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テリーヌバスクチーズケーキ東京
昭和通り沿いにあるチーズケーキ専門店。日本はおろか世界中のチーズケーキを、これまで1500種以上も食べ歩いてきたというチーズケーキマニア、あまいけいきさんが自身の集大成としてプロデュースした店。固めのプリンでありながらチーズケーキらしさもある東京チーズプリンや、独自の進化を遂げたテリーヌバスクチーズケーキなど、ワンランク上のオリジナルチーズケーキが並ぶ。
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甘味 おかめ 麹町店
終戦翌年に有楽町で始まった店は、再開発を経て、1990年に麹町に本店を移した。北海道小豆のつぶあんと糯米(もちごめ)がねっとり絡む拳大おはぎはやさしい甘みで、みやげとしても人気だ。
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甘味 かどや
西新井大師の門前町で1955年から家族で営む店。冬の名物は、「おばあちゃん直伝」と、娘の中田有香さんが胸を張る今川焼きだ。ご主人の実さんが腕をふるうラーメンや、あんみつも見逃せない。
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かんぶつとコーヒーのお店 まるに商店
大正時代から続く海苔店の4代目がオープンした、ショップとカフェを融合させた新業態店。ショップには海苔やお出汁、日本茶から、ナッツやドライフルーツまで和洋折衷の乾物がそろう。カフェメニューにも力を入れ、ALLPRESS ESPRESSOの豆を使用したコーヒーをはじめ、自家製のシロップを使ったソーダドリンクなど、こだわりが光る。
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大三萬年堂HANARE(だいさんまんねんどうハナレ)
兵庫県たつの市にある、江戸時代中期創業の老舗和菓子店『大三萬年堂』が、神田の商業施設ワテラスにオープンした和カフェ。話題のスイーツも多くテイクアウトも人気だが、イートインでは和スイーツの他に食事メニューや平日ランチもある。和スイーツに使われる秘伝のあんこは絶品で、大きな竹筒に甘酒豆乳くりーむや黒本わらび餅、抹茶アイスなどが入った大三ぱふぇや、見た目も可愛いどらぱんがおすすめ。茹でたてもちもち白玉に黒蜜ときなこの組み合わせも絶妙だ。日本茶メニューも豊富だが、和菓子に合わせたブレンドの珈琲もある。
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京橋千疋屋 東京駅一番街店
フルーツモーニングは老舗専門店ならばこそ。なかでも人気は、ワッフルセットだ。ラズベリーソースをまとったワッフルに、旬果実があしらわれ、甘さ控えめの生クリームとともに口の中へ。ドリンクは、ローズヒップとハイビスカスを基本とした日替わりフルーツティーを。
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フライング・スコッツマン
JR秋葉原駅から徒歩4分ほど、ビルの3階にあるカフェ。愛媛県の松山発祥で、東京1号店であるここは秋葉原では数少ない落ち着いた雰囲気。看板メニューはじっくり焼き上げられた、厚みのあるホットケーキだ。濃厚チョコレートやベリーベリーといった種類豊富な定番ものに加え、華やかな季節限定メニューも登場する。オリジナルベイクドチーズケーキなど、ケーキのメニュも豊富。
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三嶋大社
奈良・平安期の書物にも名が記されている古社。伊豆国一宮として篤い信仰を集め、源頼朝が源氏再興を祈願し、旗揚げに成功したことでも名高い。
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タカノフルーツパーラー 新宿本店
新宿駅東口からすぐの老舗フルーツパーラー。フルーツクチュリエが産地や食べ頃を見極め、美しくカットしたフルーツを存分に堪能できる。季節のフルーツをふんだんに使ったパフェやフルーツサンドウィッチ、ジュースなどは、どれも素材のフルーツの良さを生かした味付けで、老若男女に愛されている。クラブハウスサンドウィッチなど、食事系メニューも人気だ。
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クルミドコーヒー
木の温もりに包まれた癒やしの空間が広がる。5~6時間かけて抽出される水出しのクルミド珈琲650円や、季節のフルーツやクリームを挟んだクルミドケーキアイス580円が一押し。
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御菓子司 亀屋大和(かめややまと)
江戸時代に創業した東神田の老舗和菓子店。焼団子やとろりととろける味噌餡入りの柏餅など、気取りのない和菓子が人気だ。
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日本橋錦豊琳
