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193〜216件(全267件)
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The O.C(ジ オーシー)
2020年オープン。店の開業にあたり、扱うスイーツの監修を『HARU』の長谷川シェフ、コーヒーの監修を『HAGAN ORGANIC COFFEE』の芳賀氏が担当。チーズケーキが名物の『HARU』による監修だけあり、同店の生菓子もチーズを使用したケーキがバリエーション豊かに揃う。
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【閉店】HARIO CAFE室町店(はりおかふぇむろまちてん)
1921年創業の老舗ガラスメーカー、『HARIO』が日本橋室町で運営するカフェ。ショールームとしても機能していて、ハンドドリップ用のドリッパー、大きな水出しコーヒーの器具から、ケトルや調理用の器具までさまざまな『HARIO』の商品が並ぶ。カフェは、2階と3階で、同じビルの1階はHARIOの職人が手作りしたガラスアクセサリーのショップになっている。
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coromo-cya-ya(コロモチャヤ)
吉祥寺駅南口から徒歩2分のビル2階にある、カフェとアパレルショップが隣り合わせになったショップ。カフェでは紅茶をメインに、タルトやプリン、キッシュなどを提供。衣・食・住を同じ目線で発信する。
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LIWEI COFFEE STAND
美しいラテアートで人気のコーヒースタンド。台湾出身の李維軒(リウェイ)さんと日本人の奥様が経営しているため、店内は台湾と日本が違和感なく融合し、ゆったりと落ち着いている。李さんは大会での優勝経験もある凄腕のバリスタ。ラテメニューも数多く、季節のフルーツの入ったレアチーズケーキなど、絶品の手作りスイーツも揃っている。
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【閉店】alley cafe(アリーカフェ)
吉祥寺のビルの一角にある、隠れ家のようなカフェ。手作りにこだわったメニューは、自家製スイーツが人気。夜はラウンジ風の雰囲気に変化し、オリジナルカクテルなども提供する。
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リスカフェ (Re:s cafebar&sweets)
2021年7月にスイーツ専門のカフェとしてリニューアルした人気のカフェ。店内は居心地よく、かわいい看板犬mochiが出迎えてくれる。季節のフルーツなどを使ったミルフィーユが人気で、2021年秋の目玉は和栗プリンモンブランミルフィーユ。塔のように積み上がった三位一体の美味しさは、期を逃さず堪能するべき価値がある。
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カフェーマル
2002年に創業のカフェ。看板猫のたろうくんの気分でお店にやってくるので、会えるかどうかは運任せですが、平日のゆっくりした夕方くらいなら会えるかも。たろうくんグッズやレトロな品々を見て楽しみたい方は是非カフェーマルさんに足を運んでみて。
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CAFE & SPACE NANAWATA(カフェアンドスペース ナナワタ)
パティシエである妻・淑子さんが「いつかは店を開きたい」という願い、美術館で学芸員として働く夫・幸宣さんの「芸術家の活動を支える場所を作りたい」という願いを叶える形で始めた『CAFE & SPACE NANAWATA』。自宅の1階部分で店を構えている。生産者の顔が見える素材にこだわったエクレアや焼菓子の数々は、パティシエ淑子さんの真骨頂の品。菓子だけではなく、ボリュームのある食事メニューも充実し、つい長居したくなる心地の良さだ。幸宣さんが自ら企画する芸術家の個展やサロンコンサートは、季節に応じて年に数回開催される。食との交流だけではなく、芸術との交流もできるこの空間は、訪れる人それぞれにとって自分なりの楽しみ方が選べるところが魅力的だ。
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dante 工房店
オーナー・國武建明さんのこだわりは、高温の熱は加えず“生きた素材”を使うこと。自慢の「ベイクドダンテ」は、一口含むと牛乳の旨味とともにラム酒の風味もふんわりと広がる。
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ogicafe(オギカフェ)
西荻在住のオーナーが2018年にオープンしたカフェ。看板メニューのフルーツサンドは国産の果物にこだわり、旬のものを使って1つずつ丁寧に手作りしている。ほかにも、季節のフルーツを使ったスイーツやドリンクなどを提供。
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パティスリー ボン・アペティ
板橋宿不動通り商店街にあるケーキ店。ショーケースには、独自に工夫したこの店ならではのケーキがずらりと並ぶ。自信作は洋梨のタルトで、ロールケーキやモンブランもリピーターが多い。
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プティ サパン
