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193〜216件(全271件)
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kitchen HASEGAWA
裏渋谷に潜む、ビジネスマンでいつも行列ができる人気店。看板メニューの牛タンを混ぜ込んだハンバーグは、第一回ハンバーググランプリを受賞した逸品だ。エビフライもはずせない。
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ビストロ KIMURA
庶民的な雰囲気の中で、本格フレンチをボリュームたっぷりに提供。中でも1900円~のランチコースは、9品並ぶ前菜でお腹も心も満足必至。地元のマダムたちの心を掴んでいる。
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EAT
1968年創業、地元で古くから愛され続けてきた街の洋食屋。ニンニクソースがたっぷりかかったタンシチューやビーフシチューをはじめ、忘れがたい味わいの肉料理がそろう。
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カレタナ トラットリア イタリアーナ
高井戸駅から徒歩2分というアクセスのよさ。釣り好きの店主が仕留めた新鮮な魚を用いたディナーメニューが好評だ。 
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お食事とお酒 hanaiguchi(ハナイグチ)
看板には赤いキノコを持ったクマのイラスト。店名の「ハナイグチ」とは、オーナー夫妻が愛するキノコの名前から取ったのだと言う。そんな夫妻の大好きなキノコを中心とした料理と合わせるのは、20種ある赤白泡のワイン。中には、稀有な銘柄もあるようだ。
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えびかに家
ほぼ全員が頼むブラックペッパーシュリンプはたっぷりの黒胡椒と蜂蜜でコクを出し、辛うまでビールを誘引。マンゴーソース入りのマヨソースがエビの衣に絡むえびマヨは女子に人気。
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CAFFE STRADA(かふぇ すとらーだ)
荻窪で人気の隠れ家カフェ。特注の豆でバリスタが丁寧に淹れるエスプレッソが自慢。食事のメニューも豊富で、本格的な洋食屋さんのデミグラスソースが楽しめる。常時6種類以上用意されるスイーツにも大いに悩んでしまおう。
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レストラン&カフェ ボンジュール
開店当初は軽食程度だったが、あれやこれやと料理が増え、今や食事目当ての客人が少なくない。二度びきした合挽き肉をふっくら焼いたハンバーグは、分厚くてジューシー。
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下町の小さなレストラン 三好弥(みよしや)
愛知県高浜市出身の長谷部鉐利さんは芝大門店で修業。肉天やメンチなどの盛り合わせを引き継ぐBランチ1000円、弟弟子と研究したみそかつも看板。Qランチ1180円で賞味あれ。
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キッチンミキ(きっちんみき)
メニューのほとんどがライスとスープが付きで500円という安さ。自慢のハンバーグは和風やイタリアンなどバリエーションがある。チーズハンバーグやミキランチ各500円。
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ボン花火
下町風情漂う路地裏の飲み食い処。テラス席は、隅田川を挟んだ向かいに東京スカイツリーを望むことができる特等席だ。涼やかな風に吹かれながら、焼き立てアツアツの鉄板料理と一緒にビールは進むこと間違いなし。定番メニューのほか、季節料理も豊富だ。
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Porky’s kitchen
フレンチ出身のオーナーシェフ・生澤一永さんの自信作、しっとりジューシーなローストポークをひと口。そのままでも十分うまいが、付け合わせのザワークラフトやマッシュポテトを添えると魅力倍増。調理場がよく見えるテラス席は、ライブクッキングが堪能できる良席だ。
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RECIPE DINING
世界の料理本に載る数々のレシピを、料理研究家の深澤大輝さんがアレンジしたものが品書き。野菜は無農薬にこだわっている。
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松ちゃん(まっちゃん)
平井の街で店を構えて30年以上のもつ焼き居酒屋『松ちゃん』は、刺し身や炒めもの、揚げものなんでも揃う大衆酒場だ。その店の愛され度といったら、すごい。店内の壁には音楽家やタレントのサインが並び、力士の手形が貼られ、ご常連には有名料理人が名を連ねる。
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フクノヤ
開店当初から続くオムライスは、薄く焼いた玉子でチキンライスを包む昔懐かしいスタイルだ。カツカレーには前日から塩麹に漬け込んだ豚ロースを使用。20時間煮込んだコク深い甘口のルーが柔らかなカツを包み込む。
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とんかつ ビフテキ 平太
生パン粉をまとった肉厚のロースとんかつに手作りのソースをたらせば、旨味が口中でふくらんでいく。国産フィレのビフテキやポークソテー、大ぶりカキフライなど、洋食屋で磨いた腕で仕上げる料理は絶品。
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Bistro Verite(ヴェリテ)
築地仕入れの旬魚、カモ、サーロインを使った手間の込んだ料理。その安さに思わずうなる。牛もも肉のタタキや自家製ピクルスなど、前菜も多彩。3世代で通う常連が多いのも納得だ。
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肉小屋 板橋本店
栃木産黒毛和牛のミスジやエゾシカの肩ロースなど、時季ごとに産地が変わる国産赤身肉がメインメニュー。提供時には、トリュフキャビアや自家製韓国調味料・タテギなど、彩り豊かな薬味が添えられる。肉は驚くほどやわらかでジューシーだ。
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洋庖丁 板橋店(ようぼうちょう いたばしてん)
全ての料理を注文後に調理したり、炒めものに使うニンニクはすり下ろして熟成したりと手間暇を惜しまない。純正ラードでコクを出す炒めものは、ご飯が進む濃いめの味だ。コショウの効いた名物・からし焼肉は、店員も「まかないで1年食べ続けている」というやみつきのうまさ!
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CHRISTMAS亭
オープンから20年を超える、定番洋食がいただける店。メニューはオムライスなど親しみやすい品が多く、なかでも若鶏の猟師風煮込みは人気でトマトと野菜の甘みが口に広がる。
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THE ROYAL HOUSE(ザ ロイヤル ハウス)
伊豆急の観光列車「ザ・ロイヤルエクスプレス」を手がけた水戸岡鋭治氏のデザイン・設計により昨夏オープン。東京の目白や静岡市に店を構える名門洋食店『旬香亭』が監修した料理を展望を楽しみながら味わえる。
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Delicier's(デリッシャーズ)
「本場アメリカンスタイルのバーガーで勝負したい」と開業した。店自慢のナチョバーガーはモチモチのバンズや炭火で焼き上げ和牛の脂が噛めば噛むほど染み出るパティが食欲をそそる。
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洋食工房ヒロ
一人前ずつ焼き上げるハンバーグや、そびえ立つように乗せられたエビフライなどボリューミーな盛り付けがひと際目を引く。2枚重ねのカツサンドは手土産にもうってつけ。
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榎本ハンバーグ研究所
粗挽き肉と細挽き肉を配合し、パン粉より吸水性の高い麩をつなぎで使うなど、独自のレシピで作るハンバーグが365種類。「3種の焦がしチーズハンバーグ」150g1600円〜。
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