ジェイ・ワークス株式会社
日本の素材を活かし、確かな技術で季節感を閉じ込めた新作ショコラや焼菓子が出来上がりました。ひとつひとつ丁寧にお作りしたこだわりのアイテムをお楽しみください。




「ベルアメール 京都別邸」、それは日本発のショコラ専門店ベルアメールがたどり着いたもう一つの形。
伝統と国際性の溢れる京都という町と京都を中心とした日本食材に徹底的に向き合い、京都・三条でスタートしました。
春夏のシーズンに向けて、涼し気な「別邸涼菓 果実と抹茶」やショコラとフルーツの組み合わせを楽しむ「ジュレ ガトーショコラ」、スフレ生地×ショコラ餡×バターを味わう「すふれサンド」など幅広いラインナップが登場します。
ショコラと和素材が織り成す魅力をお楽しみください。
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夏に向けて涼を感じる「別邸涼菓　果実と抹茶」が新登場！



抹茶の風味と苦味が感じられる、ふるふる食感の抹茶ゼリーと国産果実の果肉を入れたさわやかな味わいの桃と蜜柑のゼリー。
素材本来のおいしさにこだわって作り上げたベルアメール京都別邸ならではの涼菓です。

別邸涼菓 果実と抹茶
1コ ￥476 / 6コ ￥3,240（いずれも税込）
ショコラとフルーツの組み合わせを楽しむ「ジュレガトー ショコラ」





しっとり焼き上げたチョコレート生地に国産果実のピューレを使用したパートドフリュイをあわせました。
フレーバーによって合わせるショコラを使い分け、あまおう苺・巨峰・日向夏の3種のガトーショコラをお届けします。

ジュレガトーショコラ
1コ ￥411/ 3コ ￥1,404 / 6コ ￥2,700 (いずれも税込)
スフレ生地×ショコラ餡×バターを味わう「すふれサンド」



ふわふわ軽い食感のスフレ生地でガナッシュとあわせた餡とバタークリームをサンドしました。
ココアのスフレ生地で、温州ミカンを練り込んだバタークリーム、ブロンドチョコとあんこのバタークリームをサンドした「あんバター」と抹茶のスフレ生地で、バタークリーム、ビターチョコとあんこのバタークリームをサンドした「あんバター 抹茶」の2種類からお選びいただけます。

すふれサンド
1コ ￥411 / 6コ￥2,592 (税込)
※要冷蔵商品です。

ベルアメール京都別邸の焼き菓子を存分に楽しめる「別邸アソート」



京都別邸ならではのオリジナル焼き菓子をバラエティ豊かに詰め合わせました。
ショコラパイサンド、ショコラカステラ、ジュレガトーショコラ、お抹茶ケーク等、抹茶やフルーツなどのこだわり素材を取り入れた、京都らしい味わいの焼き菓子が入った京都土産にもぴったりなラインナップです。

別邸アソート
S ￥3,456 / M ￥4,320 / L ￥5,616 (いずれも税込)

ベルアメール 京都別邸



日本と世界を結ぶ 京都のショコラをお届けする「ベルアメール 京都別邸」
伝統と国際性の溢れる京都という街と京都を中心とした日本の食材に徹底的に向き合い、京都三条でスタートしました。
三条店の暖簾をくぐると、そこは一面ショコラの世界。
ショーケースや棚に所狭しと並ぶショコラや菓子をご覧いただけます。

【常設店】
-三条店-
住所：京都市中京区三条通堺町東入ル桝屋町66
電話：075-221-7025

-ジェイアール京都伊勢丹店-
住所：京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル 東塩小路町 ジェイアール京都伊勢丹B1F 洋菓子フロア
電話：075-352-1111(大代表)

【Web/SNS】
HP： https://www.belamer-kyoto.jp
Instagram（Bel Amer）: https://www.instagram.com/belamer_official/
X(旧Twitter)(Bel Amer): https://x.com/BelamerOfficial/
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