株式会社柊フードクリエイターズ
オープンして半年で予約6ヶ月待ち！鮨好き必見の新店舗が誕生
わずか半年で予約6ヶ月待ちとなり、メディアでも話題の鮨店「鮨大和」から独立！！
「鮨奉弘（すしともひろ）」が、2025年3月、東京・池袋に初出店いたします。
「本格鮨をもっと身近に、多くの方に楽しんでほしい」
そんな想いから、カウンター鮨の常識を覆し、 【本格鮨コースを4,400円（税込）】そして最後にその日の魚介の出汁をふんだんに使ったラーメンが食べ放題という圧倒的なコストパフォーマンスでご提供いたします。
すでにオープン前から3月分の予約が満席！
「予約困難店になる前に、ぜひお早めにご予約を！」
【店舗情報】
📍 店名：鮨奉弘（すしともひろ）
📍 住所：〒170-0013 東京都豊島区東池袋1丁目44-4
📍 営業時間：
* 第一部 17:30～19:30
* 第二部 20:00～22:00
※完全予約制（2部制）
📍 定休日：不定休
📍 アクセス：池袋駅 徒歩5分
📍 料金：本格鮨コース 4,000円（税込4,400円）
📍 ドリンク代：別途
【予約受付】
2025年4月より順次予約受付中！
【予約方法】
専用予約サイト（TableCheck）よりご予約ください。
▶ https://www.tablecheck.com/ja/shops/sushi-tomohiro/reserve
【店主の想い】
「鮨奉弘」店主・平井奉弘は、 「もっと本格鮨を手軽に楽しめる場を提供したい」という信念のもと、 予約困難店として知られる「鮨大和」に感銘を受け弟子入り。 そして、このたび東京・池袋での出店を決意しました。
「高級店でしか味わえない本格鮨を、もっと多くの方へ。」
物価高騰が進む中、家族でカウンター鮨を楽しもうとすると5万円、6万円は当たり前。 そんな現状を変えたい。
「最高の鮨体験を、より多くの方へ届ける。」 その想いを胸に、一貫一貫にこだわり抜いた本格鮨をご提供いたします。
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