星野リゾート
～2025年4月1日の運営終了まで、感謝の気持ちを込めてご近所さんと共に創り上げた、札幌すすきのの魅力をお届け～


OMO3札幌すすきの　施設外観

OMO3札幌すすきの by 星野リゾートは、4月1日チェックアウトをもって運営を終了します。2022年1月に開業し、国内外問わず、3年間で約28万人の方が宿泊しました。開業時から行っている、「老舗料亭からはじまる すすきのはしご酒」やすすきののディープな魅力を発見できる「すすきのゼロ番地開拓ツアー」、元祖さっぽろラーメン横丁でハーフラーメンを3杯楽しめる「札幌ラーメンはしごプラン」などは宿泊客から好評を得てきました。そこで、これまでのご近所さんとの繋がりを活かし、2025年3月1日～3月31日までの閉館前の1ヶ月間は、クロージングイベント「札幌すすきの 幸せな夜更かしフィナーレ」を開催しています。全国に展開する「OMO」では、今後も地域の方々と連携し、その地域ならではの魅力を発信します。

＜開業時からのご近所さんとの取り組み＞
老舗料亭からはじまる すすきのはしご酒

きょうど料理亭 杉ノ目

炉ばた焼 ウタリ

すすきので60年以上の歴史をもつ「きょうど料理亭 杉ノ目」と「炉ばた焼 ウタリ」の2店舗をはしごするツアーでは、地酒と季節の海鮮を使った料亭の日替わりの一品からはじまり、ホッケやイカなどの海鮮焼きを楽しめます。ツアーの最後は、杉ノ目の料理長と共に開発した、野菜や果物本来の優しい甘みが広がる「料亭〆パフェ」で締めくくります。3年間で約300人に参加いただき、すすきのや北海道の歴史を感じながら、老舗店での食事を楽しんでいただけました。

きょうど料理亭 杉ノ目
すすきので古くから親しまれている老舗料亭「杉ノ目」は、大正4年（1915年）に建てられた札幌軟石造りの石蔵をそのまま利用した趣のある建物で、店内には、アイヌの家屋を再現した「チセ」など、趣向を凝らした個室が用意されており、北海道の歴史を感じながら食事を楽しめます。

炉ばた焼 ウタリ
創業72年、札幌最古の炉端焼き店です。店内には、樹齢1,000年以上のエゾマツをくり抜いた大囲炉裏があり、新鮮な魚介類や北海道産の野菜を目の前で焼き上げるスタイルが特徴です。隠れ家的な雰囲気の中でゆったりと過ごすことができます。

「老舗料亭から始まる すすきのはしご酒」概要
期間：通年（毎週木・金・土）
料金：1名 5,300 円(税込)
時間：16:50～（約3時間）
定員：1日1組（1～4名まで）

＜ご近所さんからの声＞
【きょうど料理亭 杉ノ目 女将：杉目 敦子さん】
すすきので「杉ノ目」62年、「ウタリ」70年の歴史の中、未曾有の感染症も少し落ち着いた頃、星野リゾート様とのご縁をいただきました。杉ノ目の料理人、そしてホールスタッフもウタリのメンバーも初めての経験でしたが、いつもお客様をご案内いただくOMOレンジャーの皆様が笑顔で接してくださるので安心感を覚えておりました。「美味しかった、こんなパフェ初めてです」と喜んでいただいたことは、次のステップアップにも繋がり、道内産の野菜やフルーツを使用したアイスでも和食の料理人は研鑽を積むことができました。ツアーがなくなり、少し寂しさもありますがOMO3札幌すすきのの皆様の、今後ますますのご活躍を願って、またの再会を楽しみにしています。

すすきのゼロ番地開拓ツアー

札幌最古の地下飲食店街「すすきのゼロ番地」

「Bar あきらHouse」のマスターと店内

「OMO」は「街を楽しむ」視点で新しい宿泊体験を提供していることから、「北海道開拓の父」であるクラーク博士の開拓精神を掛け合わせ、ツアーを通してすすきのの多彩な食の魅力を発掘・発信してきました。本ツアーは、普段なかなか足を踏み入れない、50年以上続くディープな魅力あふれる地下飲食店街を、OMOレンジャーと一緒だからこそ楽しく開拓できる宿泊者限定のガイドツアーです。これまで、老若男女、国内外問わず1,000人以上の方に参加いただきました。

すすきのゼロ番地
約30店舗もの飲食店が並ぶ、札幌最古の地下飲食店街。大正11年に市場が誕生し、昭和40年代に飲食店が集まり現在の形になりました。50年以上の長きにわたり営業しているスナックなど、6席前後の小さなお店が集まっています。

「すすきのゼロ番地開拓ツアー」概要
期間：通年
料金：無料
時間：21:00～22:00
定員：5名

＜ご近所さんからの声＞
【すすきのゼロ番地 理事長：成澤 章さん】
3月末で閉館するとのこと、とても残念です。ツアーを通して、一般のお客様はもちろんのこと、取材などでも来ていただいて、ありがとうございました。ゼロ番地を通して、改めてすすきのを一緒に盛り上げようと頑張ってくれて嬉しかったです。皆さんと会えなくなってしまうのは悲しいですが、今後もどこかで繋がりはあると思うのでよろしくお願いします。

