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1153〜1176件(全1651件)
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寒天工房 讃岐屋
大正3年創業の老舗寒天工房。製造卸とテイクアウト販売と並列して、奥に喫茶室を備え各種あんみつやところてんなどがいただける。中でも「みたらし焦がし炙り団子」を略した「み焦炙団子(みこあぶだんご) 」や、寒天本来の味わいを楽しめるクリームあんみつは絶品だ。遊歩道沿いとなる壁面には縁側があり、春には桜も楽しめる。
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ペンギンカフェ
開店のきっかけは「ペンギンカフェオーケストラが好きで、一日中その音楽がかかっているカフェがあったらいいなと思って」と店主の二羽(ふたば)信宏さん。スペシャルティコーヒー豆を多めに挽き、カップ1.5杯分をサイフォンのフラスコごと提供するのもこだわりだ。
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galerie non 西荻窪(ギャルリーノン)
衣・食・住・芸をテーマに展開するショップ。オリジナルの衣服や食器をはじめ、セレクトの家具や雑貨、美術本などを取り扱う。2018年から店内の一部にカフェスペースを設け、オリジナルの菓子ブランドである『ok.goodies』の焼菓子やこだわりのコーヒーを提供している。
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bio ojiyan cafe 下北沢
店内は約 20席と広々のカフェ。看板メニューは店名通りおじやだ。老若男女、幅広い客層が卵たっぷりのおじやを求めてやって来るが、実はしょうが焼きもかなりレベルが高い。
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glin coffee 元町1号店(グリンコーヒー)
1杯のコーヒーを介してワクワクした時間と場所を提供したいという想いで開店した、川越を中心に7店舗を営むスペシャルティコーヒー店。元コーヒー店勤務のオーナー大谷さんの経験を生かし、直焙煎所では豆の選定作業や焙煎も行うほどの力を注いている。コーヒー以外のドリンクや人気メニューのかわごえコッペパンなど、見た目や色合いも鮮やかな手にするだけで心躍る商品を取り揃え、訪れる人に楽しい時間が提供される。
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【閉店】HARIO CAFE室町店(はりおかふぇむろまちてん)
1921年創業の老舗ガラスメーカー、『HARIO』が日本橋室町で運営するカフェ。ショールームとしても機能していて、ハンドドリップ用のドリッパー、大きな水出しコーヒーの器具から、ケトルや調理用の器具までさまざまな『HARIO』の商品が並ぶ。カフェは、2階と3階で、同じビルの1階はHARIOの職人が手作りしたガラスアクセサリーのショップになっている。
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MODESTE(モデスト)
「ものづくりに関わる人が集い、語り合う場にしたくてカフェ&ギャラリーの形にしました」と代表の望月成一さん。販売する器や家具は八王子在住、もしくは多摩美出身の作家の作品が中心だ。
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SR COFFEE ROASTER & BAR(えすあーる こーひー ろーすたー あんど ばー)
ストックホルムのマイクロロースターが焙煎するコーヒー豆を使ったコーヒーを提供するカフェとして2017年にスタート。2020年に兜町に移転。焙煎機を導入して2022年から東京でローストしたキレのあるコーヒーを提供開始するとともに、街のカフェとして訪れる人とのコミュニケーションを大切にしている。
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【閉店】珈琲館 ろあーる
ビロード張りの椅子に座るとホッとする昔ながらの喫茶店。コーヒーの専門店で修行を積んだママが、1980年に開業した。「アンズジュース」は、贅沢にも1杯につき7個のアンズを使用。飲み終わる頃に実が姿を見せるのもうれしい。
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アンデルセン
昼は喫茶、夜はカラオケ。このスタイルで48年間、茅場町の一角をにぎわせている。おすすめのジュースは「青汁バナナ豆乳」。栄養機能食品の青汁、食物繊維が豊富なバナナ、豆乳、という最強の健康タッグである。
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喫茶 岩田
築地の仲卸業者に嫁いだ岩田サワ子さんが、どうしても喫茶店がやりたいと一念発起。専門の学校で勉強したのち、1987年に念願の店を始めた。客の目当ては「フレッシュジュース」だ。
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HOTCAKE つるばみ舎
