メゾンカカオ株式会社
鎌倉発祥のチョコレートブランド「メゾンカカオ」（創業者：石原紳伍）は、父の日の特別な贈り物として、鹿児島・日置市に構える「嘉之助蒸溜所」のフラッグシップウイスキー【シングルモルト 嘉之助】を主役にしたアロマ生チョコレートを数量限定にて提案します。世界に誇る希少なジャパニーズウイスキーと2種のテロワールチョコレートが織りなす、甘く深い余韻が魅力の一品。大切な人と積み重ねた日々に、静かに感謝を重ねて贈る【アロマ生チョコレート MELLOW】は、6 月 1日 (日) より販売開始です。




【アロマ生チョコレートMELLOW　SINGLE MALT KANOSUKE】（16粒入、税込4320円）
鹿児島・日置の地で生まれた嘉之助蒸溜所。140年にわたる焼酎造りの技術を活かし、南国の豊かな自然環境と海辺の潮風を融合させた、円熟した甘さ広がるメローなジャパニーズウイスキーです。スパイシーな和の風味とほのかな塩味を引き立たせるのは、独自にブレンドした2種のシングルテロワールチョコレート。上品な甘苦さが穏やかに続く、その味わいに想いを込めて。


（販売情報）
「アロマ生チョコレートMELLOW」は6/1（日）よりメゾンカカオの全6店舗、およびオンラインショップにて数量限定販売します。完売次第終了となります。


（店舗情報）
・MAISON CACAO 鎌倉小町店（神奈川県鎌倉市小町2-9-7）
・MAISON CACAO丸の内店（東京都千代田区丸の内３丁目３−１新東京ビル1階）
・MAISON CACAO NEWoMAN横浜店（神奈川県 横浜市西区南幸１-1-1 NEWoMAN横浜１階）
・MAISON CACAO グランスタ東京店（東京都千代田区丸の内1-9-1グランスタ東京　1Ｆ）
・MAISON CACAO羽田空港店（東京都大田区羽田空港3-3-2 羽田空港第1ターミナル2階マーケットプレイス「HANEDA STAR & LUXE内」）
・MAISON CACAO ジェイアール名古屋タカシマヤ店（愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 アムール会場）
・MAISON CACAO オンラインショップ（https://onlineshop.maisoncacao.com/）

＜KANOSUKEブランド概要＞



KANOSUKEは、「MELLOW LAND, MELLOW WHISKY」をコンセプトに掲げ、原酒造りから蒸留・熟成まですべて国内で行うジャパニーズウイスキーです。優雅かつ芳醇な味わいが特徴で、そのルーツは140年の歴史を持つ焼酎造りにあります。1957年、日本初の、革新的な樽貯蔵米焼酎「メローコヅル」を生み出した2代目・小正嘉之助は、「日本一夕日の美しい場所から、鹿児島の蒸留酒文化を世界へ広めたい」という夢を抱き、鹿児島・吹上浜のほとりに理想の地を見つけました。世界を目指す祖父の夢を受け継いだ4代目・小正芳嗣は、この地に2017年「嘉之助蒸溜所」を創業。焼酎造りで培った蒸留技術を活かし、3基のポットスチルを駆使して造った多彩な原酒を、焼酎リチャー樽など多様な樽で熟成させ、唯一無二の風味を実現しました。 ウイスキーの熟成を早める日置特有の激しい寒暖差
と、吹上浜からの潮風が表情豊かな奥行きを育み、濃厚で芳醇、日置の夕日を思わせる心地よいメローな味わいを生み出しています。KANOSUKEはそのウイスキー造りを通して、鹿児島から世界への挑戦を続けています。

＜MAISON CACAOブランド概要＞

メゾンカカオの歴史は、創業者である石原紳伍がコロンビアで出会ったカカオのある豊かな日常に触発され、文化都市鎌倉に 本店を開いたことに始まります。日本らしい感性とクリエイティビティでこれまでにない美味しさをつくること。そして、ただ美味しいだけでなく、人々の人生を豊かに彩るようなチョコレート文化を日本にも根づかせること。それを実現するため に、コロンビアでのカカオ栽培から発酵、焙煎に至るすべての工程に携わり、生産者とお客様が繋がるものづくりを志向しな がら、上質なチョコレートづくりをおこなっています。また、持続可能な社会と未来の豊かさの実現のために、カカオ農業や 学校の設立を通し、コロンビアの教育活動にも注力しています。
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