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京おおばん(きょうおおばん)
世田谷線沿線の住宅地に潜む大判焼きの店『京おおばん』。店主の濱川則治さんは元々フレンチのシェフで、これまでに得たさまざまな料理ジャンルの知識と技術を結集し、究極の大判焼きを考案した。中に入ったクリームのみならず、皮にも京都宇治産の高級抹茶を使用した、その名もお抹茶おおばん。他に、氷に染み込ませるシロップも、たっぷりかけるエスプーマも、トッピングのくずねりもどれもお抹茶で作るお抹茶づくしかき氷は、夏限定のおすすめ。
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パティスリー GIN NO MORI(パティスリーぎんのもり)
「森からのおすそ分け」をコンセプトにした岐阜県恵那市発の洋菓子ブランドが、2024年3月にオープンした東京駅店。幻想的な世界観の店内に、美しい缶パッケージの商品が並ぶ。東京駅限定のクッキー缶やサブレクッキーサンドが手土産におすすめだ。
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FORME.(フォルム)
2026年4月にオープンした、タルトやパイが人気の店。落ち着いた雰囲気の店内は、カウンターも席がゆったりと配置され、1人客でも気兼ねなく過ごすことができる。具がたっぷり入ったフォカッチャサンドやクロワッサンサンドもおすすめだ。
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民話の本屋 パングル・バーン
小さな坪数に日本や世界の民話・伝承に関する本が並ぶ書店。子供向けの絵本から民俗関連の人文書まで、幅広く揃う。コーヒーやチャイ、ケーキなどの飲食物も提供している。
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MAISON CACAO(メゾンカカオ)
2015年に鎌倉で誕生した人気のチョコレートブランド。アロマ生チョコレート、生ガトーショコラ、生チョコクッキーなど、コロンビアの自社管理農園で収穫したカカオを使った商品が並ぶ。手土産はもちろん、自分へのご褒美にもおすすめだ。
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蔵カフェ
太い柱や高い天井、使い込まれた調度品が演出する店は、万延元年(1860)創業の造り酒屋の蔵を利用。手作りケーキが評判で、チーズケーキ500円は、マイルドエスプレッソ500円や酒粕ラテ600円と一緒に。
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nukumuku(ヌクムク)
パン激戦区の三軒茶屋にある一風変わった「街のパン屋さん」。複数のベーカリーで修業を重ね、あらゆる製法を学んだ店主・與儀高志さんが多種多様なパンを手掛ける。天然酵母と湯種を用い、長時間発酵させて作る「もちもち食パンスペシャル」や、もっちりしたカスタードクリームがずっしり入ったクリームパンなどアイデア商品が多数。2階のカフェでは、厚切りのハニートースト、こだわりのサンドイッチなどの料理も味わえる。
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フィオレンティーナ
六本木ヒルズ内にあるホテル「グランド ハイアット 東京」の1階にあるイタリアンカフェ。旬の素材を生かしたイタリア各地のオーセンティックな料理を楽しめる。ペストリーブティックも併設されていて、ホテルメイドのケーキやタルトを購入できる。
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SHIROÉ by Hugh Morgan(シロエバイヒューモルガン)
高級バニラ専門店「Hugh Morgan」が手がけるホワイトチョコレートの新ブランド「SHIROÉ」の常設店。純度の高いホワイトチョコとバニラの香り、ワンランク上のホワイトチョコレートを楽しめる。商品のパッケージも洗練され高級感のある、東京駅手土産の新定番。自分へのご褒美にもぜひ。
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ほりゐ
この店の押焼草加煎餅の一番の特徴は、甘めの醤油だれだ。原料には埼玉県吉川市産のコシヒカリを使用している。生地から作ることでフレーバーも追加しやすく、店頭にはフルーツ味などアイデア商品も並ぶ。
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小宮せんべい本舗(こみやせんべいほんぽ)
埼玉県産1等米を使用する煎餅店。キメ細かく歯切れの良いせんべいに仕上げるため、生地作りの工程で二度搗きしているという。表面が波打っているのは、天日干ししてじっくり乾燥させている証しだ。
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高瀬煎餅店(たかせせんべいてん)
草加駅から徒歩13分の場所にある煎餅店。製造工程でとりわけ重視するのは「蒸籠(せいろ)蒸しと、そのあとの胴搗(どうづき)」。米の風味が生き、またコシが出るので焼くと食感がパリッとするそう。
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穂わ心cafe(ほわここカフェ)
