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121〜144件(全205件)
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アフリカンレストラン&バー エソギエ
唐辛子とパームオイルを用い、煮込みが多いのが料理の特徴。自家製の地酒オゴゴロや現地のビールなど酒類も充実。店内にはアフロビートの音楽が流れ、アフリカ情緒にどっぷり酔いしれる。
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Bar BenFiddich(バーベンフィディック)
2020年の「アジア最高のバー」で15位に選出された店。バーテンダー・鹿山博康さんの腕前だけでなく、薬草酒への情熱が、世界中から注目を集めている。
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Trad Gras(トラッドグラス)
薬膳の力で人間の活力を取り戻そうという思いでスタートした薬酒バー。体の不調や好みに合わせておすすめしてくれるので、気軽に相談を。薬膳酒だけでなく、和食、洋食、中華など多彩な料理も楽しめる。
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MONDE BAR(モンドバー)
バーがあるのは駅ビルの中。真昼間から本格的なカクテルを口にできる。新幹線を利用する出張帰りのビジネスマンが、おかわりしたさに携帯から列車の時間変更をする様子は多々目撃。
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Bar縁+(エンタス)
昼間は定食を供するアットホームなカフェ。夜になると、グッとムーディなバーになる。オーナーは、銀座の会員制バーやホテルのメインバーなどで研鑽を積んできたバーテンダー。
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Game & Music Bar CAPSULE(カプセル)
ファミコンカセットやアニメのフィギュアで飾られた店内。毎週月曜はDJブースが登場し、ロックやポップス、ハウスなど、オールジャンルの選曲で盛り上がる。初心者も歓迎。
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昭和歌謡曲映像BAR 町田ヒットパレード
大画面に映し出されるのは、昔好きだったアイドルや、夢中になって追いかけたバンド。膨大なリストから観たい映像を選び、紙に書いてスタッフに渡すと、順番に映像が流れるという寸法だ。
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Bar Diavolo(ばー でぃあぼろ)
京急蒲田商店街「あすと」は、飲食店が多い庶民派商店街。この一角に、『Bar Diavolo』がある。2008年開店のダーツバーだ。バーといえば料理にはあまり期待が持てないが、この店は和洋中さまざまな料理が揃い、料理目当ての客も多い。
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BAR MONROE(ばー もんろー)
アメリカ禁酒法時代に看板を出さすに営業していたバー、通称スピークイージーをイメージ。店主がファンであるマリリン・モンローのポスターやイラストがさまざまな所に飾られている。世界のバーを旅してヒントを得たという、オリジナルのカクテルにも注目したい。
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SHOT BARふくろう(しょっとばー ふくろう)
蒲田で30余年という歴史をもつショットバー。約600種類揃う洋酒にも目を見張るが、自家製クラフトビールの「蒲田エール」や、蒲田では最初に扱ったという樽詰ドラフトギネスビールにも注目したい。シガー(葉巻)も楽しめる本格バーだ。
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バーカロ フェッロ
ベネチアスタイルの立ち飲みスタンド。ヴェネト州を中心とするイタリアワインとともに、現地のお母さん達に教わった郷土料理や家庭料理のレシピを再現して女亭主が腕を振るう。
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酔処てげてげ
開店から30年を超える、新代田駅徒歩2分にある白い扉が目印のスタンドバー。いろんな業種の人間が、心地よい〆を求めて深夜に集う。酒は500円~、ノーチャージ。
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CAFE B-3(カフェ ビースリー)
バーテンダーの柴田秀行さんとカフェで働いていた踊子さんが築いた、バーとカフェ、どっちの気分にも応えてくれる空間。小さな空間だが使い勝手の間口はとても広い。
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CUNTER BAR Life(かうんたー ばー らいふ)
オープンは昭和63年(1988)。自称「赤羽で2番目に古いバー」。前身は店主の母が経営するスナックだった。小さな飲み屋がひしめくOK横丁の一番奥にあり、店頭の灯りはいつも消えている。常連さんが多いが、一見さんでもすんなり溶け込める不思議な魅力を持ったバー。チャージは500円。
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Wine bar LOOPY(わいん ばー るーぴー)
蒲田で約50年の歴史を誇るワインショップ『一力』がプロデュースしたワインバー。ボトルワイン約100種類、グラスワイン17種類以上という豊富なラインアップが魅力だ。ワインに合わせた料理にも力を入れており、チーズから本格料理までメニューも豊富。シックでゴージャスなインテリアも大人の雰囲気を醸し出す。
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Bar RR(ばー だぶるあーる)
赤羽の住宅街にある一軒家バー。さまざまな種類のシガー(葉巻)を常備し、初心者でも楽しめる。スコッチウイスキーやフレッシュフルーツを使ったカクテルもメニューに並ぶ。チャージ料金は500円。オーナーでバーテンダーの大山さんは、この道20年以上のベテラン。
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Albion's Bar(アルビオンズバー)
商店街にあるバーとして地元を中心に愛されている店。ウイスキーはスコッチを中心に約100種そろえる。
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BAR若林(ばーわかばやし)
木の扉を開けると、薄暗い店内に無数に並んだ洋酒の棚と一枚板のバーカウンターが浮かぶ。テキーラを中心にした店で、その品揃えは、テキーラだけでも220種類以上、メスカルが80種類、さらにウイスキーやジンなどを加えると700種類ほどになるという。テキーラといえば、ショットで一気飲みといったイメージがあるが、この店ではショットグラスでは提供しない。ウイスキーを楽しむように、少しずつ飲んで味や香りを楽しんでもらいたいからだ。当然、一気飲みは禁止だ。
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Bar calma
2008年には日本バーテンダー協会による千葉カクテルコンペティションで総合グランプリに輝き、数々の賞を獲得してきた飯嶋裕樹さん。軽やかな手さばきにうっとりしながら、多彩なオリジナルカクテルでいい夢を見られる。
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Bar TACT
新宿「ハイアットリージェンシー東京」のバーで経験を重ねたマスター。専属のシェフがスコットランドの伝統料理・ハギス 1320円や、ディナーコース5000円~など、しっかり手をかけた料理を提供する。
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焼とり つかさ
元気な声が飛び交い、活気にあふれている。そこに、老舗の安定感がいい塩梅に漂う。焼鳥から刺身、とんかつ屋時代の料理と幅広く、どんな状況でも重宝しそう。代々通うお客さんも多い。
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Bar Plat
「かしわウイスキーフォーラム」を主催する松本克敏さんがオーナーバーテンダーを務める。ぷらっと立ち寄れる小さな場所という意味を持つこの店のカウンターには、仕事を終えたバーテンダーが立ち寄ることも。
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Bar TEZUKA
ふかふかの肘掛けに、革張りのソファ席。くつろげる設えと、丁寧で安心感のある接客が、飲み慣れた客をも引きつける。ゆったりした雰囲気に反し、カクテルは一筋の緊張感をたたえた絶妙なバランス。その妙技も魅力。
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西浅草 黒猫亭
パティシエールでもある店主が営む昭和モダンなカフェ・バー。日替わりのスイーツは日本酒に合うよう考えられたもので、日本酒とスイーツのマリアージュも楽しむことができる。昭和モダンな黒猫亭プリンが人気メニュー。
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