稲垣恵美（達人）｜さんたつ by 散歩の達人

稲垣恵美（達人）

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達人

稲垣恵美

ライター

北海道出身のお散歩・お出かけ好きライター。晴れた日はどこかに出かけたくてソワソワしだす。フリーペーパーの出版社勤務後、現在はフリーランスで活動中。

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創業130年の軽井沢『万平ホテル』が大規模改修・改築を経てグランドオープン。歴史と新しさが共存する空間にリニューアル

2024年10月2日（水）、軽井沢で130年の歴史を持つクラシックホテル『万平（まんぺい）ホテル』が1年半の休館を経て待望のグランドオープン。大規模改修・改築工事を終え、歴史的建造物としての伝統を守りながら、新しい風を感じる空間にパワーアップした。

25銘柄の日本酒を好きな量だけ！「日本酒セルフ付き飲み放題」と四季を感じる一品料理をがそろう立川『居酒屋青海』

常時40～50種類の厳選された日本酒や、趣向をこらした旬の一品料理を楽しめる『居酒屋青海（おうみ）』。店に入ると、カウンター前にずらりと貼られた手書きのおすすめメニューが四季を感じさせてくれる。2024年からスタートした、日本酒を好きな量だけ楽しめる「日本酒セルフ付き飲み放題」も好評だ。

立川『晩酌処はるさんさん』の種類豊富な自然派ワインと手作りおばんざいでツウな晩酌を

立川の地で、食通の大人たちがひっそりと集う秘密基地のような場所。それが 2024年2月にオープンした『晩酌処はるさんさん』だ。ワイン好きを唸らせる豊富な品揃えの自然派ワインと、個性あふれる手作りのおばんざいを、仲間と語らいながら堪能できる。

白いだし巻き玉子に海鮮ポテトサラダも。昭和歌謡が流れるニューレトロな立川『ネオ和食居酒屋あなたに会えてよかった。Glad to meet you…』

「あなたに会えてよかった。」というキャッチーな店名は一度聞いたら忘れないだろう。立川の『ネオ和食居酒屋あなたに会えてよかった。Glad to meet you…』は、昭和歌謡が流れるニューレトロな空間で、個性あふれる“ネオ和食”とおしゃれなカクテルを心ゆくまで堪能できる。カクテル1杯のちょい飲みから、とことん酔える飲み放題、ご飯を主役にしたノンアルの飲み会まで、お酒好きもそうでない人もみんなが楽しめる次世代の居酒屋だ。

立川『居酒屋あお星 Tachikawa』。ぷりぷり食感の蒸し牡蠣やハツ焼き、白湯おでんをおしゃれな空間で

老舗の居酒屋は常連ばかりでちょっぴり入りづらい、流行りの店だと少し物足りない……そんな気持ちにちょうどよく寄り添ってくれる店が、立川にある『居酒屋あお星 Tachikawa』だ。産地直送の旬の牡蠣や滋味あふれるもつ焼き、牛骨ベースのだしが染み込んだ白湯おでんを、カフェのようにおしゃれな空間で味わえる。

立川の隠れ家酒場『酒歩たから』で、特製の日替わり一品料理と厳選の地酒に心温もる

立川の『酒歩たから』は、女性店主が一人で切り盛りする隠れ家酒場だ。毎日献立が変わる店主特製の一品料理や、全国から厳選された日本酒、健康志向の食材で作られたカクテルがそろう。“誰でもウエルカム”な雰囲気で初めての来店でも居心地が良く、肩ひじはらずに飲みたいときに立ち寄りたい一軒だ。

築100余年のレトロな空間！立川『ヤマス蔵カフェ』で人気のキッシュプレートや自家製ケーキを満喫

立川駅から徒歩15分ほどの住宅地にたたずむ『ヤマス蔵カフェ』は、2024年7月で10周年を迎える、知る人ぞ知るカフェだ。築100年以上の蔵をリニューアルした木造の空間は、雑貨好きの店主が集めたアイテムで彩られている。趣たっぷりの店内で、真心こもった手作りランチや自家製デザートをゆっくりと堪能しよう。

花を五感で楽しむ立川『FLOWERS BAKE & ICE CREAM』。大豆ミートのラザニアやアーモンドミルクのソフトクリームでヘルシーにおなかを満たそう！

食べたり、飲んだり、体験したり。カフェとフラワーショップが融合した空間で、飾るだけではない花の楽しみ方を提案してくれる立川の『FLOWERS BAKE & ICE CREAM』。エディブルフラワーや大豆ミートを使用したカフェメニューは、ヘルシー志向の人たちに人気だ。

現役大学生がプロデュース！立川の韓国風カフェ『pimiri cafe』でクロッフルとレモネードを堪能。推し活・女子会にもおすすめ！

韓国好き・カフェ好き女子の間で、いま話題となっているのが立川の韓国風カフェ『pimiri cafe（ピミリカフェ）』だ。現役大学生がプロデュースした、とびきりガーリーな空間では推し活や女子会、愛犬との食事など、好きなものに囲まれて最高なひとときを過ごせる。

ごはん、みそ汁、10種類以上の副菜が食べ放題！立川『おいしいごはん屋さん笹』の手作り定食でおなかいっぱいに

炊きたてのごはん、栄養たっぷりのおかず、出汁のきいたみそ汁……健康的なごはんをおなかいっぱい食べたときの幸福感ははかりしれない。そんな幸せ気分をいつでも味わえるのが、立川にある『おいしいごはんやさん笹』だ。手作りにこだわった定食は、ごはんに合うおかず5種類と、10種類以上の副菜と、ごはん、みそ汁を食べ放題のスタイルで提供。好きなものでおなかをいっぱいまで満たせるオアシスのような場所だ。

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