素材の味を活かした、かりんとうが美味。きんぴらごぼうと胡麻和えは、日本人にはなじみのある味で、噛むたび素材の風味が広がる。おつまみにもいい。期間限定の味も要チェック。
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ねいろ屋
瀬戸内エリアで採れる食材を生かした醤油ラーメンとかき氷が人気の『ねいろ屋』。まるでカフェのような雰囲気の店内は昔ながらのラーメン屋とは一線を画するスタイリッシュさで女性客も入りやすいと評判を集めている。
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菓子遍路一哲(かしへんろいってつ)
製菓専門学校の元和菓子教師が開いた和菓子店。地元の江戸野菜、寺島ナスを使った残月、玉の井の月や寺島なす最中などが名物だ。
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山田家(やまだや)
元鶏卵問屋が営む、上質な卵をたっぷり使った錦糸町の人形焼き店。“本所七不思議”にちなむ人形焼きは、包み紙まで味わい深い。
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伊勢屋
新小岩のルミエール商店街のすぐそばにある老舗の餅菓子店。一番人気は豆大福だ。
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喫茶kivis(キヴィス)
シンプルな外観とは裏腹に、店内に足を踏み入れるとホッとできる空間が広がる小さな喫茶店。トマト煮込ハンバーグ980円には総菜4、5種と十五穀米、香の物が付く。ブレンドコーヒーは500円~。旬の果物を丁寧に仕込んだ手づくりジャム600円は種類も豊富だ。臨時休などの店舗情報はインスタグラムで確認を。
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coffee and bake douceur(コーヒーアンドベイクドゥスール)
愛知出身の店主が、小さい頃父親と通った喫茶店のように、居心地の良いカフェを作りたいと開業。スペシャルティコーヒーや自家製の焼き菓子などを提供している。
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カフェーパウリスタ
ブラジルサンパウロ州政庁専属のコーヒー発売所として明治44年(1911)に開店した老舗カフェ。当時の建物はもう無いが、店の随所に飾られた当時の写真にその歴史を感じることができる。ローチェアがゆったりと並ぶ店内は、落ち着いてくつろげる雰囲気だ。品質にこだわったブラジルコーヒーのほか、長年愛されるザッハやオペラ、モンブランなどのホームメイドケーキ、キッシュなどの食事メニューにも定評がある。
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髙木屋老舗
『男はつらいよ』の撮影時、渥美清や山田監督も立ち寄った、草だんごが名物の店。帝釈天参道を挟んで明治時代と大正時代の建物が向かい合う。草だんごは、特選のコシヒカリの米粉に筑波山麓のヨモギの新芽を混ぜた餠に、北海道産の小豆で作った餡を絡めて食べる。みやげは12粒700円。店内では5粒400円でいただける。
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THE GRAND GINZA(ザ・グラン・ギンザ)
GINZA SIX13階にあるラウンジ。季節ごとに変わるアフタヌーンティーセットが人気。こちらの苺のミルフィーユは2015年に惜しまれつつ閉店したフランス料理店「マキシム・ド・パリ」のレシピを継承したもの。
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ベジタリアン 新橋本店
新鮮な野菜と果物で作るフレッシュジューススタンド。創業以来50年、新橋のビジネスマンたちに愛されてきた。パセリ、小松菜、ケール、タマネギなど野菜ジュースの種類が多く、メニューには栄養素や効能などが書き添えられている。二日酔いや悪酔いを防ぐというウコンフルーツ300円が人気というのもビジネス街らしい。
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SALON GINZA SABOU(サロン ギンザ サボウ)
銀座駅から地下直結の人気店。日本の食文化を感じられる甘味・食事処として、人気の季節のパフェや、伊賀焼の土鍋で炊いたご飯がおひつで供される各種定食が楽しめる。店内ではインテリア雑貨や食材などの販売も。
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甘味処 いっぷく亭
東京さくらトラム庚申塚停留所のホームに隣接する憩いスポット。注文後につくるおはぎと、やさしい味わいの焼きそばが名物。季節ごとに、期間限定おはぎを販売。
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