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1〜24件(全270件)
Cafe:甘茶(カフェあまちゃ)
板前、バリスタ、茶人などとして活動する鈴木葵さんが営むカフェ。店のコンセプトは「心に余白を設(しつら)える」で、来店は最大2名まで。茶室の雰囲気を取り入れた空間で、鈴木さんの思いが込められたお茶やスイーツなどを味わえる。
#栃木県
#カフェ
#栃木県
#カフェ
#コーヒー
#ケーキ
#和菓子
#お茶
sankaku(サンカク)
2025年1月、日本橋横山町「TOIビル」の1階にオープンした菓子店。シンプルながら心ときめくお菓子が並び、その材料は「なるべく国産のもので」と、米粉は九州熊本県、平飼い卵は飛騨高山から届く。
#日本橋
#スイーツ
#日本橋
#ケーキ
#お茶
cha-no-wa TOKYO(ちゃのわ とうきょう)
広島の老舗茶舗『茶の環』が手掛ける、東京駅構内の濃厚抹茶スイーツ専門店。茶鑑定の名匠・森田治秀氏が厳選した最高級宇治抹茶を贅沢に使った抹茶スイーツをラインアップし、こだわりのお茶や茶筅などの販売も行う。
#東京駅
#お土産・手土産
#東京駅
#ケーキ
#和菓子
#お土産・手土産
【閉店】Yellow Cakes(いえろー けーくす)
恵比寿ガーデンプレイス内の横丁「BRICK END」内にあるカフェ併設のケーキ店『Yellow Cakes』は、一流ホテル出身の若きパティシエたちが作る煌(きら)びやかなケーキを提供している。店名を象徴するレモンイエローがキーカラーとなっており、遠くからでもよく見える。愛犬と同伴OKなのもうれしいところだ。
#恵比寿
#カフェ
#恵比寿
#カフェ
#ケーキ
東京會舘 東京ギフトパレット店(とうきょうかいかん とうきょうギフトパレットてん)
老舗フレンチレストラン『東京會舘』のギフトを東京駅で。焼菓子、フルーツゼリー、コーヒーゼリーなどのほか、カレーやハッシュドビーフまで、ラインアップは幅広い。70年以上前に初代製菓長・勝目清鷹氏が発案したことで知られる、伝統のマロンシャンテリーは至福のおいしさだ。
#東京駅
#お土産・手土産
#東京駅
#ケーキ
#お土産・手土産
Butters 東京ギフトパレット(バターズ とうきょうギフトパレット)
東京駅「東京ギフトパレット」内にあるクラフトバタースイーツの専門店。バターを作る上で生まれる無脂肪乳など副産物も大切に使用しながら、長年受け継がれた伝統的な製法を組み合わせたスイーツを展開。贅沢なバターの香りと旨味が魅力で、バターミルクケーキはJAL国内線ファーストクラスの一部路線の機内食に採用されたことも。
#東京駅
#スイーツ
#東京駅
#ケーキ
ease(イーズ)
大きなオープンキッチンから、菓子の素材や製法、デザインまで創意工夫にあふれるパティスリー。星つきレストラン『シンシア』のシェフパティシエを務めた大山恵介さん率いるスタッフたちが目の前でつくったケーキやパン、焼き菓子が並ぶ。
#日本橋・人形町
#スイーツ
#日本橋・人形町
#パン
#ケーキ
#ショップ
AMBER DROP COFFEE ROASTERS(アンバー ドロップ コーヒー ロースターズ)
コーヒーは深煎りを中心に約18種類。浅煎り・中深・深煎りをレパートリーにしていて、中深と深煎りで約8割を占めている。セットで味わうケーキも充実しており、なかでもトレフォルマッジチーズケーキは絶品だ。
#埼玉県
#コーヒー
#埼玉県
#カフェ
#コーヒー
#ケーキ
TERA COFFEE 白楽店(テラ コーヒー はくらくてん)
焙煎豆の販売が主で、シングルオリジンとブレンドで約30種類と豊富だ。店頭ではコーノ式のドリッパーで丁寧に抽出。スイーツも充実しているほか、カエルがモチーフのマグなどオリジナルアイテムも販売している。
#横浜・みなとみらい
#コーヒー
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#カフェ
#コーヒー
#ケーキ
ミカフェート アトレ吉祥寺店
日本のコーヒー界の第一人者のJosé.(ホセ) 川島良彰さん率いる『ミカフェート』の実店舗のひとつ。農家との関係を築き、技術指導などをして完熟豆だけを丁寧に収穫して作った一品を気軽に選べ、店内では熟練のスタッフによる抽出でおいしいコーヒーが味わえる。
#吉祥寺
#コーヒー
#吉祥寺
#カフェ
#コーヒー
#ケーキ
GLOBE COFFEE(グローブ コーヒー)
まずは看板ブレンドがおすすめ。豆の量と抽出時間を決め、ロースト度合いで濃度を加減するなど、今日から実践できる“淹れるコツ”を教えてくれるのも嬉しい。定番のチーズケーキなどのスイーツも忘れ難い。
#東京都
#コーヒー
#品川
#カフェ
#コーヒー
#ケーキ
パティスリー アンドゥ エキュート日暮里店
JR日暮里駅改札内エキュート日暮里にある、清澄白河に本店を構える洋菓子店。店頭には素材にもこだわったスイーツが並ぶ。手土産にぴったりなギフトBOXも豊富で、人気No.1の“清澄ロール”や、かわいい双子の猫のクッキーサンド“ミャウサンド”など、おすすめ商品も目白押しだ。
#日暮里
#お土産・手土産
#谷根千
#日暮里
#ケーキ
#お土産・手土産
tip cafe