ケーキの主役は、オーナーシェフの成田博史さんが年に数回、仲間と各地の農園に足を運んで仕入れたこだわりのフルーツ。コーヒーはケーキに合わせて焙煎してもらえる。
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HAUTE COUTURE・CAFE produced by Ginger Garden(オートクチュールカフェ プロデュースド バイ ジンジャーガーデン)
中目黒駅から徒歩6分ほどのビルの2階にあるカフェ。店内は、明るくオシャレでかわいい空間で、アフタヌーンティーに特化している。窓側の席は、目黒川を眺めることが出来るので、桜の季節は特等席だ。
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SunnyHills at Minami-Aoyama(サニーヒルズ ミナミアオヤマ)
自家製パイナップルケーキなどを取り扱う台湾スイーツの高級店。ケーキは自然な甘みと酸味の取り合わせがくせになる。テーブル席で台湾の奉茶体験や店頭での購入が可能。
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ひとやすみの庭
一歩足を踏み入れればメルヘン調の世界が広がるガーデンカフェ。思わず写真を撮りたくなる美しい庭。イングランドのコッツウォルズ地方の建物をイメージした店内では、種類豊富なハーブティー550円やハンドメイドケーキ490円などを味わいながらくつろげる。ワンプレートのランチメニュー(ドリンク付き)1400円はなくなり次第終了。
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プロムナード渡辺製菓
地元食材を取り入れた手作りパンとケーキの店。ふっくらとした大粒の片品村産花豆をふんだんに使った花まめぱん560円や、花豆の餡を混ぜた生クリームと花豆、抹茶スポンジの相性が抜群の抹茶花豆ロールケーキ1250円が評判。特にロールケーキは実測タテ10㎝ヨコ15㎝と、インパクト大の太巻きだ。
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Cheesecake plus
厳選したクリームチーズを使うチーズテリーヌや、表面をしっかり焦がすことでその香ばしさと、中身のクリーミーな生地の対比を楽しめるバスクチーズなど、チーズケーキが看板。口でとろけるチョコレートテリーヌもファンが多い。「私どものケーキは飾り気がないぶん、チーズやチョコなど原材料にこだわりたいんです」と店主。
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Cafe ig(カフェ アイジー)
ゆったりとしゃれたインテリアの中で、こだわりのスイーツとスペシャリティコーヒーを楽しめる。それだけではなく、生姜焼き定食にスンドゥブチゲ、さらにはお酒とおつまみまで提供するという、老若男女、誰にとってもやさしいカフェなのが魅力だ。2017年のオープンから、さらに広がりを見せる料理に注目していこう。
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Cafe Respiro(カフェ レスピーロ)
がっつり系の定食屋が多い神田駅周辺では珍しい、野菜たっぷりのご飯が食べられるカフェ。総菜もパンもすべて手作りなので、常に作りながら出しながら、品切れが出たら、代わりになにかをアレンジして、と、休む暇はない。毎日焼き上げるお菓子もギフトとしても好評で、頼れる「ふだん着のゴハン」提供する。
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KIELO COFFEE(キエロ コーヒー)
フルーツサンドが人気の、北欧スタイルのカフェ。「KIELO」とはフィンランド語でスズラン。フィンランドの国花でもあり、花言葉の「再び幸せが訪れる」から、一杯のコーヒーで幸せの花を咲かせたいと名付けられた。北欧家具をアクセントに据えた居心地抜群の店内は、実際のフィンランド家庭をモデルにしている。フルーツサンドの断面は美しく、甘さ控えめのクリームやパンとフルーツの相性も素晴らしい。また、コーヒーのお供にぴったりのベイクドチーズケーキもおすすめ。
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【閉店】NOG COFFEE BREWERS(ノグ・コーヒー・ブリュワーズ)
浦和駅の繁華街から1本入った静かな路地の中、ひっきりなしに客が出入りする店。農家や環境、そして人材などすべてに渡り、サスティナブルな視点で「おいしい。だけじゃない」を目指す。2019年に武蔵小山で出店してから、1年半で店舗数は3軒になったというスピード感あふれる新進気鋭のカフェだ。
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坂本屋
東京の老舗かすてらといえばこちら。100年以上変わらない味を守る。
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不二家 飯田橋神楽坂店
数ある『不二家』の店舗で、ペコちゃん焼が食べられるのはここだけ。
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水郷旧家磯山邸
明治32年(1899)築の古民家。宿泊施設やイベントスペース、風情ある甘味処としてリノベーションされており、あやめまつり期間中に実施される「嫁入り舟」の出発地でもある。建物の目の前には、江戸時代に津軽藩の物流拠点として栄えた屋敷跡を整備した、津軽河岸あと広場がある。
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