元祖さっぽろラーメン横丁　ラーメンはしごプラン

ラーメン横丁会の皆さん

宿泊者限定オリジナルどんぶりで提供のハーフラーメン

札幌では言わずと知れた有名な観光地の元祖さっぽろラーメン横丁は、名店が17店舗集まっています。「元祖さっぽろラーメン横丁　札幌ラーメンはしごプラン」で宿泊予約をすると、通常は提供していないハーフラーメンを楽しめるチケット3枚がついてくるので、ラーメンの食べ比べを楽しめます。OMO3札幌すすきのが開業し、一緒に取り組みを始めたことで、ハーフラーメンのみで約1万食を売り上げました。

元祖さっぽろラーメン横丁
昭和２６年、札幌市中央区南５条西３丁目の東宝公楽横に８軒でき、「公楽ラーメン名店街」と親しまれたことが始まり。味噌ラーメン発祥の地として、全国に「札幌ラーメン」を広げた名横丁です。

「元祖さっぽろラーメン横丁　ラーメンはしごプラン」概要
期間：通年
料金：1室 13,400 円～(税込)
予約：公式サイトにて当日までに専用宿泊プランを予約

＜ご近所さんの声＞
【会長：藤澤 浩二さん】
当時、OMOさんから、元祖さっぽろラーメン横丁とのコラボレーション企画を出されたことには驚き、嬉しく思いました。横丁内での食べ比べ企画に合う、ラーメンが映えるどんぶりが完成し、「かわいい！」と写真を撮るお客様の顔が忘れられません。良い企画を共に提供できて、有意義にサービスができました。また違うかたちで良い企画を共にできればいいなと横丁一同思っております。
＜クロージングイベント＞
「札幌すすきの 幸せな夜更かしフィナーレ」
「月と太陽BREWING」のクラフトビールや「幸せのレシピスイート」の〆パフェ、「夜のしげぱん」のパンなど、ご近所さんとコラボレーションしたオリジナル商品をOMO3札幌すすきの宿泊者限定で楽しめます。
詳しくはこちら：https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/omo3sapporosusukino/sp/finale/
＜北海道内のOMO施設＞
OMO5小樽（おも） by 星野リゾート
多くの歴史的建造物が並ぶ「北のウォール街」と呼ばれたエリアに建つ街ナカホテル。「ソーラン、目 覚めの港町」をコンセプトに、港町「小樽」の知られざる歴史や文化、食の魅力を届けることで、小樽 の街を楽しみ尽くす滞在を提案します。
URL：https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/omo5otaru/




OMO5小樽　施設外観

OMO5函館（おも） by 星野リゾート
四季を通じて新鮮な海の幸に恵まれ、開港の歴史とともに、現在も数多く残る歴史的建造物と異国情緒を感じる、道内屈指の観光地「函館」。「百二十%ハコダテ」をコンセプトに、函館ならではの海鮮や函館山の夜景、歴史ある街並みとディープなご近所の魅力をまるごと楽しみ尽くす滞在を提供します。
URL：https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/omo5hakodate/



OMO5函館　2階OMOベース

OMO7旭川（おも） by 星野リゾート
富良野や美瑛にも好アクセスな拠点都市「旭川」。行動展示で有名な「旭川市旭山動物園」や路地裏グルメのはしごで出会う美味など、北海道の風土と、この地に伝わる新旧カルチャーを、思いの限り遊び尽くす「街ナカ」ホテルです。
URL：https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/omo7asahikawa/



OMO7旭川　1階OMOベース


「OMO（おも）とは？」
「OMO」は星野リゾートが全国に展開する「テンションあがる『街ナカ』ホテル」。街をこよなく愛
するスタッフが地域の方々と仕掛ける、新感覚のホテル。思いもよらない魅力に出会い、知らず知らず
のうちにその街までお気に入りに。現在17施設を展開し、2026年には「OMO7横浜」の開業を予定しています。
URL：https://hoshinoresorts.com/ja/brands/omo/

OMOブランドは全国に17施設を展開


OMO3札幌すすきの（おも） by 星野リゾート

OMO3札幌すすきの　施設内観

「幸せな夜更かし」をコンセプトに、ドリンク片手に気軽に参加できる食のガイドプログラムや、ご近
所の飲食店をはしごするツアーなどを開催。お客様の幸せな夜更かしを叶える、食の魅力がつまった街
「すすきの」を楽しむ仕掛けが満載の「街ナカ」ホテルです。

所在地　：〒064-0805 北海道札幌市中央区南五条西6丁目14-1
電話　　：050-3134-8095(OMO予約センター)
客室数　：226室・チェックイン 15:00/チェックアウト 11:00
料金　　：1泊1室あたり10,000円～(税込、食事別)
アクセス：札幌市営地下鉄南北線すすきの駅から徒歩約5分
URL　　：https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/omo3sapporosusukino/
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