高円寺駅南口の南中央通り沿いの六軒長屋の一角にあり、2010年にオープンしたカフェ。人気の日替わりごはん定食は魚か肉を主菜にし、手作りのおばんざい3品や味噌汁も付く栄養バランスのよい一品。「安心して安全な食材で、身体にやさしい定食スタイルで、毎日食べても飽きない家庭の味」を心がけた店主手作りの家庭の味が並ぶ。ほか、5月中旬~9月限定発売の自家製シロップで味わうかき氷の提供、オーダーケーキも受け付けている。
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light side cafe (ライトサイドカフェ)
ルック商店街に2012年オープン。野菜や魚など体にやさしいものも食べられる一汁三菜を基本とした料理を提供する。玄米や料理に使う一部の野菜は、三木さんの出身地である香川県から取り寄せている。魚は、仕入れ先の魚屋さんおすすめの旬のものを使っていて、その時々でアイデアを考え、魚をおいしく楽しめるメニューを考案しているという。季節の自家製デザートも食後にお試しを。
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茶房きゃんどる(さぼうきゃんどる)
神保町で現存する最古の喫茶店。昭和8年(1933)から代々親族が引き継いできた。ハンドドリップのコーヒーのほか、菓子付きの日本茶、トーストなどもある。
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SUNNY DAYS Pudding Café
店名の通り、看板メニューはこだわりのプリン。1階と2階は色とりどりのドライフラワーが華やかにがあしらわれ、3階は緑豊かなバルコニー席になっている。常時6種あるプリンのうち、定番2種と期間限定1種が店内でオーダーできる。残りの3種はとてもやわらかく、持ち帰りのみの提供だ。プリンによって卵や砂糖の種類を変えているので、味の違いを試してみるのも◎。池袋駅から徒歩8分、ゆったりくつろげる雰囲気の穴場カフェだ。
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九九九(くくく)
2024年11月オープンの、出来たての和菓子と淹れたてのお茶を堪能できる隠れ家のような店。店内はカウンター席のみの、落ち着いた大人の空間。職人が目の前で一品ずつ作り上げる和菓子と、茶士が一杯ずつ淹れるお茶をペアリングで堪能できる。
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茶舗いこた(ちゃほいこた)
色・味わい・香りの三拍子揃った日本茶を販売。緑茶各種の購入に加え、店内で抹茶も味わえる。5~10月限定販売のかき氷も人気だ。
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パウリスタ珈琲店(パウリスタコーヒーてん)
温もりある店内では、カウンターからボックス席まで幅広い層の客が過ごしている。隣の本庄市で7年間、現店舗で40年以上と長きにわたり根づく自家焙煎珈琲店。店の顔であるパウリスタブレンドのほか、懐かしい味のスパゲティーナポリタンなどフードメニューも充実。
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Rogue(ローグ)
住宅地にあるテイクアウト専門洋菓子店。丁寧な仕事ぶりや素材へのこだわりが伝わってくる生菓子と焼菓子を販売している。注文ごとにハンドドリップで淹れるコーヒーも。
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菓子処たかはし(かしどころたかはし)
地域の素材に極力こだわった商品を心がけているという和菓子店。皮とこしあんの両方に味噌を練り込んだ黒みそまんじゅうは1950年の創業以来の看板商品。絶妙な食感のみさとパイは、ブルーベリーあん・かぼちゃあん・小倉あんの3種がある。
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CheeseTable池袋店
チーズフォンデュやラクレットなどの定番だけでなく、ショートケーキやドリンクまでチーズ使用というバラエティ豊かなチーズ料理が楽しめる専門店。甘さと濃厚なチーズのコクが一度に楽しめる濃厚ブリュレチーズの鉄板ボロネーゼのパスタは甘じょっぱさがクセになる不思議な味だ。チーズの濃厚さが味わえるスイーツは甘さ控えめ。池袋駅の風景が見渡せる大きな窓とゆったりとしたソファがあり、カフェやランチ、ディナーといつでも楽しめる。
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松﨑煎餅 松陰神社前店(まつざきせんべい しょういんじんじゃまえてん)
『銀座 松﨑煎餅』といえば、瓦煎餅「大江戸松﨑 三味胴」が名物。東京きっての老舗が、世田谷・松陰神社前の商店街で本店に次ぐ2軒目の路面店『松﨑煎餅 松陰神社前店』を営む。そのたたずまいは、地元に愛される「街の煎餅屋さん」「街の甘味処」。リーズナブルで手に取りやすいスタンドパックなど、普段のおやつにぴったりな商品も充実している。店内のカフェでは定番のあんみつ、季節限定のかき氷、おしるこを味わえる。
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&TOKYO(アンドトーキョー)
生地にカボチャを練り込み、外はカリッと、中はフワッとした軽い口当たりのドーナツを販売。東京の企業とコラボしたフレーバーも多数展開しており、こだわりとユニークな発想が光る。
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