してくれる。
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京都祇園あのん 東京ギフトパレット店(きょうとぎおんあのん とうきょうギフトパレットてん)
京都祇園に本店のある和スイーツブランド『あのん』の、東京駅八重洲北口改札を出てすぐ『東京ギフトパレット』内にある店舗。お店の看板商品でもある最中「あんぽーね」はパッケージも華やかで手土産としても人気。ビンに入ったあんやクリームを、食べる際に最中にサンドして味わう。
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赤倉観光ホテル
日本初の政府認定国際スキー場を備えたリゾートとして、昭和12年(1937)に創業した格式高いクラシックホテル。硫酸塩・炭酸水素塩泉の泉質に硫黄泉が加わった“三大美肌泉質の湯”に浸かりながら、妙高の絶景が堪能できる。創作フレンチのコース料理のランチが付く日帰りプランも。
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【閉店】播州酒場 うぶ(ばんしゅうさかば うぶ)
高円寺駅北口の中通り商店街にある『播州酒場 うぶ』は、淡路島の玉ねぎや播州百日鶏など、兵庫県産の食材を中心としたおいしいものに出合える居酒屋。兵庫県産にこだわらず居酒屋の定番メニューも充実しており、だれを誘って来てもみんなが満足できるお店だ。 
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