ホットケーキで名をはせる店だが、旬の果物で作る絶品フルーツジュースも見逃せない。万惣フルーツパーラーで修業した目利きのご主人が、その時々で一番おいしい品種を組み合わせるため、日によってジュースの色と味の変化を楽しめる。
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マコ
長らく、マコさんという女性が切り盛りしていた喫茶店。2018年5月に引退し、それから数箇月後、「自称マコのマゴ」と笑う吉田哲也さんが新店長に。卵サンドは今は吉田流の味に、鳥雑煮は以前の関西風から長生庵製つゆに変更された。
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Turret COFFEE(ターレットコーヒー)
長年コーヒーの世界で修業し働いてきたオーナーが8年前にオープン。家にあったお猪口(ちょこ)で供されるエスプレッソは、褐色の泡が美しい。甘味もコーヒーとの相性を考え、多くの試食を繰り返して吟味したものばかりだ。
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+cafeうぐいす
住宅地の路地奥にある、隠れ家的カフェ。店名の「+」は「飲食だけでなく、ゆっくりくつろげる場を提供したい」という店主の思いから。一般住宅を古民家風に改装した店内にはアクセサリーや雑貨が置かれ、各種紅茶770円〜(ポットで提供)のほか、甘さ控えめな手作りスイーツも揃う。
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喫茶カヂノキ
見世蔵をレトロな空間に再生させたカフェ。カヂノキとは結城の名の由来だそう。ネルドリップのブレンドコーヒー400円や、アイスクリン400円などの手作りデザート等、個々のメニューにこだわりが詰まっている。ギャラリーや「桐箱朝市」の会場としても利用されている。
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LIWEI COFFEE STAND
美しいラテアートで人気のコーヒースタンド。台湾出身の李維軒(リウェイ)さんと日本人の奥様が経営しているため、店内は台湾と日本が違和感なく融合し、ゆったりと落ち着いている。李さんは大会での優勝経験もある凄腕のバリスタ。ラテメニューも数多く、季節のフルーツの入ったレアチーズケーキなど、絶品の手作りスイーツも揃っている。
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コマグラカフェ
吉祥寺で約20年にわたり愛されていたダイニングバー『こまぐら(komagura)』の名前を受け継ぎ、カフェとして2016年にオープン。インテリアや食器、メニューに至るまで、店主の好きなものを“ごちゃまぜ”にした心地よい空間が魅力。
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名曲・珈琲 麦
クラシック音楽好きと東大生たちからも愛されるお店。フードを頼むとコーヒーはセット料金で150円に。カツサンドはカツが特徴的で、安く手軽に食べられるようにかなり薄めだ。
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リスカフェ (Re:s cafebar&sweets)
2021年7月にスイーツ専門のカフェとしてリニューアルした人気のカフェ。店内は居心地よく、かわいい看板犬mochiが出迎えてくれる。季節のフルーツなどを使ったミルフィーユが人気で、2021年秋の目玉は和栗プリンモンブランミルフィーユ。塔のように積み上がった三位一体の美味しさは、期を逃さず堪能するべき価値がある。
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本とコーヒー tegamisha(ほんとこーひー てがみしゃ)
「直火式は焼き加減の調整が難しいのですが、うまくすればより高い香りとコクが出せます」と焙煎機を操る関根利純さん。動物の名を冠したブレンド3種から中深煎りのブルーフォックスをいただくと、まろやかな甘みの後にビターな香りがふわり。
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cafe AiR(カフェ エアー)
「1回で750gを焙煎する小型機をあえて使い、毎日何度も焙煎してます」と嶋田理明さん。豆売りのほかテイクアウトもOKで、近所のおじさんや女子大生がアイスカフェラテなどを買っていく。
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BUCKLE COFFEE(バックル コーヒー)
オーナーの石山俊太郎さんがスペシャルティコーヒーを広めるべく、2年間コーヒー農家で生産から販売までノウハウを習得し、開店した。時間が合えば売り場から焙煎する様子も見られる。
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かふぇ おか がれーじ
コーヒー豆はアフリカのケニアに特化し、「強火で長時間かけて煎るダークローストが自慢」だとか。パンチのある苦味が特徴で、それでいてふわりと甘みも押し出され、華やかさがある。
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