深緑色の天井から枯れ葉をまとうランプが下がり、木棚に自家焙煎豆が並ぶ。店主夫妻の“好き”を形にした空間は、まるで明るい森のよう。益子焼や笠間焼のカップに注いだコーヒーは甘みと苦味が豊かで、すっきりとした後味が印象的だ。季節のシフォンケーキやカレーもおすすめ。豆も販売している。
#船橋
#喫茶店
#船橋
#喫茶店
#コーヒー
#カレー
#ケーキ
【閉店】坂本屋
東京の老舗かすてらといえばこちら。100年以上変わらない味を守る。
#四ツ谷
#和菓子
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#ケーキ
#和菓子
#お土産・手土産
#老舗
#旅行
wellk(ウェルク)
2019年にオープンしたカフェ&レストラン。レストランでのパティシエとして修業したあと、インテリアショップでの勤務経験もある店主が作るシンプルながら楽しい空間では、ラザニアやスイーツ、ワインなどがいただける。
#目黒
#カフェ
#恵比寿
#目黒
#カフェ
#ランチ
#ワイン
#ケーキ
CAFE222(カフェニニニ)
吉祥寺のはじっこにある『CAFE 222』は、のんびりとしていて縁側みたいな心地よさがいい。なかでもスイーツ界で“絶滅危惧種”といわれるたぬきケーキを現代風にアレンジした、名物のネオたぬきケーキは必ずいただきたい。かわいいだけでなく、味にもこだわりがぎっしり詰まっている。
#吉祥寺
#カフェ
#吉祥寺
#カフェ
#ケーキ
drip(ドリップ)
デザイン事務所でもある木目調で設えた店は色香あふれる空間。エチオピアとブラジルの特注ブレンドのコーヒーは、コクがあるのに果実のような甘酸っぱさ。しっとりしたチーズケーキとの相性はベストマッチだ。
#目黒
#喫茶店
#目黒
#喫茶店
#コーヒー
#ケーキ
CAL COFFEE CLUB(キャル コーヒー クラブ)
ジャズレコードの音が心地よく響く、穴場感のある店内。深い香りのハンドドリップコーヒーと軽やかな口当たりのレアチーズケーキとよく合う。蒸し焼きプリンや、週末の夜カフェも人気だ。
#下北沢
#喫茶店
#下北沢
#喫茶店
#ケーキ
NORIZ COFFEE(ノリズ コーヒー)
コーヒーと相性の良いスイーツが魅力のカフェ。しっとりした生地のロールケーキは、ホワイトチョコを混ぜた生クリームとエスプレッソキャラメルソースとの対比が素晴らしい。卵の風味が際立つプリンは、一拍置くとラム酒が舞い、しばらく香る。思わず両方食べたくなるおいしさだ。
#武蔵境
#コーヒー
#武蔵境
#カフェ
#コーヒー
#ケーキ
#プリン
黄白白 日式名菓 表参道本店(ファンパイパイ ニチシキメイカ)
表参道の路地裏に、2021年7月21日にオープンした“台湾カステラ”の専門店。焼き上がると熱々を店頭でスタッフが手際よくカット。テイクアウトが主だが、少ない席数ながらイートインも可。食べやすいカットで、生クリームとドリンク付きのセットがいただける。和三盆ほかレギュラー3種もおすすめだが、季節限定品も見逃せない。テイクアウトなら自宅で温めたり冷やしたりといろいろな楽しみ方ができるのも魅力だ。
#表参道
#スイーツ
#表参道
#カフェ
#ケーキ
#お土産・手土産
319(さんいちきゅう)
三鷹駅南口の一角に立つ築60年のビルの一室で、2022年7月にオープンしたカフェ。「場所の魅力を楽しんでもらいたい」とデザインされた店内は、無国籍がテーマになっている。非日常を感じられる空間で、和と世界各国の料理から選べるフードメニューをはじめ、素材にこだわったスイーツやドリンクを楽しむことができる。
#三鷹
#カフェ
#三鷹
#カフェ
#コーヒー
#和食
#洋食
#ケーキ
Allpress Espresso Tokyo Roastery & Cafe(オールプレス エスプレッソ トウキョウロースタリー&カフェ)
ニュージーランド生まれのロースタリー&カフェ。店内に焙煎機を設置し、厳選豆を繊細にロースト。コーヒーについて知り尽くしたバリスタが、挽きたての風味を一杯に閉じ込める。
#清澄白河
#コーヒー
#清澄白河
#カフェ
#コーヒー
#ケーキ
Balcony by 6th(バルコニー バイ シックス)
建物の再開発で閉店した有楽町の人気店「6th by ORIENTAL HOTEL」が、麻布台ヒルズの開業に合わせて2023年11月に移転オープンした店。麻布台ヒルズのタワープラザ3階にあり、大きな窓から都心の景色を眺められる。有楽町時代から人気のパンケーキとバスクチーズケーキはぜひ味わいたいスイーツだ。
#麻布十番・麻布・六本木
#スイーツ
#麻布十番・麻布・六本木
#カフェ
#コーヒー
#ケーキ
#パンケーキ
ルノートル 麻布台ヒルズ店
パリ発のメゾン『ルノートル』の麻布台ヒルズ店。ずらりと並ぶケーキやチョコレートを購入できるほか、20席あるカフェスペースで過ごすことも可能だ。スイーツのおすすめは店限定のパフェや、創業者ガストン・ルノートルのレシピを受け継いでいるマカロンなど。オリジナルブレンドコーヒーも味わいたい。
#麻布十番・麻布・六本木
#スイーツ
#麻布十番・麻布・六本木
#カフェ
#コーヒー
#ケーキ
#パフェ
#お土産・手土産
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