スポットを探す｜さんたつ by 散歩の達人

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73〜96件（全545件）

ら〜麺あけどや（ラーメンアケドヤ）

市川駅南口から歩いて2分の『ら～麺あけどや』は、濃厚でクリーミーな味噌ラーメンが有名な行列店。味噌ら～麺や胡麻味噌麺は、特に女性に人気がある。「常連のお客さんにも喜んでほしい」と店主が力をいれる期間限定メニューは遠方から通うほどのファンがいる。

麺　ふじさき（メンフジサキ）

亀戸駅から徒歩10分ほど。蔵前通りに面している。醬油ラーメンが絶品で、透き通るスープはあっさりとしながらコクがある。店主の藤崎さんは、常に新しい味への挑戦を行い、試行錯誤を続けている。

らーめんなが田（ラーメンナガタ）

JR総武線亀戸駅から徒歩4分のところにある『らーめんなが田』。ラーメン屋とは思えない佇まいとは裏腹に、濃度と粘度にこだわった鶏白湯スープと口に含んだ途端溶けていく柔らかいチャーシューは常連客を虜にする。

狸小路飯店（たぬきこうじはんてん）

川崎駅西口を出て4分ほどのところにある、創業1971年の町中華の老舗『狸小路飯店』。定食やセットも含めると約100種類のメニューがそろう。神奈川県のご当地グルメ・サンマーメンは、店主のこだわりやアイデアがつまった一品。とろみをまとった麺はいつまでも熱々で、体が芯からポカポカになる。

BIKA（美華）（ビカ）

名店で修業した根津出身の店主が営む上海料理の老舗。丼一面をニラと肉味噌が覆う韮菜湯麵（ニラそば）が名物だが、常連からはエビそばや五目そばのほか一品料理も根強い人気。

和風拉麺喜粋（わふうらーめんきすい）

鶏と煮干しを合わせたダブルスープの和風ラーメンは、あっさりとしていて安定感もありながら繊細でキレのある味。3部位の鶏挽き肉を混ぜて作るジューシーなワンタン人気が高い。また、火・水・木曜日限定で夜に焼き鳥も提供している。

末廣（すえひろ）

1989年に「銀座末廣」からのれん分けして開業した、千駄木駅近くの不忍通り沿いで営むラーメン屋。常連に愛されるラーメンは正油や味噌、とんこつ、塩など5種類がそろい、半チャーハンやミニマーボ丼とのセットメニューがお得で人気。

【閉店】ちばから（ちばから）

この味を日本全国に、そして世界に広めたいという夢が秘められている。濃厚な豚骨醬油系のスープと自家製平打ち極太麺は、『ちばから』という唯一無二のラーメンを作り出した。

毛家麺店（マオケメンテン）

千駄木の不忍通り沿いで2000年から営む中華料理店。まろやかで旨味あるスープに、最高級の山椒がピリリと痺れる担々麺が名物。平日の15時まではライス無料のメニューも多い。

中華そばふうみどう（ちゅうかそばふうみどう）

2009年に荻窪でオープン後、2011年7月に国分寺に移転。看板メニューの味玉中華そばは、豚や鶏、魚介類、昆布などさまざまな素材から旨みを抽出したスープを味わうための一杯になっている。ピリ辛の粗びきミンチ肉に食べ応えを感じる台湾ラーメンも人気。

中華料理天龍（ちゅうかりょうりてんりゅう）

川崎で約80年も愛され続ける町中華『天龍』は、現在３代目店主が店を盛り立てている。創業当時から変わらぬ味を引き継いでいるのがタンメンと餃子。自家農園の白菜やキャベツをたっぷりと使用し、ボリューム満点。肉と野菜の旨味がおりなすまろやかな味わいが、やさしく胃袋を包んでいく。

breath food（ブレスフード）

川崎のラーメン店『breath food』の定番メニューは、豚骨ラーメン、中華そば、タンメン、油そばの4種類。ほかにも季節のおすすめや焼きそばなど麺類のラインナップが豊富で、どれもボリューム満点。新作メニューも登場するので、楽しみがたくさん。

ほじなし

立川の住宅街にある『ほじなし』は、秋田出身の店主による月替わりの中華そばを提供する店。秋田風にアレンジしたオリジナルの中華そばは、元そば屋の技術を活かした手打ち麺が自慢。夜の時間帯には秋田の郷土料理や日本酒を味わえる。一人ランチや一人飲みにおすすめだ。

らーめん愉悦処鏡花（らーめんゆえつどころきょうか）

“華厳の滝”の湯切りで名を馳せた町田恵一さんがオーナーを務める、立川で20年以上の歴史を持つラーメン店。多彩な素材の旨味を重ね合わせた重層式の醤油スープは、一言では表せない複雑さと奥行きのある味わいだ。山小屋をイメージした没入感のある空間で、スポットライトに照らされたラーメンと向き合うひとときを。

炭火焼濃厚中華そば威風堂道（すみびやきのうこうちゅうかそばいふうどうどう）

「“もったいない”世界に威風堂々と立ち向かう」というコンセプトから、魚を余すことなくまるごとペーストにした超濃厚スープを釜揚げのつけ麺でいただくことができる、浅草橋にある中華そば店。一番人気の鯖スープ釜揚げつけ麺1100円は、運ばれた瞬間から魚の濃厚な香りが広がる。

こうかいぼう

門前仲町駅の北側、葛西橋通り沿いにある、行列の絶えない人気店。ラーメン大好きな店主が、毎日でも食べられるラーメンを作りたいという一心で研究に研究を重ねて作り上げた一杯を味わえる。動物性の脂を控えめにし、煮干しの出汁が効いた優しい味わいの究極のラーメンだ。

ORENO虜RAMEN（オレノトリコラーメン）

立川の『雲丹専門店丈寿』の店舗で不定期営業していた知る人ぞ知るラーメン店が、2023年10月に常設店舗をオープン。看板メニューは、白味噌や赤味噌など数種類の味噌をブレンドした黄金虜味噌。パンチのなかにやさしさを感じる味噌ラーメンは、別皿で提供される生姜で“追い生姜”も楽しめる。

中華そばおかべ（ちゅうかそばおかべ）

川崎にある『中華そばおかべ』はビジネスホテルの中に店を構えながらも、行列必至の人気店。とろりと濃厚でコク深い魚介豚骨ラーメンの虜になった客は数知れず。店を始める前はラーメンづくりの素人だったとは思えない、店主の底力を垣間見ることになるだろう。

支那そば大和（しなそばやまと）

店主はワンタン麺の名店・池尻大橋『八雲』で修業後に独立。白出汁特製ワンタン麺は、肉とエビの2種類のワンタンが食べられると人気になっている。魚介系と動物系の旨さが口の中に広がるやさしいスープとコシとしなやかさがある中細麺がベストマッチ。肉ワンタンは噛むほどに肉汁があふれ出し、エビワンタンはプリプリとした弾力がたまらない。つるんとしてモッチリとした皮も旨い。しっかりと焼かれたランプ肉のチャーシューも絶品。